翻看日歷，不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)，三月進(jìn)入末尾，時間過得真快。三月三的熱鬧勁仿佛就在昨天，而眼下已經(jīng)是夏天了，尤其是這兩天，溫度升到了三十多度，三伏天的既視感拉滿了，從早到晚都給人以悶熱之感，今年的夏天來得真快啊。日常當(dāng)中，防暑防曬要重視起來了。

四季變換，讓我們深刻感受到自然的變化與神奇，歲月的流轉(zhuǎn)，更彰顯著傳統(tǒng)文化的魅力與智慧。在每個農(nóng)歷日子中，都有著獨(dú)特的習(xí)俗與內(nèi)涵。三月的最后一天，這個月的收尾之日，在傳統(tǒng)中被稱作“晦日”，蘊(yùn)含著晦暗，終結(jié)等意思。在民間傳統(tǒng)中十分重視儀式感，尤其是開頭與結(jié)尾，都要通過一些習(xí)俗來表達(dá)人們的重視之意?；奕罩幸膊焕猓怨疟懔餍兄浴八透F去晦”為主旨的習(xí)俗，屆時人們會進(jìn)行大掃除，洗滌衣服，出門郊游等，來趕走窮晦之氣，迎接好運(yùn)與福氣。

當(dāng)然在三月晦日中，也有著不同的天文與氣象變化，值得我們?nèi)プ⒁?，下面就來跟大家分享這三月最后一日的重要內(nèi)容，提醒：1不睡，2不去，3不動，4要吃，去晦迎祥交好運(yùn)，三月圓滿收尾，來看看吧~

1不睡

不睡懶覺，在鄉(xiāng)間習(xí)俗中，晦日當(dāng)天要早早起床，將家中各個角落都打掃到，并將家里的雜物都清理出門，以迎接福氣進(jìn)門。同時早起也代表著勤勞，勤奮，是優(yōu)秀品德，而貪睡晚起則是懶惰的象征?；奕兆鳛樗透F的日子，自然要早起，寓意通過自己的勤勞去創(chuàng)造財富和更好地生活。同時現(xiàn)在已經(jīng)入夏，順應(yīng)晝長夜短的自然規(guī)律也要早睡早起，若是早上睡得太晚，往往會越睡越困，影響一天的精神頭。

2不去

不去遠(yuǎn)行，自古以來，民間有著“晦日不遠(yuǎn)行”的說法，首先這天為月盡之日，要與家人團(tuán)圓在一起，為這個月圓滿收尾。同時晦日當(dāng)中，夜空中幾乎不見月亮，會顯得格外漆黑，在古人眼里，夜黑路暗，容易出現(xiàn)意外。所以在這樣的時候都會避免出遠(yuǎn)門，走夜路。而且眼下正值初夏時節(jié)，氣候多變，這樣的時節(jié)出遠(yuǎn)門也會多有不便，同時也會給我們適應(yīng)氣候增加困難。所以非必要的情況，盡量不要遠(yuǎn)行，出遠(yuǎn)門。

3不動

不動剪刀等鋒利的物品，在很大程度上，晦日是民間的祈福納祥之日，人們希望平安順利，財旺家興。所以在這樣的時刻，講究避免使用剪刀等鋒利的物品，其代表著“剪斷”，被視為損耗財氣，福氣，招惹是非等。所以圖個好兆頭，我們在晦日當(dāng)天盡量不要去用。若是必須要用到，那么也要小心，以免劃傷手指。

4要吃

魚，入夏后，天氣熱起來了，代謝快，流汗多，體力上的消耗也很快，可以吃魚來補(bǔ)身體，其鮮美開胃，低脂好消化，很適合現(xiàn)在的天氣。同時它在傳統(tǒng)里也代表著富裕吉祥，晦日上桌，福氣進(jìn)門。

1、這里用到的是黑魚，先清理好，片成薄片，剩下的魚骨部分剁開，清洗好了。另外準(zhǔn)備兩個百香果，將果汁舀出來。

2、魚肉中淋一點(diǎn)花雕酒，姜絲，淀粉，少許鹽，仔細(xì)抓一抓，腌一會兒。

3、起鍋放油，蔥姜煸香挑出后，往里邊加點(diǎn)生抽，百香果倒里邊，然后添上熱水進(jìn)一步燒開。

4、魚片循序下鍋，煮三五分鐘，片片熟透后關(guān)火，撒些薄荷葉，清涼可口又開胃。

生菜，它擁有著清脆的口感，在夏天里顯得格外開胃，屆時做成涼拌菜，家人都愛吃，清熱去火又潤腸。同時它還象征著生財之意，好吃又吉利。

1、這里用的是圓生菜，先剝開，一片片洗干凈了，把水控掉，掰成小片。

2、搭配些其他的蔬菜，黃瓜，木耳，紫甘藍(lán)，花生米，以及小圣女果，每一種食材都處理好。

3、把全部的食材都放到一起，花生米炒熟后要壓碎些撒進(jìn)去，淋上涼拌生抽，醋，鹽，些許糖，仔細(xì)拌勻了，就做好了。

小圓子，三月收尾之日，值得我們做上一鍋小圓子，以示圓滿。我們在煮的時候可以搭配紅豆，薏米這些，幫助健脾祛濕，益氣養(yǎng)心，安穩(wěn)順利地過夏天。

1、薏米是比較涼的，我們一般需要先在鍋里炒到微微發(fā)黃，以去掉寒涼之氣。

2、接著把薏米，紅豆分別泡軟了，置于砂鍋里邊去煮，直到二者都煮熟了。

3、在煮的過程中，我們準(zhǔn)備些點(diǎn)糯米面加清水拌成團(tuán)，然后搓成小圓子。最后放到鍋里，加一點(diǎn)老冰糖，再煮六分鐘就好了。

枇杷，初夏時節(jié)里的應(yīng)季水果，現(xiàn)在正是大量上市的時候。其香甜多汁，幫助我們潤燥滋陰，去火生津，化痰止咳等。同時它也是極富傳統(tǒng)內(nèi)涵的水果，串串生長的它代表著子孫滿堂。同時金黃耀眼的它，又寓意著財源滾滾，家興業(yè)旺。給家人吃一些，沾沾好福氣，也讓身體受益。

本文系小茉莉美食記原創(chuàng)，碼字不易，嚴(yán)禁不良自媒體抄襲、搬運(yùn)。歡迎大家點(diǎn)贊，收藏和轉(zhuǎn)發(fā)！感謝您的支持！