湖北
極目新聞通訊員 孫國林 游長林
6月9日，在湖北建始業(yè)州鎮(zhèn)客坊村、雀兒籠、樂家壩等地，3000余畝梔子花競相綻放，迎來了一年中最忙的采摘季。
田間，花農(nóng)們挎著竹簍，雙手在花枝間翻飛，熟練地采摘下潔白飽滿的花瓣?！拔覀儗⒒ò瓴烧聛?，可以提純做純露，也可以在本地茶葉加工廠做梔子花茶?！苯饤d子專業(yè)合作社負責人石榮華介紹。
花瓣進了廠，路子更多了。在三里鄉(xiāng)的一家茶葉加工廠里，工人們正忙著按傳統(tǒng)“窨制”工藝，把當?shù)貎?yōu)質(zhì)紅茶和新鮮梔子花一層茶一層花地疊加，密封起來讓茶葉慢慢“吸飽”花香。
“現(xiàn)在茶葉市場競爭激烈，我們一直在琢磨產(chǎn)品升級。用梔子花和本地紅茶一起窨制，花香自然，入口甜潤，市場反響很好，很多年輕人喜歡，銷量一路上漲。”恩施州雨露茶業(yè)有限公司負責人崔鳳菊說。
到了秋天，成熟的梔子果同樣是寶，可以入藥，也能提取天然食品色素。
據(jù)了解，梔子花種植基地自2019年發(fā)展至今，帶動了周邊群眾參與種植與務工，每年花瓣和果實的盈利達200萬元至300萬元。
（來源：極目新聞）
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