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（來(lái)源：平定發(fā)布）

紅嶺村：種養(yǎng)認(rèn)養(yǎng)激活鄉(xiāng)村振興活力

“看咱這地里的蔬菜瓜果，最近陸續(xù)都成熟了。你瞧這西葫蘆，個(gè)個(gè)飽滿壯實(shí)，長(zhǎng)得都有我手臂粗了。地里的甘藍(lán)菜也已經(jīng)完全長(zhǎng)足了，再過(guò)兩天就能大面積采摘，新鮮得很！”6月11日清晨，天剛蒙蒙亮，岔口鄉(xiāng)紅嶺村的共享農(nóng)場(chǎng)里一片忙碌景象。村黨支部書記、村委會(huì)主任趙鍇元帶著村民穿梭在田間，小心翼翼地采摘成熟蔬果，同時(shí)開啟抖音實(shí)時(shí)直播，讓遠(yuǎn)在陽(yáng)泉市區(qū)、平定縣城的土地領(lǐng)養(yǎng)人足不出戶，就能親眼看見自家菜園的豐收景象。

走進(jìn)田間，只見一大片土地被黃色的圍欄分割成一個(gè)個(gè)小塊，里面種著西紅柿、黃瓜、西葫蘆、辣椒、豆角等時(shí)令蔬菜，長(zhǎng)勢(shì)繁茂、綠意盎然。每塊地里，還插著一個(gè)寫有“地主”名字的木板。村民在田間采摘、分揀、裝箱有條不紊、井然有序。趁著村民忙碌裝車的間隙，趙鍇元對(duì)著鏡頭向領(lǐng)養(yǎng)人介紹：“咱們堅(jiān)持每星期兩天清晨現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)，不囤貨、不隔夜，最大程度保留蔬菜的原生態(tài)口感?，F(xiàn)在地里的蔬菜已經(jīng)采摘打包完畢，馬上統(tǒng)一裝車配送，預(yù)計(jì)上午九點(diǎn)左右，新鮮的農(nóng)家蔬菜就能送到每位領(lǐng)養(yǎng)人家中，真正實(shí)現(xiàn)從田間直達(dá)餐桌的‘半日鮮’?！?/p>

別看這片菜地如今熱鬧非凡，過(guò)去卻是無(wú)人問(wèn)津的撂荒地。因?yàn)榇鍍?nèi)大量青壯年外出務(wù)工，一時(shí)間土地?zé)o人耕種成為制約村子發(fā)展的“心病”。為破解發(fā)展困局，村“兩委”與集體經(jīng)濟(jì)合作社成員外出考察調(diào)研，廣泛征求村民意見，敲定打造“開心農(nóng)場(chǎng)”，推行分塊化農(nóng)田認(rèn)養(yǎng)的發(fā)展方案。

2022年起，紅嶺村合作社集中開始流轉(zhuǎn)村內(nèi)撂荒地，一部分連片規(guī)模化種植玉米、谷子等糧食作物，另一部分精細(xì)劃分成一塊塊60余平方米的獨(dú)立小菜園，面向陽(yáng)泉市區(qū)、平定縣城居民及單位開放認(rèn)領(lǐng)。認(rèn)養(yǎng)居民可自主選定種植20多種應(yīng)季蔬菜，全程交由村里管護(hù)員代耕代管，嚴(yán)格遵循有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)，不施化肥、不打農(nóng)藥、不用除草劑，僅施用有機(jī)肥、人工除草。每塊菜地加裝智能監(jiān)控設(shè)備，認(rèn)養(yǎng)人手機(jī)端就能24小時(shí)實(shí)時(shí)查看播種、澆水、管護(hù)全過(guò)程。小菜園領(lǐng)養(yǎng)費(fèi)用為2000元/年（贈(zèng)送一只雞），菜地總產(chǎn)量400余公斤。家住陽(yáng)泉城區(qū)的李欣說(shuō)：“我去年就在紅嶺村認(rèn)養(yǎng)了一塊小菜園，整體體驗(yàn)特別好。園子里種上了茄子、西紅柿、黃瓜等各式各樣的時(shí)令蔬菜?？臻e的時(shí)候，我還能帶著家人和孩子來(lái)到田間地頭，親身感受農(nóng)耕勞作的樂(lè)趣。平日里菜園由村集體經(jīng)濟(jì)合作社安排專職管護(hù)人員悉心打理。地塊全部安裝了視頻監(jiān)控，從春天到秋天，從播種到收獲，一方小天地里每日的變化，我拿起手機(jī)就能隨時(shí)察看，這個(gè)過(guò)程也很治愈。所以今年我早早就打來(lái)電話，打算繼續(xù)認(rèn)養(yǎng)這塊菜地?！?/p>

