四川
時(shí)序端午，粽香漸濃，為牢牢守護(hù)群眾節(jié)日飲食安全，推進(jìn)“清風(fēng)鐵紀(jì)”教育整頓專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)，近期，峨眉山市全面開(kāi)展端午節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，護(hù)航萬(wàn)家舌尖安康。
立足端午消費(fèi)場(chǎng)景，緊盯時(shí)令消費(fèi)熱點(diǎn)，本次檢查以轄區(qū)大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲門(mén)店及食品小作坊為重點(diǎn)檢查場(chǎng)所，圍繞粽子、咸鴨蛋、鹵味熟食等節(jié)令特色食品，以及米面糧油等日常剛需食品，排查各類(lèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
執(zhí)法人員秉持“細(xì)查嚴(yán)管、防微杜漸”原則，嚴(yán)格核驗(yàn)經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明，細(xì)查食品索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保來(lái)源可溯、去向可查、質(zhì)量可控。同時(shí)糾治食品過(guò)度包裝、明碼標(biāo)價(jià)不規(guī)范等市場(chǎng)亂象，督促經(jīng)營(yíng)者依規(guī)守法經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)守行業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范。
截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員53人次，檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體200余家次，有效凈化了端午食品市場(chǎng)環(huán)境。下一步，峨眉山市將持續(xù)繃緊監(jiān)管之弦、織密巡查之網(wǎng)，暢通消費(fèi)維權(quán)渠道，以初心護(hù)民生，以監(jiān)管護(hù)佳節(jié)，讓群眾在粽香四溢中安心盡享安康祥和的節(jié)日時(shí)光。
（峨眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局 李佳沁）
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