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氣泡米酒賽道新爆款,500萬瓶動銷是如何煉成的?

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北京崇文門,巨幕大屏點亮端午消費熱潮;成都春熙路IFS,東方米酒新風(fēng)尚刷屏商圈;重慶解放碑,松弛飲酒理念深入人心;西安小寨,千年古城邂逅年輕微醺風(fēng)味;南京中山路,傳統(tǒng)節(jié)慶與新式米酒碰撞出新場景……






左右滑動觀看更多城市地標(biāo)大屏

2026年端午期間,丫丫火米酒攜“在城市,端起來”全域營銷戰(zhàn)役,落地五大核心城市地標(biāo)LED大屏,以刷屏級的線下曝光、沉浸式的場景營銷、全網(wǎng)擴散的內(nèi)容聲量,樹起米酒的新標(biāo)桿。這場精準(zhǔn)綁定端午節(jié)慶、聚焦家庭佐餐場景的全域營銷,不僅讓“端午吃粽子,端起米酒喝”成為全新消費共識,更讓行業(yè)看到一匹開創(chuàng)氣泡米酒品類賽道、兼具銷量爆發(fā)力與品牌成長性的新銳黑馬——丫丫火米酒。

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把米酒重做一遍,丫丫火真的“火了”

在酒類行業(yè),評判一個品牌是否為“真風(fēng)口”,數(shù)據(jù)是最誠實的語言。丫丫火交出的成績單,足以讓沉寂已久的米酒賽道為之側(cè)目:

新品氣泡米酒上市首季,全國累計銷量突破100萬瓶,核心市場TOP渠道覆蓋率超85%,復(fù)購率穩(wěn)定在40%以上;2026年春節(jié),單季銷售額突破千萬元,其中僅在貴州合力超市系統(tǒng),春節(jié)單一渠道銷量突破10,000件,全國各地出現(xiàn)一大批商超單店月銷破200件的網(wǎng)點;渠道用腳投票:全國核心渠道返單率高達90%以上,即時零售單店月銷突破150單,零食系統(tǒng)PSD(單店日均銷售)數(shù)據(jù)達4瓶,遠超該品類平均水平。


這些數(shù)據(jù)共同指向一個事實:在“低度微醺”的浪潮中,丫丫火米酒不僅踩中了風(fēng)口,更以實打?qū)嵉膭愉N能力,證明了“氣泡米酒”這一品類的巨大市場潛力。截至目前,品牌全渠道累計銷量突破500萬瓶,入駐全國5萬家以上核心渠道終端,覆蓋23個省份、53座核心城市的110個重點消費市場。


高增長是結(jié)果,我們其實更關(guān)心其原因與發(fā)展的底層支撐。酒說了解到,丫丫火的快速發(fā)育某種意義上是“行業(yè)風(fēng)口+專業(yè)運營+產(chǎn)品差異化”三者共振的結(jié)果:丫丫火(成都)酒業(yè)有限公司背靠匯中泰德集團這個實業(yè)平臺,深耕快消行業(yè)多年,并成功運營小護士、健力寶等國民知名品牌,具備成熟的產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈管理、渠道運營與品牌營銷體系,這為丫丫火的快速崛起筑牢根基。

同時賽道選擇也很關(guān)鍵,所有成功的企業(yè)本質(zhì)上是趨勢的企業(yè)。丫丫火以米酒為契機,切入高速發(fā)展的低度酒賽道。其中丫丫火所切入的米酒賽道,以超30%的年度增速,成為酒水行業(yè)增速最亮眼的細分品類,符合更多年輕人群“低度化、健康化與場景化”的酒類消費需求,這其實為新式米酒的崛起提供了風(fēng)口。


再加上丫丫火米酒摒棄了傳統(tǒng)米酒甜膩厚重、場景單一、受眾局限的短板,精準(zhǔn)錨定東方氣泡米酒的新賽道,以“清爽微醺自在”為核心定位,快速搭建全規(guī)格產(chǎn)品矩陣,通過1L家庭分享裝、330ml便攜罐裝、288ml精致小瓶裝等不同的容量組合與涵蓋荔枝、白桃、桂花、原味等多元的東方風(fēng)味組合,充分滿足于適配家庭聚餐、朋友小聚、單人獨酌、節(jié)慶送禮等多場景消費需求,自然迅速打開市場、站穩(wěn)腳跟。其核心品牌口號“一家人,不喝兩種酒”也側(cè)面展現(xiàn)了米酒在低度酒賽道里的全能屬性,可以滿足大部分人的微醺需求!

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動銷奇跡的背后,為什么是丫丫火?

其實如果說銷量成績本身就足夠亮眼,更讓酒說感到難得的是復(fù)購與終端動銷熱情——返單率高達90%以上。這說明產(chǎn)品不僅僅上架就能賣得動,更為關(guān)鍵的是消費者嘗鮮后還會復(fù)購有返單,只有這個模型跑通了其實才能算真正意義上站住腳,品牌才能立得住。為什么是丫丫火?酒說認為“三力”很關(guān)鍵:

首先是產(chǎn)品力,用“技術(shù)+美學(xué)”重做一遍米酒。除了上文提到的豐富的口味與容量組合,丫丫火是有真技術(shù)的:獨創(chuàng)“168小時精準(zhǔn)發(fā)酵”和“階躍式定向風(fēng)味引導(dǎo)”技術(shù),再通過低溫壓力罐裝,將自然、綿密的氣泡鎖入酒體,實現(xiàn)了“0防腐、0甜味劑、0色素、0增稠劑”的干凈配方,創(chuàng)新開創(chuàng)出氣泡米酒的新品類。在品牌表達上,“丫丫火”即“壓壓火”,本身就自帶情緒價值,更有利于品牌傳播與消費者共鳴。


