上海
隨著氣溫持續(xù)走高，各類冷飲的銷量也持續(xù)攀升。近日，記者在盒馬旗下的社區(qū)平價(jià)超市超盒算NB四川北路店看到，店內(nèi)上架了十余款自有品牌及聯(lián)名冷飲，單支售價(jià)在1到3元間，吸引了不少市民選購(gòu)。
在冷藏冰柜內(nèi)，擺滿了多款老牌冰品，有火炬冰淇淋、鮮奶磚、萌臉娃娃雪糕、老奶糕、奶提子、老棒冰等。這些承載著幾代人童年回憶的經(jīng)典雪糕，成為冰柜中的主角，不時(shí)有顧客前來挑選。
相較于層出不窮的高端新品，味道純正、價(jià)格實(shí)在的經(jīng)典雪糕，依舊深受消費(fèi)者青睞。張女士正在冰柜前認(rèn)真挑選，她表示：“夏天來了，我想給孫女買點(diǎn)冷飲、棒冰，這里價(jià)格很實(shí)惠。娃娃雪糕、綠豆棒冰都是我們從小吃到大的口味，所以都買一點(diǎn)帶回去?！?/p>
據(jù)超盒算NB凍品負(fù)責(zé)人介紹，我們致力于打造高性價(jià)比平價(jià)雪糕，并且在傳承經(jīng)典的基礎(chǔ)上持續(xù)打磨升級(jí)。
像爆款萌臉娃娃雪糕曾因造型易變形備受詬病，對(duì)此生產(chǎn)端升級(jí)伺服電機(jī)定位設(shè)備，通過精準(zhǔn)切割提升成型穩(wěn)定性。為解決經(jīng)典火炬冰淇淋巧克力脆皮易開裂、破損的問題，團(tuán)隊(duì)耗時(shí)一個(gè)多月反復(fù)調(diào)整配方與生產(chǎn)工藝，在保留脆皮酥脆口感的同時(shí)，大幅提升產(chǎn)品完整度。
此外，超盒算NB還從原料甄選、配方研發(fā)到工藝把控、品控管理全方位下足功夫。本次上新的冷飲均由伊利、蒙牛、大橋道等行業(yè)頭部工廠定制生產(chǎn)，依托大廠成熟的生產(chǎn)、品控體系筑牢品質(zhì)根基。品牌采用零供直連模式，砍掉傳統(tǒng)分銷鏈條的多層加價(jià)環(huán)節(jié)，將省下的成本讓利給消費(fèi)者。
一支支平價(jià)經(jīng)典冷飲，守住了兒時(shí)味道，也為炎炎夏日增添了一份簡(jiǎn)單的快樂。
你最喜歡吃什么口味的冷飲？
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記者：季志平
圖片：季志平
編輯：季志平
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