出品｜中訪網(wǎng)

審核｜李曉燕

夜幕降臨，鄭州記憶·油化廠創(chuàng)意園的霓虹順著舊廠房磚墻鋪開(kāi)，調(diào)酒師搖晃雪克杯的聲響混著樂(lè)隊(duì)旋律，年輕人舉著川酒特調(diào)穿梭打卡，一句混搭川豫方言的“川酒搭子進(jìn)來(lái)HUO酒”隨處可見(jiàn)。6月12至14日，川酒集團(tuán)潮飲生活節(jié)落地中原，這是該IP自成都首秀后首次跨省落地，也為整個(gè)白酒行業(yè)，交出一套打通年輕消費(fèi)者、激活渠道增量的完整年輕化方案。

半年前，成都東郊記憶的潮飲首秀，核心目標(biāo)是撕掉白酒刻板標(biāo)簽，讓年輕人放下“白酒只屬于飯局長(zhǎng)輩”的固有印象。彼時(shí)這場(chǎng)活動(dòng)拿下“四川白酒品牌營(yíng)銷(xiāo)十大創(chuàng)新范例”，完成了新潮飲概念的市場(chǎng)破圈；而本次鄭州站，早已不是簡(jiǎn)單復(fù)刻一場(chǎng)網(wǎng)紅市集，而是把面向C端的體驗(yàn)玩法升級(jí)，疊加本土化適配邏輯，最終實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者熱度反向賦能經(jīng)銷(xiāo)商渠道的商業(yè)閉環(huán)。

區(qū)別于單一場(chǎng)景的酒水派對(duì)，鄭州潮飲生活節(jié)采用精細(xì)化分時(shí)段運(yùn)營(yíng)，劃分三大特色主題夜，把集團(tuán)兩大核心香型品牌與定制業(yè)務(wù)推到臺(tái)前。濃香敘府之夜主打果味調(diào)和思路，用果汁、茶飲中和濃香型白酒厚重口感，降低年輕人初次飲用門(mén)檻；醬香赤渡之夜跳出醬酒沉悶傳統(tǒng)，搭配國(guó)風(fēng)男團(tuán)舞臺(tái)互動(dòng)，打破醬酒“厚重、嚴(yán)肅”的固有認(rèn)知；專(zhuān)屬定制之夜則開(kāi)放柔性定制體驗(yàn)，到場(chǎng)顧客可直觀感受行業(yè)少見(jiàn)的“一瓶起訂”個(gè)性化服務(wù)。

整套活動(dòng)設(shè)計(jì)暗藏完整消費(fèi)轉(zhuǎn)化路徑：從到場(chǎng)認(rèn)識(shí)敘府、赤渡兩大產(chǎn)品，到淺嘗特調(diào)適應(yīng)白酒風(fēng)味，再通過(guò)定制服務(wù)找到專(zhuān)屬飲酒表達(dá)，最后直接現(xiàn)場(chǎng)下單、線上復(fù)購(gòu)。傳統(tǒng)白酒總是捆綁商務(wù)宴請(qǐng)、節(jié)日送禮，而在這里，白酒變成和精釀、新茶飲別無(wú)二致的社交道具，適合周末好友小聚、城市夜游打卡，隨手拍照分享到短視頻、社交平臺(tái)，自帶自發(fā)傳播屬性。

想要跨城落地不水土不服，在地化運(yùn)營(yíng)是本次鄭州站的核心巧思。川酒集團(tuán)沒(méi)有把四川活動(dòng)模板直接照搬中原，而是深度融合本地文化語(yǔ)境，玩起方言混搭創(chuàng)意視覺(jué)?！翱傻脛艃?，敘府酒鋪”“豫喝豫中”等標(biāo)語(yǔ)精準(zhǔn)貼合河南本地語(yǔ)言習(xí)慣，原本產(chǎn)自四川的白酒，不再是遠(yuǎn)道而來(lái)的外地特產(chǎn)，而是適配中原年輕人社交習(xí)慣的“本地酒搭子”。當(dāng)年輕游客隨口說(shuō)出“豫喝豫中”，品牌與消費(fèi)者之間的情感共鳴便自然建立，白酒真正走進(jìn)城市日常休閑場(chǎng)景，而非局限于固定宴席。

