又到周末了，倆住校孩子都回來(lái)了，說(shuō)給他們做番茄雞蛋面吃，結(jié)果都不喜歡吃面條，都想吃泡面，你們家孩子是不是也喜歡吃泡面，快捷省事，味道鮮香，說(shuō)泡面的味道是媽媽做不出來(lái)的。

其實(shí)一直很糾結(jié)，要不要給孩子吃泡面，覺(jué)得沒(méi)營(yíng)養(yǎng)，垃圾食品，但是有時(shí)上班忙，也顧不上給他們做飯，不知道姐妹們有沒(méi)有這樣的擔(dān)憂。

方便面是不是一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)都沒(méi)有？長(zhǎng)期吃會(huì)不會(huì)致癌？孩子經(jīng)常吃會(huì)不會(huì)影響長(zhǎng)身體？今天科普一下。

首先告訴大家：正規(guī)合格的方便面，正常食用并不會(huì)致癌。

網(wǎng)上流傳泡面含有大量防腐劑、油包有毒、吃多容易得癌癥，這些全都是不實(shí)謠言。

市面上在售的方便面都經(jīng)過(guò)食品安全檢測(cè)，面餅和調(diào)料都符合食用標(biāo)準(zhǔn)，不存在強(qiáng)致癌物質(zhì)，偶爾吃完全不用擔(dān)心致癌問(wèn)題。

但不致癌，不代表它健康。

先說(shuō)大家最關(guān)心的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，實(shí)話實(shí)說(shuō)：方便面營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低。

面餅大多是精制面粉制作，很多還是油炸面餅，主要成分只有碳水化合物，幾乎不含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維等孩子成長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)。

里面小小的蔬菜包分量微乎其微，根本達(dá)不到補(bǔ)充蔬菜的作用。

調(diào)料包更是重災(zāi)區(qū)，高鹽、高油、重味精、各種調(diào)味添加劑居多，鹽分嚴(yán)重超標(biāo)。

長(zhǎng)期讓孩子吃泡面，壞處真的不少。

第一，鹽分太高，加重孩子腎臟負(fù)擔(dān)，還會(huì)養(yǎng)成重口味飲食習(xí)慣，日后不愛(ài)吃清淡飯菜，容易挑食偏食。

第二，油脂偏大，容易造成孩子脾胃積食、上火、便秘，影響正常腸胃消化。

第三，營(yíng)養(yǎng)單一，經(jīng)常吃會(huì)導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)跟不上，影響身高發(fā)育，體質(zhì)變差。

很多家長(zhǎng)糾結(jié)，既然不好，是不是就要徹底禁止孩子吃？

其實(shí)完全沒(méi)必要一刀切禁止，越是不讓吃孩子越饞。

正確做法是：可以偶爾解饞，絕對(duì)不能頻繁當(dāng)作正餐。

1. 食用頻率

小孩子一個(gè)月吃1-2次解解饞即可，平時(shí)盡量少吃，不能經(jīng)常當(dāng)早餐、午餐吃。

2. 健康改良吃法，吃的時(shí)候必看。

煮面第一遍水倒掉，去除多余油脂和鹽分；

調(diào)料包只放一半，減少鹽量；

煮的時(shí)候可以加一些瘦肉、雞蛋、青菜、番茄等新鮮食材，補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)；

盡量選擇清淡口味，少給孩子吃麻辣、酸辣重口泡面。

3. 這幾種情況不吃

空腹不吃、深夜宵夜不吃、腸胃不舒服時(shí)不吃。

很多家長(zhǎng)圖省事，沒(méi)時(shí)間做飯就給孩子泡一碗面，短期看不出問(wèn)題，長(zhǎng)期下來(lái)很容易拖垮孩子脾胃與體質(zhì)。

速食只能應(yīng)急，永遠(yuǎn)代替不了家常飯菜。

最后總結(jié)一句真心話：

方便面沒(méi)有傳言中那么可怕，偶爾吃一次無(wú)傷大雅，更不會(huì)致癌。

但它也絕非健康食物，為了孩子的身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育，盡量少吃、淺嘗輒止才是最穩(wěn)妥的選擇。

平時(shí)多花一點(diǎn)時(shí)間做簡(jiǎn)單家常飯，才是守護(hù)孩子健康最好的方式。

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