日前，百年保溫杯品牌膳魔師（Thermos）因安全隱患被推上風口浪尖。

因產品瓶塞存在彈出風險，甚至導致海外消費者永久性視力喪失，膳魔師在中美澳等多國大規(guī)模召回食物罐等產品，其中中國市場召回近400萬件。

圖/市場監(jiān)管總局質量發(fā)展局

作為曾經在中國市場頗具代表性的中高端保溫杯品牌，膳魔師為何連最基礎的安全功能都出現(xiàn)了致命漏洞？這究竟是百年老牌的一次偶發(fā)“翻車”，還是早已不算新鮮事的外資品牌光環(huán)消退的縮影？

膳魔師怎么了？

在膳魔師官網，記錄了這個百年品牌的輝煌時刻。

“THERMOS”一詞源自希臘文“熱”，在英文辭典里更是世界通用的“保溫瓶”的代名詞。自1904年三位德國人制造出玻璃內膽保溫瓶并成立公司，膳魔師就是保溫瓶界的權威，1978年膳魔師日本公司研發(fā)出商品化的不銹鋼雙層高真空保溫瓶后，更是開啟了保溫容器的全新時代。

但正是這樣一個底蘊深厚的百年德國老牌，卻在最基礎的物理設計上栽了跟頭。

大概數(shù)月前，美國有新聞報道稱膳魔師因密封塞存在安全隱患召回相關產品，且據美國消費品安全委員會披露的公告，有三名消費者因眼睛被擊中而導致永久性視力喪失。

圖/美國消費品安全委員會

根據市場監(jiān)管總局網站于5月29日發(fā)布的消息，此次膳魔師召回的部分SK3000、SK3020型高真空不銹鋼食物罐，制造于2011—2023年，時間跨度長達12年。如消費者長時間在保溫食物罐中存放易腐食品或飲料，打開時密封塞可能會有彈出風險，對使用者造成撞擊傷害。

為此，膳魔師給出的補救方案是：免費更換一件全新具有泄壓閥的密封塞，并承擔來回運費。中國新聞周刊在向天貓、京東等電商平臺膳魔師客服求證后，對方也均告知可以如此換新。

但在資深公關專家姚素馨看來，盡管出現(xiàn)傷害的前提是長時間存放易腐食品或飲料，且中國并未出現(xiàn)任何令消費者受傷的案例，官方也主動申請了相關產品的召回，但這種常規(guī)的補救方案恐怕難以抹平品牌因此事帶來的信任危機。

“絕大多數(shù)公眾并不關心召回背后的具體技術原因，而這樣一個物理設計缺陷在長達十余年的周期內未能及時處置，直到造成消費者受傷才開始大規(guī)模召回，這對品牌在用戶心中的印象幾乎是毀滅性的?！币λ剀斑M一步指出，“這從單純的‘東西不行’，直接引發(fā)公眾產生‘企業(yè)壞’的疑慮?！?/p>

事實上，這并非膳魔師首次在中國市場發(fā)生安全召回。

國家市場監(jiān)管總局網站在2021年底還曾發(fā)布過一則消息，當時膳魔師因兒童保溫吸管杯的杯蓋與鎖扣存在銳角、可能觸碰兒童面部造成傷害，召回了30萬只產品。

圖/市場監(jiān)管總局質量發(fā)展局

不止一次在基礎安全設計上出現(xiàn)紕漏，無疑會慢慢消耗消費者對于品牌的信任度。當“安全、嚴謹”的光環(huán)不再穩(wěn)固，膳魔師要面對的，顯然不只是公關層面的棘手難題，還有愈發(fā)嚴厲的市場考問。

膳魔師早就不流行了？

事實上，在這次危機爆發(fā)之前，膳魔師在很多中國消費者心中的地位就已悄然生變。

“十幾年前很流行，那時候膳魔師就是水杯里的‘白富美’，說人手一個也不算太夸張。”90后媽媽盧娜回憶道，“它的彈蓋很方便，但放包里很容易漏水，主要還是靠顏值，很多好看的設計。”

