近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心發(fā)布了2026年第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，南京市溧水草莓和溧水雞蛋成功入選。此前，溧水紅標(biāo)雞、溧水藍(lán)莓、和鳳大米、和鳳茶葉、溧水黑莓等已先后摘得這一“國(guó)字號(hào)”招牌。截至目前，溧水區(qū)已累計(jì)擁有7個(gè)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，數(shù)量位居南京各區(qū)前列。溧水農(nóng)業(yè)何以頻頻獲得國(guó)家級(jí)品質(zhì)背書？答案藏在科技賦能的棚架間、品牌強(qiáng)農(nóng)的路徑里、產(chǎn)業(yè)融合的鏈條上。

科技重塑生產(chǎn)力：從“靠天吃飯”到“數(shù)據(jù)種地”

走進(jìn)南京市溧水區(qū)傅家邊社區(qū)美莓源草莓種植基地，一排排草莓并非植根于土壤，而是生長(zhǎng)在離地一米多高的栽培架上，紅果綠葉，長(zhǎng)勢(shì)喜人。大棚頂部，一個(gè)形似“天眼”的攝像頭正“注視”著每一株草莓的生長(zhǎng)。

“這不是普通的攝像頭，而是我們自主研發(fā)的‘軒轅之眼’，能夠每3秒自動(dòng)采集一次植株數(shù)據(jù)，從而打造出最優(yōu)的草莓生長(zhǎng)大模型。”基地負(fù)責(zé)人劉東華介紹道。這位來(lái)自華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的博士，2019年通過(guò)溧水區(qū)人才引進(jìn)政策來(lái)到這里。在他的基地里，高架種植配合自主研發(fā)的基質(zhì)配方和智能水肥系統(tǒng)，60畝草莓園的產(chǎn)量能達(dá)到傳統(tǒng)種植的兩到三倍，畝均增收近萬(wàn)元。

遠(yuǎn)處，南京國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)同樣上演著科技變革。豐碼科技智慧大棚內(nèi)，物聯(lián)網(wǎng)傳感器遍布每個(gè)角落，實(shí)時(shí)采集環(huán)境數(shù)據(jù)，交由AI“大腦”分析決策。“系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)控制補(bǔ)光、灌溉與施肥，精度超越傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)?！睋?jù)豐碼技術(shù)人員介紹，一個(gè)擁有四萬(wàn)多棵草莓苗的大棚，日常管理僅需一兩人?？萍甲o(hù)航下，溧水草莓品質(zhì)穩(wěn)定躍升，已成功拿下綠色食品認(rèn)證、China GAP與GLOBALG.A.P.國(guó)際雙認(rèn)證。

圖源 溧水發(fā)布

作為長(zhǎng)三角地區(qū)唯一的國(guó)家農(nóng)高區(qū)所在地，溧水正加速推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提檔升級(jí)。南京國(guó)家農(nóng)高區(qū)、農(nóng)創(chuàng)中心已集聚瞪羚企業(yè)11家、高新技術(shù)企業(yè)93家，涉農(nóng)合作高校30余家、百余個(gè)各級(jí)科研平臺(tái)。截至目前，溧水已建成1個(gè)國(guó)家級(jí)、2個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)園區(qū)，88家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品占比達(dá)83%。

品牌鍛造競(jìng)爭(zhēng)力：從“單打獨(dú)斗”到“抱團(tuán)闖市”

有了品質(zhì)“硬實(shí)力”，還需品牌“軟實(shí)力”。溧水的破題之道，是從生產(chǎn)組織方式的根本性重塑入手。

“早些年，大家都是各種各的，技術(shù)、品種不一樣，草莓大小、甜度不均?！痹诤樗{(lán)傅家邊種植草莓十多年的莓農(nóng)趙良岳，對(duì)昔日困境記憶猶新。2018年前后，國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)——南京金色莊園農(nóng)產(chǎn)品有限公司通過(guò)推行“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)模式，讓農(nóng)民“抱團(tuán)發(fā)展”，徹底改變了這一困局。

“企業(yè)與農(nóng)戶簽訂訂單，統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)種苗、生物農(nóng)藥，并制定嚴(yán)格的種植標(biāo)準(zhǔn)。草莓成熟后，企業(yè)以保底價(jià)收購(gòu)達(dá)標(biāo)產(chǎn)品，既確保農(nóng)戶收益，也保證了源頭的品質(zhì)可控?！惫矩?fù)責(zé)人吳中平介紹。

