北京
來(lái)源：市場(chǎng)資訊
（來(lái)源：悅讀嵩明）
6月15日，在楊林鎮(zhèn)落水洞村智慧菇房外，工人們各自分工，早早的開(kāi)始了一天的工作：套袋、墊土、灑水、放置菌棒、覆土……一會(huì)功夫，幾箱菌菇就已經(jīng)種植完成，搬入智慧菇房?jī)?nèi)的層架式種植床，就可以靜靜等待發(fā)芽采收。
智慧菇房?jī)?nèi)，標(biāo)準(zhǔn)化種植隔間整齊排布，依托智能化環(huán)境監(jiān)測(cè)與自動(dòng)調(diào)控系統(tǒng)，菇房可實(shí)時(shí)精準(zhǔn)調(diào)節(jié)種植環(huán)境的溫度、濕度、光照等關(guān)鍵指標(biāo)，打破傳統(tǒng)種植的自然條件限制，實(shí)現(xiàn)全年不間斷標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，有效縮短出菇周期、穩(wěn)定菇品品質(zhì)。
“這是我們首次種植黃牛肝（菌），預(yù)計(jì)3天出菌絲，一周發(fā)芽，20到30天可采收。本次試種6000個(gè)菌棒，預(yù)計(jì)7月初進(jìn)行第一輪采收?！甭渌创妩h總支副書記柳建云說(shuō)。
據(jù)了解，2024年，可種植面積909平方米的智慧菇房投入使用以后，落水洞村用來(lái)種植紅托竹蓀，幾年種植下來(lái)，菌菇已經(jīng)形成了直通市場(chǎng)的產(chǎn)銷體系，采收后可快速完成分揀、打包、裝車，直供昆明野生菌交易市場(chǎng)分銷，實(shí)現(xiàn)新鮮菇品高效化流通，大幅提升產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。“黃牛肝（菌）市場(chǎng)價(jià)60元/公斤，本次種植的菌棒產(chǎn)量大約2.4噸，產(chǎn)值在14萬(wàn)元左右?！绷ㄔ普f(shuō)。
如今，智慧菇房不僅為村集體帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)收益，也為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝思议T口的就業(yè)機(jī)會(huì)，村民足不出村就能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定務(wù)工、持續(xù)增收，有效盤活農(nóng)村富余勞動(dòng)力資源。下一步，落水洞村將持續(xù)深耕特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，依靠智慧種植穩(wěn)定產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)菌菇，并同步探索拓展食用菌精深加工，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提高產(chǎn)品附加值，不斷增強(qiáng)村集體造血能力，讓資源活起來(lái)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)起來(lái)、群眾腰包鼓起來(lái)，讓嵩明本土食用菌走出嵩明、走向更廣闊市場(chǎng)。
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澎湃新聞