盧娜的感受絕非個例。面對市場風向的變化，相比很多固守老派設計的日本同行，膳魔師在顏值和年輕化上一直頗為努力，比如推出梵高、莫奈、安迪·沃霍爾等藝術聯(lián)名款，打造專為女性設計的Tritan“小蠻腰”水杯，去年還簽約演員檀健次作為亞太區(qū)品牌代言人。

然而，明晃晃的電商數(shù)據讓現(xiàn)實顯得頗為殘酷。以天貓為例，盡管膳魔師旗艦店擁有198萬粉絲，但在天貓榜單保溫杯熱銷榜的前10名中已尋不到膳魔師的蹤影。

與之相對的是，在一定程度上代表了消費者認可度的保溫杯回購榜上，小米、恩爾美、富光等50元左右的平價國貨卻廣受歡迎，其中排名第一的小米米家迷你保溫杯回購人數(shù)高達1.2萬。

圖/電商平臺

行業(yè)分析師張書樂指出，這背后反映的其實是國內消費者對外資品牌光環(huán)的徹底祛魅。

“經歷過各種從虛假保健到夸大功能的‘消費洗禮’后，消費者對保溫杯正在回歸理性共識，再貴再大牌，保溫杯用起來差別也不算太大。膳魔師作為德國百年老牌的翻車，讓所謂‘德國工匠精神’神話進一步走下神壇?！彼f。

與此同時，中國本土的供應鏈正以極具統(tǒng)治力的姿態(tài)接管全球市場。

西部證券研報顯示，中國是全球最大的保溫杯生產中心，產量占全球的比重接近七成。早在2021年，全球不銹鋼保溫杯市場規(guī)模就達到125.0億美元，而在這片千億藍海中，以哈爾斯、嘉益股份為代表的中國制造企業(yè)正展現(xiàn)出強勁的爆發(fā)力。

太平洋證券對于輕工業(yè)出口的跟蹤數(shù)據也顯示，2023年至2025年上半年，保溫杯出口金額連續(xù)多月保持雙位數(shù)增長，2025年3月，這一金額提升了30%。

以國內保溫杯龍頭哈爾斯為例，其不僅是多個國際頂流品牌背后的核心代工廠，也在積極發(fā)力自主品牌，前述保溫杯熱銷榜上的第一名即為哈爾斯產品。

一邊是百年老牌因安全問題黯然召回，另一邊則是國貨保溫杯在海內外的全方位崛起。

現(xiàn)在的國產保溫杯，早就不再是粗糙的低價平替。

無論是在基礎的真空抽氣技術，還是防漏防爆設計上，幾十塊錢的國貨體驗完全不輸動輒上百元的外資大牌；而在年輕人看重的顏值、功能甚至場景細分上，國內品牌甚至做得更加敏銳和討喜。這種極高的性價比和設計感的追平乃至超越，正在重塑消費者的購買習慣。

當然，中國品牌要想徹底甩掉低端標簽，完全吃下跨國巨頭讓出的高端溢價市場，依然面臨挑戰(zhàn)。

“保溫杯本身的功能、工藝和材料迭代是沖擊高端市場的關鍵。與此同時，由于新中式茶飲、咖啡的普及，傳統(tǒng)保溫杯的使用場景正在變得低頻且?guī)в小欣夏昊馕??！睆垥鴺分赋觯瑖浧放迫裟芴鲞@一局限，通過潮流款式、IP聯(lián)名等方式重新回歸中青年消費市場，甚至將其打造成一種“潮玩”，或許將是打開市場新藍海的關鍵。

膳魔師的“召回門”或許不會立刻導致其銷量出現(xiàn)斷崖式的暴跌，因為正如姚素馨所言，“不買的人早就不買了”。對于更多更看重性價比和實用體驗的消費群體，其實早已在日常的消費抉擇中用腳投票，轉向了更好用、更劃算的國貨陣營。

但這起引發(fā)全網關注的事件卻也是一次深刻的警醒，現(xiàn)在早已不是靠招牌就能輕松賣出高溢價的時候了，能拿出來拼的終究是更懂消費者的硬核產品。

作者：梁婷婷

編輯：田納西