近期天氣濕熱，不少人總是感覺自己精神不振、身體沉重、沒有食欲、頭暈?zāi)X脹、皮膚起疹子等，這很可能是身體里的濕氣在作怪。那么，應(yīng)如何有效祛濕呢？

飲食

脾胃嬌弱，禁不起“折騰”，尤其是濕氣重、情緒易波動的人，以下3類食物一定要少碰，避免加重脾胃負(fù)擔(dān)、助長“心火”：

生冷食物：冰飲、冰水果、生魚片等生冷食物會傷脾胃的陽氣，讓濕氣更難排出；

甜食：糯米糕、蛋糕、奶茶等甜食會“助濕生痰”，加重脾胃負(fù)擔(dān)，越吃越困；

油膩食物：油炸食品、肥肉等，脾胃消化不了，會變成“垃圾”堆積在體內(nèi)，加重濕氣。

如果忍不住吃了，喝一杯姜棗茶，能溫中化濕，幫脾胃“解圍”。

祛濕的食療方

中醫(yī)把人體大致分為上焦（皮膚、頭面、肺）、中焦（脾胃）、下焦（腎、膀胱、腸道），濕邪駐扎的位置不同，癥狀也各有側(cè)重——在上焦，濕氣重會導(dǎo)致頭重如裹、面部油膩、胸悶氣短、咽中有痰卻咳不出等癥狀；在中焦，表現(xiàn)為胃口差、腹脹、惡心，大便溏爛黏馬桶，舌苔白厚膩，身體困重乏力等；在下焦，則表現(xiàn)為小便混濁、淋漓不盡，下肢水腫沉重，腰膝酸軟等癥狀。

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如果是上焦?jié)瘢瑒t要發(fā)汗宣透，“開上面的窗戶”。適度運(yùn)動出汗是天然的祛濕法，慢跑、快走、打八段錦，讓身體微微汗出，濕隨汗解。

推薦杏仁桑葉茶。取南杏仁8克、桑葉6克，沸水沖泡代茶飲。杏仁宣利肺氣，桑葉輕清疏散，兩者搭配，幫助上焦?jié)駳鈴募”硗赋觥？诟星鍧?，日常代茶即可?/p>

2

如果是中焦?jié)?，則要健脾化濕，“管好中間的樞紐”。關(guān)鍵在管住嘴，少食生冷油膩甜食，飲食宜清淡溫?zé)幔粘Ｒ云叻诛枮槎取?/p>

推薦陳皮茯苓山藥粥。取陳皮一小瓣（約3克）、茯苓15克、鮮山藥100克（切小塊）、粳米50克，同煮成粥。陳皮理氣化濕，茯苓健脾滲濕，山藥補(bǔ)脾益氣，三者合力，堪稱中焦祛濕的“黃金組合”，口味平和，老少皆宜。

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如果是下焦?jié)瘢瑒t要淡滲利濕，“給濕氣找個(gè)出口”。下焦?jié)裥?，最好的出路就是通過小便排出。日常應(yīng)避免久坐，每隔一小時(shí)起身活動，同時(shí)借助淡滲利濕的食材。

推薦赤小豆薏苡仁湯。取赤小豆30克、生薏苡仁20克（生薏苡仁偏涼，脾胃虛寒者可改用炒薏苡仁），加水大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，可加少許陳皮調(diào)味。此方淡滲利濕、清利下焦，適合小便不利、下肢沉重者日常飲用。

祛濕排骨湯

原料：

五指毛桃20～30克，土茯苓20～30克，陳皮一小瓣，排骨250～300克，生姜片3片，清水約2000毫升，鹽少許。

做法：

1.將五指毛桃、土茯苓、陳皮用清水簡單沖洗。有時(shí)間者可用清水浸泡藥材15～30分鐘。

2.排骨切塊，冷水下鍋，加入幾片姜，煮沸2～3分鐘后撈出，用溫水洗凈浮沫。

3.將處理好的排骨、五指毛桃、土茯苓、陳皮、姜片一同放入湯鍋中，加入足量清水，大火燒開。

4.水沸后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢煲1.5～2小時(shí)。關(guān)火前5～10分鐘，加適量鹽調(diào)味即可。

