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時間流轉(zhuǎn)飛快，轉(zhuǎn)眼就到了農(nóng)歷五月初三。老輩人口中的農(nóng)歷五月是毒月，氣溫攀升，蚊蟲漸多，濁氣也慢慢旺盛起來。五月初三處在端午前夕，是毒月里首個重要的時間節(jié)點，民間一直流傳著不少趨吉納福的老講究。今天就和大家說說老祖宗傳下的 “1 要滿，2 要點，3 不送，4 要吃”，照著做寓意如意吉祥，全家安康順?biāo)?，安穩(wěn)度過整個夏天。了解五月初三習(xí)俗，能幫咱們更好地順應(yīng)時節(jié)，把日子過得更有滋味。

米水皆滿，家宅充盈
老祖宗說的 “1 要滿”，指的是家里的米缸與水缸要盡量盛滿，這是五月初三最基礎(chǔ)的納福講究。

過去人家過日子，最看重家底厚實，米缸滿代表衣食無憂，不用為三餐發(fā)愁；水缸滿代表財源不斷，日子過得有奔頭。到了五月初三這天，家家戶戶都會特意把米缸添滿，把水缸裝足，民間認為這天是聚氣的日子，把米水填滿，就是把福氣、財氣都牢牢聚在家里，不會輕易流走，接下來大半年一家人都能吃喝不愁，平平安安。

放在現(xiàn)在來看，這個講究也有實際的生活道理。五月天氣多變，前一刻還艷陽高照，后一刻可能就降下暴雨，過去交通不便，遇上惡劣天氣沒法出門采買，家里米水充足就不用慌亂。如今大家大多用密封米桶、通了自來水，也可以象征性地往米桶里添一碗新米，往儲水罐里加滿清水，不用刻意堆得冒尖，討個家宅充盈、底氣十足的好彩頭就行。農(nóng)歷五月初三老講究里，這一點做起來最簡單，也最能體現(xiàn)過日子的踏實感。

艾熏點額，祛穢護佑
所謂 “2 要點”，包含兩件事，分別是點艾熏屋與點額祈福，都是毒月里驅(qū)邪納吉的傳統(tǒng)做法。

點艾條熏屋子
農(nóng)歷五月氣溫升高，蚊蟲慢慢多了起來，家里犄角旮旯容易攢下霉味和濁氣。老輩人就會在五月初三這天，點燃曬干的艾草或者艾條，把家里每個房間都熏一遍，尤其是墻角、床下、衛(wèi)生間這些容易藏污納垢的地方。艾草的煙氣能驅(qū)趕蚊蟲，還能驅(qū)散房間里的霉味，相當(dāng)于給家里做了一次全面的空氣清潔。民間也認為艾煙能驅(qū)邪避兇，熏過的屋子百邪不侵，一家人住得更安穩(wěn)踏實。
熏艾的時候記得關(guān)好門窗，讓煙氣在房間里多停留一會兒，半小時左右再開窗通風(fēng)散味。一定要注意遠離易燃的衣物、紙張，別燒到家具擺件，安全第一。毒月注意事項里，熏艾是很多家庭都會做的事，簡單又實用。

點朱砂護額頭
第二件要點的事，就是給家里的小孩子點朱砂額頭。過去醫(yī)療條件差，小孩子抵抗力弱，五月天氣燥熱，容易鬧腸胃、起痱子，老輩人就會用朱砂兌上少量清水，在孩子的額頭正中點一個圓圓的小紅點，俗稱 “點天燈”。民間認為朱砂有安神辟邪的作用，給孩子點上之后，能阻擋濁氣邪氣近身，保佑孩子夏天舒舒服服，少鬧小毛病，健健康康長大。
要是家里沒有朱砂，用普通的紅色口紅、紅顏料點個小紅點也完全可以，主要是討個吉祥護佑的好寓意，不用太過講究材質(zhì)。

三樣禮別送，免犯忌諱
“3 不送” 說的是五月初三走親訪友、準(zhǔn)備節(jié)禮的時候，有三樣禮物絕對不能送，免得好心辦壞事，觸了民俗的霉頭，惹得對方心里不痛快。
不送鞋子
鞋諧音 “邪”，農(nóng)歷五月本來就是大家口中的毒月，所有人都想著避邪驅(qū)邪，求個安穩(wěn)。這時候送鞋子，就等于把邪氣送到別人家里，寓意非常不好。哪怕是關(guān)系再好的親戚朋友，哪怕鞋子再好看再實用，五月里也盡量別當(dāng)成禮物送，免得對方心里膈應(yīng)，一片好心反而落了埋怨。

不送雨傘
傘的諧音是 “散”，有分散、散伙的意思。五月初三是求闔家團圓、平安順?biāo)斓娜兆樱@時候送雨傘，寓意一家人會分散別離，非常不吉利。尤其是送給長輩或者剛成家的小家庭，更是大忌。要是想送點夏天實用的禮物，換成遮陽帽、涼席、綠豆之類的都很好，千萬別選雨傘。

不送鐘表
鐘諧音 “終”，送鐘就等于送終，不管什么時候都是送禮的大忌，五月毒月里更是要嚴格避開。不管是名貴的手表，還是家里用的掛鐘、座鐘，都別當(dāng)成節(jié)禮送人。老輩人對這個忌諱特別看重，千萬別因為不懂規(guī)矩，惹得對方不高興，破壞了彼此的情分。

