“小滿小滿，江河湖滿”，隨著小滿節(jié)氣的臨近，各地迎來了明顯的降雨，仿佛在提醒我們夏天的來臨。氣溫攀升，烈日炎炎，午后的風(fēng)也是帶著溫度的，吹到臉上有種熱乎乎的感覺。很多人都感嘆，今年的夏天來得特別快，而小滿的到來，則意味著夏天的氛圍被拉得更滿。

節(jié)氣準(zhǔn)確地體現(xiàn)著自然氣候的變化，更是在提醒我們要注意養(yǎng)生，才能夠在季節(jié)變換中平穩(wěn)過渡。而小滿作為孟夏與仲夏之間的一個節(jié)氣，此時把身體養(yǎng)好，也是為盛夏乃至三伏天打基礎(chǔ)。加上這個時節(jié)里的氣候變化頻繁，我們每一個人都要重視起來，牢記：1要添，2不滿，3不出，4多吃，順應(yīng)時節(jié)，安康順利度夏。

1要添

雨后添衣，進(jìn)入小滿時節(jié)以后，氣溫會保持在一個比較高的范圍內(nèi)，讓人感到烈日炎炎，但小滿也是雨季正式開啟的標(biāo)志，所以屆時陰雨天氣會更加頻繁。而降雨會在一定程度上帶走熱量，給人以明顯的清涼之感，加上雨后空氣濕度大，所以我們有必要適當(dāng)添加衣物，尤其是肩部，腰部，膝蓋以及腳部等，盡量不要露著，不僅容易著涼，還可能外感濕氣。所以小滿時節(jié)，雨后添衣要重視，防涼又防濕。

2不滿

憂思不能太滿，夏季養(yǎng)生，重在“養(yǎng)心”，這是順應(yīng)自然的需要，古人認(rèn)為夏季當(dāng)中，烈日當(dāng)空，容易讓人心火旺盛，煩躁難安，吃不好，睡不好，加上夏日代謝快，消耗多，身體會越來越虛弱。因而夏日里要注重養(yǎng)心，首先要保持內(nèi)心的舒暢，不能胡思亂想，更不能讓憂思填滿，可以多讀書，與人聊天，或是適量的運動，讓自己的消極情緒得以排解。養(yǎng)好心，解好憂，對健康度夏大有裨益。

3不出

高溫時不出門活動，小滿來臨，夏日的氛圍拉滿，太陽燦爛而又熱烈，這在正午時分體現(xiàn)得更加明顯。順應(yīng)自然，要養(yǎng)成午休的習(xí)慣，在高溫時盡量不要出門到戶外活動，尤其是劇烈運動。以免在高溫下中暑。天氣越來越熱了，一定要重視。同時在平時也要多補(bǔ)水，流汗多的時候可以適當(dāng)補(bǔ)充鹽水，以幫助消暑，恢復(fù)體力。

4多吃

含水豐富的蔬菜，相信很多人都有這樣的感覺，口渴的時候光喝水沒用，還是一直覺得渴，但要是喝完湯或是吃點蔬菜，那么口中會覺得潤潤的。所以小滿時節(jié)，要多吃含水豐富的蔬菜，幫助我們補(bǔ)津液，去燥火。

1、新鮮的冬瓜一塊，去皮之后，把瓤也清理掉，切成大片。

2、一些新鮮的肉餡絞好，里邊加一點蠔油，生抽，淀粉，胡椒，以畫圈的形式攪拌，令其上勁。

3、鍋里添上水，冬瓜一起下鍋，煮到沸騰后，火候轉(zhuǎn)小些，把肉餡做成丸子放里邊，煮一會兒，將浮沫濾干凈，最后調(diào)些醋，生抽，鹽，蔥花，即可關(guān)火。

含鉀多的食物，小滿后，天氣更熱，流汗成為日常，那么不僅要多喝水，更要注意補(bǔ)充鉀離子，多吃些含鉀的食物，幫助我們緩解乏力，疲憊，精力充沛地度夏。

1、菌類中通常都蘊(yùn)含著豐富的鉀，口蘑更是如此，先將其一一沖洗好了。

2、接著來洗點青菜，然后切小塊，多準(zhǔn)備些蒜蓉。

3、起鍋放油放蒜，微微加熱后把口蘑倒進(jìn)去，中等火候加熱炒，要多翻動，直到將其炒透。

4、接著把青菜倒進(jìn)去，調(diào)些生抽，鹽，繼續(xù)炒炒，調(diào)好味道，關(guān)火后再加點黑胡椒，便可出鍋。

葉酸豐富的食物，夏日養(yǎng)心，不僅要保持好心情，也可以多吃些含葉酸的食物，其幫助我們保護(hù)心臟血管，增強(qiáng)免疫等，比如菜花，菠菜，芹菜，蘆筍等，很多蔬菜中都含有此元素。

1、先把西蘭花掰小一些，用鹽水泡一會兒，再仔細(xì)沖沖。另外泡些黑木耳，進(jìn)一步洗干凈。

2、鍋里添上水，燒開后，先倒入木耳，一分鐘后再放西蘭花，煮熟后全部撈起來。

3、控干后放到大碗里邊，加點蒜泥，醋，生抽，香油，以后淋上一點熱油，白芝麻，輕輕拌一拌即可。

富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，無論哪個季節(jié)，蛋白質(zhì)都不能少，夏天消耗多，脾胃虛弱，要選擇好消化的優(yōu)質(zhì)蛋白。魚蝦，雞鴨，豆類蛋類等，每天都要搭配1-2樣。

1、先把蝦剝出來，清洗好了，置于案板上切碎。

2、再來剝一些豌豆粒，放到蝦仁中，繼續(xù)磕入雞蛋一個，少許鹽，胡椒，淀粉，仔細(xì)拌勻。

3、不粘鍋燒熱后，里邊刷點油，將蝦泥豌豆做成小餅放里邊，中火去加熱，烙至微黃成型就熟了。

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