依托優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境和放心的托管模式，紅嶺村土地認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目人氣持續(xù)高漲，深受城市居民青睞。為進(jìn)一步滿足群眾對(duì)原生態(tài)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的需求，今年年初，紅嶺村在土地認(rèn)養(yǎng)的基礎(chǔ)上，全新升級(jí)業(yè)態(tài)，推出母雞認(rèn)養(yǎng)新項(xiàng)目。直播間鏡頭一轉(zhuǎn)，對(duì)準(zhǔn)了田邊一排排標(biāo)準(zhǔn)化雞舍。趙鍇元輕輕推開側(cè)邊小門，伸手從雞窩里小心翼翼地取出幾枚剛產(chǎn)下的雞蛋，蛋殼還帶著母雞的余溫。他捧著雞蛋笑著向線上觀眾介紹：“咱們這些土雞不吃工業(yè)飼料，日常就投喂玉米碎、豆粕、麩皮、青菜葉，實(shí)打?qū)嵲鷳B(tài)散養(yǎng)?！壁w鍇元給記者算起了這筆認(rèn)養(yǎng)賬：一只母雞的領(lǐng)養(yǎng)費(fèi)169元，認(rèn)養(yǎng)人每天再支付2元飼養(yǎng)費(fèi)，一只雞一個(gè)月大約產(chǎn)30枚蛋。如果母雞產(chǎn)蛋量不夠，村里公共養(yǎng)殖區(qū)域也會(huì)幫忙補(bǔ)齊雞蛋配送到家。如養(yǎng)殖期間土雞出現(xiàn)生病情況，村里還會(huì)免費(fèi)為領(lǐng)養(yǎng)人更換健康土雞。價(jià)錢和自己在超市專門買土雞蛋差不多，但這份參與和放心卻是商超里買不到的。

此外，記者注意到，每一間木質(zhì)雞舍外側(cè)都配套十多米長(zhǎng)的露天活動(dòng)跑道。趙鍇元解釋，這都是外出考察學(xué)來(lái)的實(shí)用養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)：分欄飼養(yǎng)再配上充足活動(dòng)空間，土雞活動(dòng)量大、環(huán)境干凈，不容易滋生疫病。目前村里已經(jīng)建成10余座同款雞舍，每座雞舍只放養(yǎng)四五只土雞。村里每半個(gè)月統(tǒng)一給認(rèn)養(yǎng)人配送一次新鮮雞蛋。眼下先期投產(chǎn)的母雞已經(jīng)正常產(chǎn)蛋，新進(jìn)的幼雞也在穩(wěn)步生長(zhǎng)。

陽(yáng)泉市民畢素英看完抖音直播，詳細(xì)了解項(xiàng)目細(xì)則后，一次性認(rèn)養(yǎng)了5只土雞。她說(shuō)：“這下我不僅能吃上無(wú)添加的鮮雞蛋，還圓了向往田園生活的心愿，閑來(lái)刷刷監(jiān)控看看小雞覓食，心里格外舒坦。而且這是村集體運(yùn)營(yíng)的項(xiàng)目，服務(wù)上肯定更讓人放心?！?/p>

截至目前，土雞認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目已經(jīng)簽約不少，每天都有許多人線上線下咨詢報(bào)名，訂單量穩(wěn)步上漲。線上“云端”認(rèn)養(yǎng)，打破了城鄉(xiāng)地域阻隔，土雞認(rèn)養(yǎng)給村集體新增了穩(wěn)定收入渠道，還順帶帶火了鄉(xiāng)村短途游。不少認(rèn)養(yǎng)人趁著周末專程進(jìn)村，投喂土雞、漫步山林、品嘗農(nóng)家飯菜。村民自家手工面食、山野菜、土特產(chǎn)品也有了固定銷路，在家門口就做起小生意。

單純依靠種養(yǎng)認(rèn)養(yǎng)，很難支撐村莊長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。紅嶺村定下“以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)”的發(fā)展思路，推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)、勞動(dòng)研學(xué)、鄉(xiāng)村旅游深度融合，不斷延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)業(yè)附加值。依托連片菜園和土雞散養(yǎng)基地，紅嶺村成了陽(yáng)泉多家幼兒園、中小學(xué)固定勞動(dòng)研學(xué)實(shí)踐點(diǎn)位。每年數(shù)十場(chǎng)研學(xué)活動(dòng)接連落地，2000多名學(xué)生走進(jìn)田間地頭，認(rèn)識(shí)各類農(nóng)作物、學(xué)習(xí)農(nóng)具使用方法、親手采摘蔬果、投喂散養(yǎng)土雞，真切體會(huì)糧食來(lái)之不易，勞動(dòng)教育在鄉(xiāng)土田間落地生根。與此同時(shí)，合作社改造閑置老舊農(nóng)家窯洞小院，打造特色民宿，推出柴火農(nóng)家飯接待服務(wù)。每接待一批前來(lái)住宿研學(xué)的孩子，參與接待的農(nóng)戶就能領(lǐng)到專項(xiàng)補(bǔ)助，既完成了研學(xué)育人任務(wù)，又幫農(nóng)戶增收，實(shí)現(xiàn)雙向共贏。趙鍇元說(shuō)：“端午節(jié)臨近，我們專門定制了面向1至6年級(jí)小學(xué)生的端午主題一日研學(xué)流程，很快就要接待一批研學(xué)隊(duì)伍。我們不僅安排了沐蘭湯、系五彩繩、射五毒、旱地賽龍舟、包粽子等傳統(tǒng)端午民俗體驗(yàn)，還安排了農(nóng)技老師教孩子們辨識(shí)傳統(tǒng)農(nóng)具、體驗(yàn)剝玉米、田間認(rèn)菜采摘，再到散養(yǎng)區(qū)親手投喂土雞，把傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)、自然科普和勞動(dòng)實(shí)踐串在了一起。孩子們親手做的蒲扇、粽子和采摘的蔬菜都能自行帶走，玩有所學(xué)、學(xué)有所獲。常態(tài)化研學(xué)不僅盤活了村里閑置場(chǎng)地，也持續(xù)給村民帶來(lái)穩(wěn)定收入。文旅和種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)互相帶動(dòng)，村子發(fā)展路子越走越寬?！? （姜妍 陳光新）

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