浙江
浙東運(yùn)河行至紹興越城段，一座被酒香浸透的千年古鎮(zhèn)枕水而棲——東浦。
因運(yùn)河而生，因黃酒而盛。2025至2026年初，黃酒小鎮(zhèn)迎來高光時刻：元旦“醉東浦”新春開壇儀式吸引超萬人次，沉浸式研學(xué)專線火爆；春節(jié)與五一期間，宋韻水上婚禮、酒仙會市、劇本游輪番登場；暑期長三角超300組家庭參與“古城尋蹤記”親子研學(xué)。
文化不再靜止展示，而成為可穿可飲、可游可演的日常。一條運(yùn)河、一壇黃酒，正等你啟程。
詩酒風(fēng)流
運(yùn)河古道上的文人墨香
水與酒的交融，賦予東浦獨(dú)特詩意。明代袁宏道見“家家唱越歌，戶戶釀新酒”，嘆“無愧酒國東浦”。陸游生于斯、老于斯，寫下“山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村”，更在《對酒》中言“閑愁如飛雪，入酒即消融”。
這番詩酒風(fēng)流，離不開穿鎮(zhèn)而過的浙東運(yùn)河。作為世界文化遺產(chǎn)，運(yùn)河不僅是越文化的傳播通道，更是海上絲綢之路南起始端。
明清時期，東浦黃酒沿運(yùn)河水道流入皇城與南洋。清乾隆南巡品嘗花雕后贊“越酒行天下，惟東浦為最”。大運(yùn)河，既是釀酒的源頭活水，也是黃酒遠(yuǎn)航的黃金水道。
產(chǎn)城共生
4.6平方公里的產(chǎn)業(yè)高地
如今，黃酒小鎮(zhèn)規(guī)劃 4.6平方公里，逍遙坊、梨園坊、紅妝坊三大版塊煥新落成。這里是全國首個以黃酒產(chǎn)業(yè)為核心的國家級特色小鎮(zhèn)，招引10家傳統(tǒng)手工作坊，盤活閑置農(nóng)房近30處，引入文創(chuàng)店、咖啡店、越劇體驗(yàn)館等新業(yè)態(tài)，更有開心麻花劇場、水幕電影、劇本游等年輕人熱捧的項目。
黃酒棒冰、黃酒奶茶已成網(wǎng)紅爆款。同時，產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村共富——南村村打造“越釀之路”體驗(yàn)節(jié)點(diǎn)，引入文創(chuàng)品牌，共富工坊帶動村集體與農(nóng)戶增收。小鎮(zhèn)成為鄉(xiāng)村振興與文旅創(chuàng)新的典型樣本。
研學(xué)探秘
讓千年古釀化作生動教案
學(xué)生們可化身釀酒師，體驗(yàn)浸米、蒸飯、開耙等古法工序，親手彩繪花雕酒壇；也可走進(jìn)“黃酒實(shí)驗(yàn)室”，用科學(xué)視角檢測酒精度與甜度。國家級釀酒傳人現(xiàn)場講解八步釀造法。
暑期舉辦“探秘紹興黃酒 解鎖釀造密碼”科學(xué)研學(xué)及紅船未來少年紅色教育之旅，聚焦黃酒文化、運(yùn)河文脈、古法非遺，讓千年技藝從書本躍入生活場域。
潮玩暢游
可飲可游的全時段文化場域
當(dāng)運(yùn)河畔燈光亮起，全國首創(chuàng)水上交互漂流劇場 《尋夢·紹興》 以船秀、燈光秀、實(shí)景表演串聯(lián)大禹治水、蘭亭雅集等典故，游客乘船穿行浙東運(yùn)河與鑒湖支流，沉浸式體驗(yàn)紹興千年文脈。河畔水街變身美酒與文創(chuàng)交織的夜經(jīng)濟(jì)大本營。
元旦“雅集尋味”千人共品元紅、加飯、善釀、香雪四種黃酒；三月宋韻水上婚禮再現(xiàn)古禮，全皇后省親大秀每月上演。全時段可游、可嘗、可沉浸，讓人隨時裹入其中。
對于每一位向往江南水鄉(xiāng)的靈魂，黃酒小鎮(zhèn)從不缺少詩意與煙火。聽著運(yùn)河槳聲入夢，枕著一壺陳釀出鎮(zhèn)，你會真正領(lǐng)悟——一條千年水脈、一座不夜古鎮(zhèn)，如何將江南的溫婉時光，釀入一壇醉人的琥珀酒香里。
等你坐上烏篷，慢慢品讀不完。
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