江蘇
又是一年端午至，南京老城南的三七八巷越發(fā)熱鬧起來。一走進(jìn)這條擁擠的老街，就被濃郁的粽香“包裹”起來。巷子里沒有精致的裝潢，沒有刻意的營銷，幾張矮桌、幾把馬扎、系著圍裙的阿姨們圍坐一處，便是這條巷子幾十年不變的端午風(fēng)景。
你看，青綠的粽葉在她們指尖利落地一折、一窩，便兜出一個尖尖的漏斗，填入泡得瑩潤的糯米，再塞進(jìn)超大塊鹵肉和整整一顆咸蛋黃，填料、包裹、捆綁，一氣呵成。桌邊掛著各色棉線，紅的、綠的、白的……不同顏色對應(yīng)不同口味。鮮肉蛋黃粽用紅線扎緊，白米粽用白線區(qū)分，一目了然。這種樸素的標(biāo)記方式，是代代相傳的默契。
其實端午從不需要復(fù)雜的儀式。一枚剛剛出鍋、油香四溢的鮮肉蛋黃粽，一條熱氣騰騰、人聲鼎沸的老街，就是南京人最樸實的端午幸福感。清香粽葉，裹住了中國味；棉麻細(xì)繩，纏緊了思鄉(xiāng)情。三七八巷用最尋常的市井煙火，守住了老南京人刻在骨子里的味覺記憶。這大概就是南京的煙火魅力，不需要奔赴遠(yuǎn)方，一條老街、一個粽子，就是故鄉(xiāng)。
現(xiàn)代快報/現(xiàn)代+記者 楊曉冬 尹翼星 吳雙 陸則宇 文/攝
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