功效：

健脾、祛濕、益氣，對體倦、納差、便溏等脾虛濕盛人群有良好調(diào)養(yǎng)作用。

團(tuán)魚湯

材料：

甲魚1000克，羊肉500克，草果5克，調(diào)味品適量。

做法：

1.將甲魚放入沸水鍋內(nèi)燙死，去頭、爪、甲殼及內(nèi)臟，洗凈，切丁。

2.羊肉洗凈，切塊，同草果放碗中，加生姜及清水適量，武火燒沸后轉(zhuǎn)文火燉至肉熟。

3.加食鹽、蔥花、味精、胡椒粉等調(diào)味服食。

功效：

滋陰和胃、利水除濕。

薏苡仁冬瓜蝦仁湯

做法：

1.薏苡仁可根據(jù)自身實(shí)際情況，選擇生薏苡仁或熟薏苡仁，提前浸泡兩小時(shí)。

2.冬瓜去皮、切片。

3.蝦仁從背部切開，焯水，變色后撈出。

4.鍋中放入適量清水，煮開后放入冬瓜皮、薏苡仁，煮20分鐘后將冬瓜皮撈出，放入冬瓜片、蝦仁。

5.加鹽、白胡椒粉、味精調(diào)味，再煮約5分鐘即可出鍋。

功效：

補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎養(yǎng)胃、利水消腫、清熱祛濕、健脾滲濕，還能為身體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

注意：

生薏苡仁：

適合濕熱型肥胖人群，比如身體有內(nèi)熱、舌苔黃膩的人群，有利于清熱利濕，可煮粥、蒸飯食用。

熟薏苡仁：

適合脾虛濕阻型肥胖人群，比如體質(zhì)偏弱、一吃涼的就容易腹瀉、怕冷陽虛的人群，有利于健脾溫陽、減少寒涼傷脾風(fēng)險(xiǎn)，可直接泡茶飲用。

泡腳

中醫(yī)有“中藥洗腳，濕邪可祛”的說法。

藥方：干姜20克，艾葉30克，桂枝10克，桑枝10克，附子20克，川椒30克，伸筋草15克，透骨草15克。

用法：將藥用紗布包好，放水里煮開后將藥包取出，將湯水倒入洗腳盆中，晾到40℃~50℃時(shí)即可泡腳。每天泡1~2次，每次20~40分鐘即可。

穴位按摩

中脘穴：找法很簡單，肚臍往上4寸（大概四橫指的距離），前正中線上。飯后按揉3分鐘，能促進(jìn)消化，緩解腹脹。

足三里穴：小腿外側(cè)，膝蓋下方3寸（約四橫指），脛骨前肌上。每天按揉5分鐘，能補(bǔ)中益氣、鞏固脾胃，堅(jiān)持下來效果更明顯。

起居防潮

防風(fēng)防寒

早晚注意防風(fēng)防寒，出門帶件薄外套，避免著涼。

避免淋雨

避免淋雨、久坐潮濕的椅子、地板，洗完澡及時(shí)擦干身體。

避免寒濕

被褥、衣物勤晾曬，保持干燥；腰腹要注意保暖，護(hù)住命門陽氣，避免寒濕從腰腹侵入。

適度運(yùn)動

運(yùn)動能促進(jìn)代謝，幫助身體排出濕邪，緩解肢體沉重、關(guān)節(jié)酸痛。

不經(jīng)常運(yùn)動的人，一開始建議采用散步和快走的方式，或八段錦、瑜伽等溫和的方式。

如果選擇出汗的運(yùn)動，應(yīng)在白天太陽升起后進(jìn)行，太陽落山后停止，防止外邪趁虛而入。

也可以拍打大腿外側(cè)的膽經(jīng)，微微出汗就停。要注意別大汗淋漓、過度運(yùn)動。

綜合自健康上海12320、養(yǎng)生中國、CCTV生活圈、人民網(wǎng)

整理/編輯：竺嘉茹

責(zé)編：王 博

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