源頭品質(zhì)有了保障，品牌化建設(shè)便水到渠成。2024年，該企業(yè)拿下全國(guó)首張農(nóng)產(chǎn)品“灣區(qū)認(rèn)證”證書，成功叩開(kāi)大灣區(qū)高端市場(chǎng)的大門。如今，其推出的“莓小兔”品牌草莓不僅入駐百果園、山姆、開(kāi)市客等高端商超，更暢銷全國(guó)23個(gè)省市。

圖源 溧水發(fā)布

截至目前，溧水全區(qū)擁有“富財(cái)圩螃蟹”“溧水草莓”“溧水大米”“溧水藍(lán)莓”“溧水黑莓”“白馬藍(lán)莓”“溧水青梅”“溧水綠茶”等8件國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，數(shù)量居南京市第一。

此外，溧水區(qū)于2017年推出的江蘇省首個(gè)區(qū)縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌——“無(wú)想田園”已擁有75家授權(quán)企業(yè)，涵蓋200多種特色產(chǎn)品。2025年，“無(wú)想田園”公用品牌授權(quán)企業(yè)銷售總額達(dá)17.69億元。

從“單打獨(dú)斗”到“抱團(tuán)闖市”，品牌化讓溧水農(nóng)產(chǎn)品從“種得好”走向“賣得好”。

融合釋放新動(dòng)能：從“一顆果子”到“一條鏈子”

品牌的價(jià)值，最終要體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)的效益上。溧水的秘訣，是把一顆果子做成一條鏈子。

青梅是溧水區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)之一。目前，洪藍(lán)街道的青梅種植面積已達(dá)8000畝，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量5000噸，年產(chǎn)值超2億元。從一顆青梅果到青梅酒、梅干、梅凍等深加工產(chǎn)品，溜溜果園集團(tuán)與傅家邊科技園集團(tuán)已合作10年之久。

“我們需要的果品，顆粒度必須達(dá)到2.8厘米以上。傅家邊無(wú)論是果樹(shù)品種，還是果農(nóng)的悉心呵護(hù)，都完全符合我們的需求?！绷锪锕麍@集團(tuán)工廠負(fù)責(zé)人龐建良表示，公司每年會(huì)在梅子成熟前深入市場(chǎng)走訪，了解客戶和種植戶需求，保障農(nóng)戶利益，致力于把青梅產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)、做出特色。

圖源 溧水發(fā)布

黑莓則是另一條快速成長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈。走進(jìn)南京國(guó)家農(nóng)高區(qū)內(nèi)的雙吉農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)車間，自動(dòng)化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，一顆顆新鮮黑莓經(jīng)過(guò)清洗、篩選、蒸煮、殺菌等多道工序，變成醇厚的黑莓濃縮汁，發(fā)往全國(guó)各地。

“基本上每天的生產(chǎn)量在2萬(wàn)瓶左右。”公司負(fù)責(zé)人周輝介紹。企業(yè)深耕黑莓深加工十多年，不僅生產(chǎn)原漿、濃縮汁、速凍果等基礎(chǔ)產(chǎn)品，還開(kāi)發(fā)出黑莓果脯、凍干粉等高附加值產(chǎn)品。企業(yè)自有種植基地500多畝，同時(shí)帶動(dòng)周邊600多戶農(nóng)戶共同種植?！敖衲晡覀兪盏胶谳?300多噸，有人已經(jīng)把明年的訂單都下好了。”周輝說(shuō)。

目前，溧水區(qū)的黑莓種植面積近3000畝，年產(chǎn)2000多噸，集聚了8家加工企業(yè)，開(kāi)發(fā)出20多種高附加值產(chǎn)品。

產(chǎn)業(yè)融合的效應(yīng)還在持續(xù)放大。2025年，溧水區(qū)休閑農(nóng)業(yè)接待游客581.2萬(wàn)人次，綜合收入約11.6億元。一顆草莓、一粒藍(lán)莓、一枚青梅，正在串聯(lián)起種植、加工、旅游、文化等多個(gè)業(yè)態(tài)。

7個(gè)“國(guó)字號(hào)”名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，既是國(guó)家級(jí)權(quán)威認(rèn)可，更是溧水農(nóng)業(yè)從“有沒(méi)有”向“好不好”跨越的生動(dòng)注腳。在這片綠色田園腹地上，更多“國(guó)字號(hào)”的故事，正在生長(zhǎng)。

文/吳銘菲

資料來(lái)源：龍虎網(wǎng) 南京日?qǐng)?bào) 溧水發(fā)布 人民日?qǐng)?bào) 中國(guó)合作經(jīng)濟(jì) 南京國(guó)家農(nóng)高區(qū)