當(dāng)然有了好產(chǎn)品更需好渠道,這樣才有機會讓更多消費者接觸到,具體到渠道力方面,丫丫火已構(gòu)建起立體的全渠道網(wǎng)絡(luò),涵蓋商超、CVS、餐飲、零食系統(tǒng)、即時零售等;從端午的“五城LED大屏”到“放松一下Bar”的IP打造,加上聚焦抖音、小紅書的內(nèi)容營銷能力,品牌持續(xù)制造內(nèi)容與聲量,為終端引流,真正做到了“空中轟炸”與“地面部隊”的協(xié)同作戰(zhàn)。


第三則是內(nèi)容力,要讓年輕人主動“端起來”。在注意力碎片化的時代,丫丫火展現(xiàn)了卓越的內(nèi)容能力:從贊助越野黃金聯(lián)賽中國總決賽、成都世遺馬拉松、溫江半馬、音樂節(jié),到聯(lián)合央視熱播紀(jì)錄片《川味5》打造百人非遺壩壩宴,再到在四姑娘山越野賽終點搭建“放松一下米酒Bar”,品牌始終將產(chǎn)品植入到許多高情緒價值場景中,將米酒從“佐餐配角”升級為“情緒符號”。


具體到本次的端午戰(zhàn)役,可以說是丫丫火品牌勢能的一次集中爆發(fā)與重磅亮劍,值得行業(yè)借鑒與思考:

一個文化錨點:攜手都江堰青城山世界文化遺產(chǎn),推出獼猴桃味聯(lián)名款。這不僅僅是推出一款新品,更是為品牌注入了“千年活水文化”和“非遺釀造智慧”的厚重感。讓消費者喝的是一瓶米酒,品的是一座城市的歷史。


一個超級口號:“端起來”。“端”字雙關(guān),既是“端午”的端,也是“端起酒杯”的端。簡潔有力,極易傳播,配合五城城市與方言的本地化表達,瞬間拉近了與消費者的心理距離。

一套組合打法:線上刷屏,諧音梗海報、小紅書種草、抖音劇情達人演繹“吃粽子喝米酒”的解膩場景,形成全網(wǎng)熱議;線下跟進,五城地標(biāo)LED大屏在6月12-14日集中引爆,制造強大的視覺沖擊和“品牌贏了”的心理暗示;渠道配套,全國商超便利店的樣板店打造,將線上流量精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為線下動銷。


酒說認為,依托世遺IP與非遺文化雙重背書,丫丫火其實徹底擺脫了新式低度酒“無文化、無底蘊”的標(biāo)簽,同時以聯(lián)名事件為傳播起點,將消費者注意力從單一新品,引流至品牌整體品類,強化“丫丫火=東方氣泡米酒=端午聚餐新標(biāo)配=低度酒優(yōu)選”的核心心智,實現(xiàn)產(chǎn)品曝光到品牌資產(chǎn)沉淀的轉(zhuǎn)化。

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立足行業(yè)迭代風(fēng)口,東方米酒的更多可能性

縱觀整個酒水行業(yè),當(dāng)前市場正處于深刻的結(jié)構(gòu)性變革階段。傳統(tǒng)白酒增速放緩、消費場景收縮,高度烈酒年輕化斷層問題日益凸顯;而低度化、健康化、場景化的新式酒飲,成為行業(yè)增長的核心新引擎。米酒作為根植于東方飲食文化的傳統(tǒng)品類,擁有天然的消費認知與場景適配優(yōu)勢,在消費升級、國潮崛起、年輕迭代的三重紅利下,正式邁入黃金發(fā)展期。


沒有憑空而來的爆款,只有厚積薄發(fā)的成長。丫丫火的快速崛起,不是偶然的流量紅利,而是精準(zhǔn)踩中行業(yè)趨勢、持續(xù)打磨產(chǎn)品實力、深耕終端渠道、創(chuàng)新營銷模式的必然結(jié)果——它以技術(shù)革新打破傳統(tǒng)米酒的口感桎梏,以文化賦能重塑東方米酒的品牌形象,以全域營銷固化場景消費心智,以扎實渠道交出亮眼動銷答卷,以長期主義錨定賽道龍頭地位。

消費者而言,丫丫火重新定義了低度微醺的松弛生活方式,讓端午聚餐、日常佐餐有了更適配的東方新選擇;于經(jīng)銷商而言,丫丫火憑借高動銷、高返單、高復(fù)購、高利潤的核心優(yōu)勢,成為低度酒賽道穩(wěn)賺靠譜的優(yōu)質(zhì)風(fēng)口品類;于行業(yè)而言,丫丫火的突圍,為傳統(tǒng)酒水品類的年輕化革新、細分賽道的深耕突圍、文化酒飲的落地變現(xiàn),提供了全新的思路與范本。


在低度酒行業(yè)持續(xù)擴容、米酒賽道高速增長的新時代,以丫丫火為代表的新式東方氣泡米酒,必將持續(xù)釋放勢能,重構(gòu)酒水佐餐消費格局,成為中國酒水行業(yè)結(jié)構(gòu)性升級的新力量?;蛟S這一次“端起來”的,不只是一瓶丫丫火米酒,更是一個生機勃勃、充滿想象力的東方低度酒新世界。

掃描下方二維碼,即刻直達“丫丫火米酒”!

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