本報訊近日，2026第四屆全國海參產(chǎn)業(yè)鏈交易會在遼寧省大連市舉行。本屆交易會與2026亞太水產(chǎn)食品展覽會暨第八屆大連國際海鮮節(jié)同館聯(lián)動，深度整合了全國海參產(chǎn)業(yè)資源。依托本次優(yōu)質(zhì)平臺，“威海海鮮都市巡展·大連站”同步啟動，山東省威海市海洋發(fā)展局率本地海參企業(yè)組團(tuán)亮相，集中展現(xiàn)了威海海參產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、前沿技術(shù)及品牌魅力。本屆交易會搭建起集商貿(mào)洽談、技術(shù)交流、品牌展示與新品發(fā)布于一體的綜合服務(wù)平臺，有效打破產(chǎn)業(yè)鏈上下游壁壘，實現(xiàn)資源互通與優(yōu)勢互補(bǔ)，為海參產(chǎn)業(yè)邁向規(guī)?；?、高質(zhì)量發(fā)展筑牢了堅實根基。

消費(fèi)者正在選購海參

交易會現(xiàn)場人氣火爆，威海參展企業(yè)攜各品類海參產(chǎn)品集中亮相，特設(shè)專屬品鑒體驗區(qū)，為參會嘉賓帶來地道鮮活的威海海味體驗。據(jù)介紹，參展企業(yè)業(yè)務(wù)涵蓋海參生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、冷鏈物流、終端銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈，充分展現(xiàn)了威海作為全國核心海參產(chǎn)區(qū)的完整產(chǎn)業(yè)布局與強(qiáng)勁競爭實力。憑借得天獨厚的原生海域生態(tài)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式和嚴(yán)格品控體系，威海海參在眾多參展產(chǎn)品中表現(xiàn)亮眼，收獲廣泛認(rèn)可與良好口碑。

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、純正的海味口感吸引了眾多行業(yè)同仁、采購商及觀展市民駐足品鑒、咨詢洽談。參展企業(yè)積極了解市場需求，詳細(xì)介紹產(chǎn)品優(yōu)勢、供應(yīng)鏈體系與合作模式，與各地經(jīng)銷商、采購商深入溝通，達(dá)成多項初步合作意向。本屆交易會有效拓寬了威海海參在全國的銷售渠道，進(jìn)一步提升了威海海參的品牌滲透率與行業(yè)影響力。

2026亞太水產(chǎn)與海參產(chǎn)業(yè)新品首發(fā)活動同期舉辦。4家威海本土海參企業(yè)集體亮相，推出即食海參、干海參等全系列產(chǎn)品。新品精準(zhǔn)覆蓋家庭食補(bǔ)、輕奢養(yǎng)生、商務(wù)宴請及禮品饋贈等多元場景，深度契合當(dāng)下消費(fèi)趨勢。企業(yè)以創(chuàng)新為引擎驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級，推動海參產(chǎn)業(yè)向精細(xì)化、高附加值、品牌化邁進(jìn)，通過打通線上線下全域營銷鏈條，充分彰顯了威海海參產(chǎn)業(yè)蓬勃的創(chuàng)新活力與發(fā)展韌性。

活動期間，威海市參展企業(yè)組團(tuán)先后走進(jìn)獐子島集團(tuán)股份有限公司、金三角海參批發(fā)市場、大連弘御海珍品有限公司等大連市企業(yè)、市場，開展海參產(chǎn)業(yè)鏈考察學(xué)習(xí)，實地觀摩標(biāo)準(zhǔn)化加工、品牌運(yùn)營、市場管理等先進(jìn)模式，深入交流產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗。考察團(tuán)圍繞海參品牌建設(shè)，學(xué)習(xí)了大連在品質(zhì)管控、產(chǎn)品創(chuàng)新、供應(yīng)鏈建設(shè)等領(lǐng)域的成熟做法，汲取發(fā)展智慧，為“威海刺參”品牌提質(zhì)升級、產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新思路、新動能。

威海擁有較為成熟的海參全產(chǎn)業(yè)鏈體系與較完善的產(chǎn)業(yè)配套，是國內(nèi)公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)海參核心產(chǎn)區(qū)之一。本屆交易會借力大連國家級展會平臺，開展威海海鮮都市巡展，精準(zhǔn)對接?xùn)|北市場與全國商貿(mào)資源，深化跨區(qū)域產(chǎn)銷協(xié)作與品牌聯(lián)動。未來，威海將以展會為紐帶，持續(xù)輸出優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品，全力擦亮“威海海參”金字招牌，推動本土漁業(yè)品牌走出山東、走向全國，為國內(nèi)海洋漁業(yè)與海參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁威海動能。

詳見《中國食品報》(2026年6月2日6版)

排版、美編：劉瞳旭

審核：張亞亞

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