熱鬧的現(xiàn)場(chǎng)人氣，最終落地為渠道看得見(jiàn)的真實(shí)動(dòng)銷(xiāo)數(shù)據(jù)?；顒?dòng)三天，敘府藍(lán)標(biāo)大曲、赤渡紅金99兩款核心口糧酒持續(xù)熱銷(xiāo)，線上定制小程序被大量游客掃碼體驗(yàn)。不少到場(chǎng)觀望的河南經(jīng)銷(xiāo)商，親眼見(jiàn)證創(chuàng)意園區(qū)源源不斷的客流，徹底打消“白酒線下活動(dòng)難帶動(dòng)銷(xiāo)量”的顧慮。有經(jīng)銷(xiāo)商坦言，行業(yè)當(dāng)下最大痛點(diǎn)就是終端不動(dòng)銷(xiāo)，而這場(chǎng)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)了“流量聚集、即時(shí)轉(zhuǎn)化”的直觀效果?；顒?dòng)收官后，河南大區(qū)新增多筆經(jīng)銷(xiāo)商訂單，鄭州及周邊地級(jí)市順利簽約多家全新合作客戶，形成消費(fèi)者熱度拉動(dòng)渠道拓展的正向循環(huán)。

這場(chǎng)跨省潮飲落地，不止一次成功的城市快閃，更是川酒集團(tuán)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵信號(hào)。長(zhǎng)期以來(lái)，川酒集團(tuán)深耕上游產(chǎn)業(yè)，是國(guó)內(nèi)規(guī)模領(lǐng)先的原酒生產(chǎn)與供應(yīng)企業(yè)，核心優(yōu)勢(shì)集中在川酒產(chǎn)能、多香型品類(lèi)整合層面。但酒業(yè)周期調(diào)整之下，單純依靠向酒企輸出原酒的模式增長(zhǎng)空間收窄，集團(tuán)近年持續(xù)加速面向終端消費(fèi)者的布局：下沉社區(qū)開(kāi)設(shè)平價(jià)散酒門(mén)店、上線一瓶起訂的線上定制平臺(tái)、持續(xù)迭代潮飲生活節(jié)IP，一套以用戶體驗(yàn)為核心、消費(fèi)場(chǎng)景定義品牌的轉(zhuǎn)型路徑清晰成型。

潮飲生活節(jié)恰好成為這套戰(zhàn)略落地的可視化載體。在此之前，集團(tuán)更多隱藏在產(chǎn)業(yè)鏈后端，消費(fèi)者只知曉敘府、赤渡單品；通過(guò)一場(chǎng)場(chǎng)城市潮流活動(dòng)，川酒集團(tuán)整體品牌走到年輕人面前，完成從“幕后原酒整合商”到“直面消費(fèi)者的品牌運(yùn)營(yíng)商”的身份切換。

放在整個(gè)白酒行業(yè)視角觀察，這套溝通模式極具參考價(jià)值。傳統(tǒng)白酒傳播習(xí)慣于依靠窖池歷史、大師工藝、年份故事，這套話術(shù)在商務(wù)送禮市場(chǎng)依舊穩(wěn)固，但很難打動(dòng)追求輕松、平等社交的年輕群體。川酒潮飲開(kāi)辟了雙向共情的全新溝通范式：不再單向灌輸品牌價(jià)值，而是走進(jìn)年輕人熟悉的創(chuàng)意園區(qū)、夜市、潮流市集，用調(diào)酒、舞臺(tái)、打卡互動(dòng)對(duì)話新一代客群，讓白酒擺脫高高在上的姿態(tài)，適配日常微醺、好友小聚、城市休閑等多元輕場(chǎng)景。

更深層次來(lái)看，當(dāng)前行業(yè)普遍存在渠道信心不足、庫(kù)存承壓難題，多數(shù)酒企選擇從渠道端發(fā)力壓貨，而川酒集團(tuán)反其道而行，以C端線下體驗(yàn)活動(dòng)破局，重構(gòu)全新廠商合作關(guān)系。邏輯十分清晰：由終端真實(shí)消費(fèi)需求反向指引生產(chǎn)供給節(jié)奏，用持續(xù)可見(jiàn)的線下動(dòng)銷(xiāo)，重建經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)貨信心，完成從“渠道壓貨驅(qū)動(dòng)”到“消費(fèi)需求驅(qū)動(dòng)”的底層切換，這也是川酒集團(tuán)從產(chǎn)業(yè)鏈整合者升級(jí)為川酒產(chǎn)業(yè)鏈主的核心動(dòng)能。

從成都東郊記憶工業(yè)文創(chuàng)園區(qū)，到鄭州油化廠復(fù)古創(chuàng)意空間，兩座承載城市青年文化的地標(biāo)，見(jiàn)證川酒集團(tuán)年輕化戰(zhàn)略的穩(wěn)步落地。對(duì)于一家深耕上游產(chǎn)能、手握全品類(lèi)川酒資源的產(chǎn)業(yè)巨頭而言，潮飲生活節(jié)不只是短期營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，更是一次面向未來(lái)的系統(tǒng)性產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。當(dāng)傳統(tǒng)白酒放下固有身段，學(xué)會(huì)用年輕人的語(yǔ)境對(duì)話市場(chǎng)，釋放出的能量早已超越一場(chǎng)市集的短期熱度，為行業(yè)穿越周期、挖掘青年增量市場(chǎng)，提供了一套可復(fù)制、可落地的完整解法。