四味食上桌，安康入腹
“4 要吃” 指的是四樣五月初三的應(yīng)季吃食，既合時令養(yǎng)人，又自帶吉祥寓意，適合全家一起食用，把安康順?biāo)斐赃M肚里。五月初三吃什么好，一直是大家關(guān)心的話題，這幾樣食材隨處可見，做起來也不復(fù)雜。

吃紅莧菜
民間有句老話：五月莧，金不換。農(nóng)歷五月的紅莧菜正是最嫩最鮮的時候，葉片軟嫩，汁水充足。紅莧菜煮出來的湯汁是鮮亮的紅色，寓意鴻運當(dāng)頭、紅紅火火，吃了能給家里帶來好運氣。夏天吃點紅莧菜，清爽解膩，能幫著身體適應(yīng)燥熱的天氣，腸胃更舒坦，安穩(wěn)度夏。紅莧菜家常做法簡單快手，廚房新手也能輕松做好。

1、新鮮紅莧菜摘去老根和黃葉，放入清水中浸泡十分鐘，沖洗干凈后瀝干水分備用。

2、鍋中倒入適量食用油，油溫五成熱時放入蒜末爆出香味。

3、倒入紅莧菜快速翻炒至葉片變軟，加入少許食鹽調(diào)味，翻炒均勻后即可出鍋裝盤。

吃咸鴨蛋
端午前后吃鴨蛋是流傳很久的老傳統(tǒng)，五月初三這天可以提前吃上補夏蛋。經(jīng)過腌制的咸鴨蛋，咸香出油，蛋黃沙糯，特別適合夏天沒胃口的時候配粥下飯。鴨蛋外形圓潤飽滿，寓意圓圓滿滿、闔家團圓，吃咸鴨蛋也象征著一家人整整齊齊，平安圓滿。老輩人說夏天吃咸鴨蛋能補夏，吃了之后不乏力，精神頭足，不容易犯疰夏。咸鴨蛋腌制方法不難，在家就能自己做，吃著更放心。

1、新鮮鴨蛋用清水刷洗干凈表面的污漬，放在通風(fēng)處徹底晾干水分，不能留有水珠。

2、碗中倒入足量高度白酒，把晾干的鴨蛋逐個放入白酒中，浸泡三十秒后撈出。

3、裹上一層均勻的食用鹽，放入密封罐中，蓋緊蓋子放在陰涼處腌制二十天左右即可食用。
咸鴨蛋鹽分偏高，一次別吃太多，每天半個到一個就合適，長輩和孩子更要適量。

吃青梅果
農(nóng)歷五月正是青梅成熟的時節(jié)，一顆顆青梅青翠飽滿，酸味濃郁清爽。自古以來，民間就有五月食青梅的習(xí)俗，青梅煮酒更是流傳千年的雅事。青梅生津止渴，開胃解膩，夏天吃點青梅，能緩解暑熱帶來的口干舌燥，胃口也會變好不少。更有意思的是，梅和霉同音，吃青梅寓意把身上的霉運都吃掉，祛除晦氣，迎來清吉平安的好日子。青梅怎么吃花樣多，直接吃、泡酒、做醬都很合適。

1、新鮮青梅挑出破損的果子，用清水洗凈后放入淡鹽水中浸泡兩個小時，去除澀味。

2、泡好的青梅撈出擦干水分，去掉果蒂，放入干凈無油的玻璃罐中，一層青梅一層冰糖鋪好。

3、倒入沒過青梅的低度白酒，蓋緊蓋子放在陰涼避光處，靜置三個月以上就能做成青梅酒。
怕酸的朋友也可以把青梅煮軟后熬成青梅醬，抹在饅頭、面包上吃，酸甜可口。

吃艾草糕
艾草是五月里的吉祥草，端午前后家家戶戶都少不了艾草的身影。五月初三這天，用新鮮的艾草榨汁，和糯米粉、少許白糖混合，做成軟軟糯糯的艾草糕，蒸好之后帶著淡淡的艾草清香，口感清甜不膩。民間認為吃艾草做的食物，能把艾草的祛穢功效吃進肚里，幫助身體驅(qū)散濁氣，夏天過得更舒坦。綠油油的艾草糕，也寓意生機盎然，家人身體健康，充滿活力。艾草糕簡單做法零失敗，軟糯不粘牙，全家都愛吃。

1、新鮮艾草摘去老莖，只留嫩葉，清洗干凈后放入沸水中焯燙一分鐘，撈出過涼水?dāng)D干水分。

2、把艾草放入料理機中，加入少量清水打成細膩的艾草泥，過濾后取汁水備用。

3、盆中放入糯米粉、粘米粉和適量白糖，倒入艾草汁攪拌成濃稠無顆粒的面糊，倒入模具中，上鍋大火蒸十五分鐘，晾涼后切塊即可食用。

老祖宗傳下來的這些講究，沒有什么復(fù)雜的規(guī)矩，本質(zhì)上都是對美好生活的期盼，希望一家人能平平安安度過炎熱的五月，順順利利一整年。今天就是五月初三了，大家不妨照著這些老講究做一做，添滿米桶水缸，熏一熏屋子，給孩子點個小紅點，再吃上幾樣應(yīng)季美食，討個如意吉祥、安康順?biāo)斓暮貌暑^。

你們那里五月初三還有什么特別的習(xí)俗嗎？歡迎在評論區(qū)留言分享，咱們一起聊聊老祖宗的生活智慧。