山西
端午佳節(jié)將至，家家戶戶粽葉飄香，軟糯香甜的粽子是節(jié)日餐桌上不可或缺的主角。享受美味之后，不少人容易出現(xiàn)肚子脹、反酸、沒胃口等小毛病。針對這一“節(jié)日病”，6月15日，北大醫(yī)院太原醫(yī)院針灸推拿科專家開出一套科學(xué)、實用的調(diào)理方案，既可品嘗美味，又能守護健康。
“粽子主要由糯米制成，不少甜粽還添加了大量糖、蜜棗、豆沙等，屬于高糖分、高淀粉食物?！贬樉耐颇每茖＜冶硎?，從中醫(yī)角度來看，糯米味甘、性溫，適量食用可溫補脾胃，多食則易滋膩礙胃，影響消化功能。甜粽糖分過高，過食容易“助濕生熱”。加之夏季潮濕悶熱，人體脾胃功能偏弱，雙重影響下，容易出現(xiàn)脘腹脹滿、噯氣反酸、食欲不振、口干口苦等不適。其中，血糖偏高人群、中老年朋友及脾胃虛弱者，尤其要管住嘴。
如何做到“粽”享歡樂而不傷身？專家從飲食節(jié)制、穴位保健、起居調(diào)護、簡易推拿4個方面，給出一套易于操作的調(diào)理方法。
食粽有度控總量
控制食量、優(yōu)選品類是關(guān)鍵。專家建議，脾胃虛弱者、老人、兒童及血糖異常人群，應(yīng)盡量少吃蜜棗粽、豆沙粽，可選擇雜糧粽或咸粽。單次食用量建議控制在半個到一個之間，分餐食用。
巧妙搭配食材，能有效解膩助消化。吃粽子時，不妨佐以幾片生姜，溫中散寒、化解糯米的黏滯之性。同時，搭配一杯清茶、一碗冬瓜湯或綠豆湯，能起到清熱利濕、解膩促消化的作用。吃粽時，切忌搭配冷飲或生冷瓜果，以免損傷脾胃陽氣。食用時間有講究，盡量安排在午餐或白天，睡前兩小時最好不要進食。
穴位按揉健脾胃
如果感覺吃多了，不妨試試按揉以下幾個穴位。每個穴位輕柔按揉1至2分鐘，雙側(cè)交替，以感到酸脹為宜。
足三里穴，位于小腿外側(cè)，膝蓋外側(cè)凹陷處向下量4橫指。它是健脾養(yǎng)胃、補中益氣的要穴，老少皆宜。
中脘穴，位于肚臍正上方約5橫指處。對于胃脘脹滿、積食反酸有很好的調(diào)理作用，快速理氣消脹。
內(nèi)關(guān)穴，位于手腕橫紋向上約2寸（三橫指寬）處，兩筋之間。理氣和胃、安神止嘔，緩解惡心胸悶。
脾俞穴，位于背部，第11胸椎棘突下，旁開1.5寸。健脾化濕，特別適合感覺身體困重、濕氣重、食欲差的人。
簡易推拿摩腹通
若感覺腹部脹滿、積食不化，采用順時針摩腹的方法。以肚臍為中心，用手掌順時針輕輕按摩腹部5至10分鐘，有效促進腸胃蠕動和排空。注意力度要輕柔，切忌用力向下按壓。
起居調(diào)護要順時
端午正值仲夏，養(yǎng)生重點在于健脾、祛濕、護陽。飯后半小時緩步散步，有助于消化；日間可適當活動，可借助自然界旺盛的陽氣來驅(qū)散體內(nèi)濕氣。同時，保證規(guī)律作息，避免熬夜。
專家特別提醒，粽子雖好，切忌過量。要根據(jù)自身情況做到“適量、搭配、適己”，健康過節(jié)。
記者 劉濤
來源：太原晚報
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