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茅臺,“穩(wěn)”節(jié)奏

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4月16日晚間,貴州茅臺發(fā)布了2025年年度報告。營業(yè)總收入1720.54億元,歸母凈利潤823.20億元。這組數(shù)據(jù)發(fā)布時,白酒行業(yè)正經(jīng)歷深度調(diào)整,規(guī)模以上產(chǎn)量連續(xù)第九年下滑。在這個行業(yè)普遍承壓的年份,茅臺沒有像往年一樣在年報中披露年度營收目標(biāo),而是將更多筆墨留給了市場化改革與長期價值。

這份年報,折射出一家千億級企業(yè)的戰(zhàn)略取舍:放棄短期增長指標(biāo),把精力放在渠道、產(chǎn)品、價格與服務(wù)體系的深度重構(gòu)上。2026年元旦,i茅臺App上飛天茅臺以1499元常態(tài)化開售,開售后幾秒鐘即告售罄;3月,非標(biāo)產(chǎn)品代售政策正式落地,經(jīng)銷商角色從“買斷貨權(quán)”轉(zhuǎn)向“服務(wù)商”;3月中旬,國際渠道商聯(lián)誼會上,茅臺公布了面向2026年至2030年的國際化轉(zhuǎn)型方案。可以看到,茅臺正在從高速增長轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展。

守住韌性

2025年的白酒行業(yè)并不平靜。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2025年規(guī)模以上白酒產(chǎn)量354.9萬千升,同比下降12.1%,行業(yè)連續(xù)第九年產(chǎn)量下滑;前三季度20家A股白酒上市公司營收合計同比下降5.90%,凈利潤同比下降6.93%。消費場景收縮,渠道庫存高企,終端動銷疲軟,幾乎成了貫穿全年的主旋律。



在這樣的背景下,茅臺交出的成績單顯得格外扎實。茅臺酒2025年實現(xiàn)銷售收入1465.00億元,同比增長0.39%,銷量約4.68萬噸,同比增加0.73%。醬香系列酒實現(xiàn)營收222.75億元,銷量約3.84萬噸,同比增長3.88%。一組更直觀的數(shù)據(jù):茅臺酒和系列酒銷量均實現(xiàn)增長,說明產(chǎn)品在終端市場仍然保持著良好的動銷態(tài)勢。

這一成績的背后,是茅臺在渠道端做的一系列扎實功課。2025年,茅臺管理層主動深入華東、西南、華北16個省區(qū),通過召開座談會的方式,與超過1700家渠道商面對面交流,傾聽市場一線聲音。

在此基礎(chǔ)上,茅臺全力推動場景、客群、服務(wù)“三個轉(zhuǎn)型”,同步推進(jìn)產(chǎn)品端、渠道端、終端“三端變革”。全年累計發(fā)展超過5000家團購客戶,開展各類市場活動超過29000場,為茅臺酒市場的基本面注入了實在的支撐。



從收入結(jié)構(gòu)看,茅臺酒貢獻(xiàn)了1465億元營收,構(gòu)成了茅臺基本盤的核心支柱。年報中,茅臺沒有像往年一樣公布年度營收目標(biāo)。在業(yè)內(nèi)人士看來,這一細(xì)節(jié)意味深長,不唯“指標(biāo)論”,不以犧牲長遠(yuǎn)發(fā)展換取短期利益,已經(jīng)成為茅臺管理層反復(fù)強調(diào)的底層原則。

正如茅臺董事長陳華所言,產(chǎn)量、成本、效益和速度都要服從于質(zhì)量,確保不損害投資者、渠道商和消費者的權(quán)益。

雙向發(fā)力

如果說基本盤代表了茅臺對“當(dāng)下”的承諾,那么2025年以來的一系列市場化改革,則是茅臺對“確定性”的主動重塑。

其中,渠道端的變化最為直觀。長期以來,茅臺渠道體系以“自售+經(jīng)銷”的二元結(jié)構(gòu)為主,經(jīng)銷商承擔(dān)買斷貨權(quán)、墊付資金的重資產(chǎn)角色。2026年1月,茅臺正式發(fā)布《2026年貴州茅臺酒市場化運營方案》,從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、運營模式、渠道布局、價格機制四個維度勾勒出市場化轉(zhuǎn)型路徑,構(gòu)建“自售+經(jīng)銷+代售+寄售”的多維協(xié)同營銷體系。



