你逛超市買果味飲料，是不是沖著包裝上大大的水果名下手的？以為能喝到點真水果的清爽，哪能想到背后全是商家玩的擦邊套路。最近不少大牌果味飲料被扒了底，連做了幾十年的國民品牌都沒藏住，所謂的水果飲料，真水果加得少得可憐，全靠食品添加劑調(diào)出味兒，消費者看完配料表直接直呼被耍了。

最先被罵上熱搜的是康師傅的水蜜桃水果飲品。有消費者翻了它的配料表，前三位一水兒是水、白砂糖、果葡糖漿，三樣加起來占了整瓶飲料的絕大部分。所謂的奉化水蜜桃濃縮汁，標注的添加量是≥20毫克每升，算下來一瓶500毫升的飲料，總共只有0.01克水蜜桃濃縮汁。

0.01克是什么概念？按一顆正常水蜜桃的出汁量算，一顆桃子的濃縮原料，就能生產(chǎn)將近3800瓶這款水蜜桃飲料。你吃完一個真正的水蜜桃，夠品牌賣一整年的“水蜜桃飲料”，這事說出來誰聽了不懵。網(wǎng)友吐槽都直給，這哪兒是果汁，就是一瓶水蜜桃味的糖水，真水蜜桃來了都得說一聲打擾了。

那沒加多少真桃汁，濃濃的桃子香是哪兒來的？說白了全是大伙說的科技與狠活。檸檬酸調(diào)酸味，黃原膠調(diào)稠度假裝有果肉感，食用香精調(diào)出桃子香氣，再加一點色素調(diào)出討喜的粉紅色，一瓶大家眼熟的國民飲料就這么誕生了。你以為喝的是水果，其實喝的就是一堆化學品調(diào)配出來的糖水。

更讓人覺得被侮辱智商的，是品牌玩的文字游戲。不少不懂行的朋友，看見瓶身印的“總果汁含量≥5%”，真以為里面有5%的桃汁。其實這個5%是所有果汁加起來的總量，品牌只加了一丟丟便宜的蘋果汁和葡萄汁湊數(shù)，你想喝的奉化水蜜桃，就是個過來撐場面的群演罷了。整瓶打著“特選奉化水蜜桃”名號的飲料，喝下去每一口都和真正的奉化水蜜桃不沾邊，桃子風味全是添加劑調(diào)出來的。

這事鬧大之后，康師傅的回應也相當硬氣。說產(chǎn)品所有指標都完全符合國家標準，本來就標注的是“水蜜桃水果飲品”，不是純果汁，包裝標識也符合相關規(guī)定。官方客服還補了一句，奉化水蜜桃的標識僅供參考，具體含量以配料表為準。這話聽著挑不出錯，就是膈應人，明著打擦邊球，反正合規(guī)就是惡心消費者。

這事不是康師傅一家的問題，央視《東方時空》直接一錘定音，把市面上不少果汁飲料的標簽亂象全扒干凈了。承載無數(shù)人童年回憶的北冰洋，這次也沒逃過扒皮。它家一款葡萄復合果汁，包裝正面醒目標注“添加NFC果汁”，字大得老遠就能看見，結果翻配料表一看，NFC果汁的添加量僅為0.005%，也就意思意思罷了。

全國擁有近兩萬家門店的零食巨頭好想來，旗下的甄選系列果汁操作更夸張。包裝正面大大的字標著“100%果汁”“NFC非濃縮還原”，還畫了公式說“330ml橙汁約等于4個橙所榨取”，看著就特別實在。結果翻配料表，前兩位全是水和濃縮果汁，真正和宣傳掛鉤的NFC原汁含量只有8%左右，完全就是名不副實。央視報道播出后，好想來所屬集團趕緊把涉事產(chǎn)品全下架了，說要重新做包裝。

還有年銷售額做到十個億的網(wǎng)紅中產(chǎn)飲料宋柚汁，之前也被消費者扒得底朝天。它的配料表前三還是水、果葡糖漿、白砂糖，所有柚子相關的原料加起來占比只有2.7%。一瓶300毫升的飲料，真正和柚子有關的東西不到9毫升，一百滴飲料里才有不到三滴是柚子相關原料。所謂10%的總果汁含量，大部分還是便宜的蘋果濃縮汁湊出來的。

更絕的操作還在后面，瓶身上“宋柚”兩個字右上角印了小小的注冊商標符號。好多人以為這是標注產(chǎn)品是柚子汁，結果這根本就是品牌的商標名，一款叫“宋柚”的飲料，賣的其實和柚子沒多大關系，套路玩得一套接一套。

不少人看到這肯定想問，這種擦邊行為就沒人管嗎？其實不是監(jiān)管不作為，是現(xiàn)有標準確實留了缺口。按現(xiàn)行的國家標準，水果飲料只要求總果汁含量≥5%，康師傅那款水蜜桃飲料剛好卡在達標線上，確實合法合規(guī)。NFC果汁這邊更尷尬，國內(nèi)目前沒有專門針對NFC果汁的強制國標，沒明確規(guī)定添加量要達到多少才能標注“NFC”字樣。

品牌哪怕只加了一滴NFC果汁，也能把NFC三個字母印得比產(chǎn)品名還大，理論上確實不違規(guī)，一滴那也是加了。說白了，國標是企業(yè)必須遵守的底線，可在底線之上，品牌有一萬種方法誤導消費者，讓你以為買的是健康有料的好東西，拿到手其實就是水和添加劑。

之前北冰洋出事之后，品牌工作人員也理直氣壯說產(chǎn)品沒問題，都是通過嚴格質(zhì)檢出廠的。確實從合規(guī)角度挑不出錯，可消費者就是覺得被膈應得不行，花了買水果飲料的錢，喝了一肚子添加劑糖水，換誰都舒服不起來。

說一千道一萬，最后吃虧的還是咱們普通消費者。想喝口帶水果味的飲料解解饞，還想著沾點水果的光，結果全是商家的套路。與其花這個冤枉錢買這些全是添加劑的果味飲料，真不如多喝兩口白開水，真想喝果汁就自己買點新鮮水果在家鮮榨，比這些工業(yè)飲料健康一百倍。

參考資料：央視 東方時空市面果汁標簽亂象調(diào)查