3月13日,代售政策正式落地,陳年茅臺(15)、精品茅臺、生肖酒等非標(biāo)產(chǎn)品率先入局;4月初,首批代售產(chǎn)品開始陸續(xù)發(fā)貨,嚴(yán)格按照官方統(tǒng)一價格對外銷售。

茅臺這場渠道變革的核心在于經(jīng)銷商角色定位的重新定義。在代售模式下,經(jīng)銷商不再承擔(dān)庫存積壓和資金占用壓力,核心職能轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)消費者通過i茅臺平臺下單、協(xié)助提貨,收益則從模糊的批零差價變?yōu)橥该鞯?、按月結(jié)算的服務(wù)費。這種物權(quán)不轉(zhuǎn)移的模式,緩解了經(jīng)銷商資金壓力,也強化了茅臺對供給的調(diào)節(jié)主動權(quán),推動渠道從“坐商”向“行商”轉(zhuǎn)型,實現(xiàn)廠商風(fēng)險共擔(dān)與供需動態(tài)匹配。

同時,茅臺經(jīng)銷體系同樣在經(jīng)歷調(diào)整。茅臺在經(jīng)銷商聯(lián)誼會上宣布取消分銷模式,通過大幅削減非標(biāo)產(chǎn)品配額、下調(diào)部分產(chǎn)品的銷售合同價,對非標(biāo)產(chǎn)品推行“代售”模式,切實紓解經(jīng)銷商經(jīng)營壓力,重塑渠道信心。



線上端,i茅臺App在2026年元旦完成煥新改版,將原有的“享約·申購”與“暢享·云購”整合升級為統(tǒng)一的“i購”入口。飛天53%vol 500ml貴州茅臺酒(2026)以1499元/瓶官方指導(dǎo)價常態(tài)化開售,平臺采用每5分鐘補貨一次的投放機制,上線后即出現(xiàn)“秒空”現(xiàn)象,印證了茅臺在消費者端的真實需求強度。

市場化轉(zhuǎn)型

在消費者層面,茅臺2026年市場營銷工作的首要任務(wù)被明確為“以消費者為中心、推進(jìn)市場化轉(zhuǎn)型”,核心目標(biāo)是“讓消費者能夠公平、快捷、保真地買到茅臺酒”。

為了實現(xiàn)這一目標(biāo),茅臺在產(chǎn)品端構(gòu)建了穩(wěn)固的“金字塔”型產(chǎn)品結(jié)構(gòu):普茅為底座,精品、生肖酒、陳年茅臺依次向上,層次清晰、定位明確。價格體系方面,茅臺構(gòu)建“隨行就市、相對平穩(wěn)”的自營體系零售價格動態(tài)調(diào)整機制,尊重市場客觀規(guī)律。



此外,茅臺在國際市場的拓展同樣在加速。2025年,貴州茅臺國外營收達(dá)48.50億元,免稅渠道銷量實現(xiàn)翻番,東南亞市場銷量實現(xiàn)超4倍跨越式增長,生肖酒銷量同比增長135.5%。

2026年3月,茅臺進(jìn)出口公司編制完成《2026—2030年貴州茅臺酒國際市場市場化轉(zhuǎn)型方案》,從產(chǎn)品、價格、渠道三個維度明確了國際化轉(zhuǎn)型方向。茅臺計劃以亞洲市場為核心,以北美市場為支撐,推動國際化業(yè)務(wù)從“渠道驅(qū)動”向“消費者驅(qū)動”轉(zhuǎn)型。



這一系列改革,無論是國內(nèi)市場的渠道重構(gòu)與C端觸達(dá),還是國際市場的體系化布局,都指向同一個方向:茅臺正在從一個依賴傳統(tǒng)渠道的批發(fā)型酒企,向以消費者為中心的現(xiàn)代消費品公司轉(zhuǎn)型。這場轉(zhuǎn)型不會一蹴而就,改革紅利也不會在短期內(nèi)全部釋放。但方向已經(jīng)明確,路徑已經(jīng)清晰,地基已經(jīng)打牢。

從年報中的數(shù)據(jù)底色,到渠道與消費者端的改革落地,貴州茅臺在2025年完成了一次從“規(guī)模導(dǎo)向”到“價值導(dǎo)向”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向。

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