1 這個城市從來不缺少好的商業(yè)

最近重慶的幾個新開商業(yè)連續(xù)刷屏。

主要有綠心、安安和江陵茶館。

不少有點名氣的商業(yè)公眾號上，都能看到關(guān)于它們的消息。

前幾天看到有一篇文章感慨，說重慶的商業(yè)經(jīng)過多年的沉寂，終于開始綻放出光輝。

這個遣詞造句還挺感性的，但作者大概率對重慶的商業(yè)歷史了解得不夠。

2016年，長嘉匯開業(yè)，以盒子加濱江文化街區(qū)的形式迅速成為商業(yè)圈的熱點，彈子石老街還成為了國家4A級景區(qū)，那個時候，所謂的商業(yè)“輕文旅”概念還只是個雛形，大部分人連“微度假”是什么都還不知道。

2017年，重慶新光天地開業(yè)，當(dāng)時頂層的空中庭院曾經(jīng)驚艷了不少業(yè)內(nèi)人士，而BI的城市市集，即使是從今天的標(biāo)準(zhǔn)看，也是極具創(chuàng)意的。

2021年開業(yè)的光環(huán)購物公園，以“城市自然共同體”為核心理念，巨大的沐光森林一度成為朋友圈的商業(yè)必打卡之地。

今天全國的文旅老街泛濫成災(zāi)，內(nèi)容與質(zhì)量一言難盡，但重慶無論是下浩里、黃桷埡還是山城步道，任何一條拉出來都能吊打全國90%以上的同類項目。

這個城市，從來就不缺出圈的商業(yè)，只不過山城人的特色，是不太喜歡吹牛逼與炒概念。而新開的三個“網(wǎng)紅”項目，只是在城市商業(yè)發(fā)展到一定程度以后，自然而然出現(xiàn)的個性化嘗試。

2 各具特色的新“網(wǎng)紅“商業(yè)

綠心屬于典型的“把商業(yè)融入自然”的典型，開放式的半街區(qū)設(shè)計，大量的綠植與公共空間，與附屬的綠心公園一起構(gòu)成了項目的主基調(diào)，在布局上充分利用了重慶特有的地形特征，多首層的設(shè)置與動線結(jié)合的十分順暢，星羅棋布的景觀處理更讓每一個角落都具備了生命。

在業(yè)態(tài)上，綠心的一層是輕市集加社區(qū)食堂，人流量不小，咖啡與各色餐飲穿插在各個樓層，精品家居生活與設(shè)計師品牌構(gòu)成了零售的主體，

它沒有宏大的中庭，沒有刻意制造打卡場景，也不急于用密集的品牌和活動占滿每一分鐘，而是把更多空間與時間留給樹蔭、步道、停留與相遇。

能看得出，綠心的目標(biāo)，是成為一種生活模式的樣板！

安安位于中瑞兩江產(chǎn)業(yè)園，周邊都是以產(chǎn)業(yè)園區(qū)為主，居民密度不高。

理論上，這種區(qū)位做商業(yè)，幾乎都會面臨穩(wěn)定消費不夠的問題。

安安直接規(guī)避了常規(guī)的生活消費，它甚至沒有布局在最容易吸客的建筑下層，而是直接做在了五層的屋頂空間，僅僅這個落位，就完全顛覆了傳統(tǒng)的商業(yè)邏輯。

內(nèi)部采用了工業(yè)風(fēng)的設(shè)計，空間開闊，裝修盡量保持了原始的風(fēng)貌，簡潔而隨意，隨處可見的休憩區(qū)與綠植給人十分松弛的感覺，是近年來商業(yè)“小尺度，低干預(yù)”的一個典型。

業(yè)態(tài)上主要是以咖啡、茶飲、文創(chuàng)與服裝設(shè)計師品牌為主，幾乎都是以輕時尚與輕社交為特征的年輕消費，明顯就是以一種“工作之外的自我放松“作為主要目的。

這是一個完全跳出了傳統(tǒng)敘事邏輯的商業(yè)。有趣的是，為了徹底把傳統(tǒng)扔的遠(yuǎn)一點，安安的創(chuàng)立者甚至沒有用“非標(biāo)商業(yè)”這個爛大街的定義，而是給出了“療愈商業(yè)”這么一個概念。

這也是一個典型的適應(yīng)現(xiàn)代年輕消費者特定需求的嘗試，利用公共空間與優(yōu)選品牌，營造出松弛的氣氛，淡化消費概念，鼓勵發(fā)呆與輕社交。

江陵茶館則是另一個故事。

它的原身是江陵機(jī)器廠的電影院， 大約建于20世紀(jì)50年代，最初服務(wù)于職工和家屬，看電影、文藝演出、開大會、節(jié)慶活動幾乎都在這里完成。后來隨著企業(yè)變遷、城市擴(kuò)張、消費方式改變，影院逐漸失去原有功能，先后經(jīng)歷了停用與閑置，一度被改作停車場等用途。

2025年底到2026年，項目啟動更新，最終形成了現(xiàn)在約2000平方米的江陵茶館。改造思路沒有走“工業(yè)風(fēng)網(wǎng)紅店”路線，而是采用了典型的修舊如舊，紅磚墻、老式鋼窗、原有橫梁結(jié)構(gòu)，以及空間尺度都被最大限度的保留了下來。甚至大屏幕上，還正常放映著電影。

原來的座位區(qū)，則變成了一張張帶著傳統(tǒng)式樣的桌子， 在這里，花上八塊錢要一杯茶，十幾塊加一份茶點，就可以消磨一個下午，餓了的話，十幾塊錢一份的碗碗菜和小吃，足以讓你填飽肚子，絕對的物美價廉。

它最成功的一點，就是把一個充滿了懷舊氣息的老茶館，做成了為年輕人的網(wǎng)紅打卡地，在這里既有老派的本地人喝茶打麻將，也有大量的年輕消費者聊天與拍照。

它的理念，是把失去功能的公共記憶，重新變成今天還能被消費、被停留、被使用的城市空間，并最大限度的保留了原汁原味，反而獲得了跨越代際的吸引力。

3 與個性化商業(yè)時代的來臨！

這三個項目，按今天的標(biāo)準(zhǔn)，確實都具備了出圈的能力。

但如果僅僅是把它作為重慶的又一批打卡地，可能沒有太大的意義。

對于一個城市來講，這種項目確實能帶來很大的話題性。

但重慶作為魔幻之都，其實不太需要這種話題性，畢竟，這個城市能得到流量的方式太多了。

而對于現(xiàn)階段正舉步維艱的商業(yè)地產(chǎn)人來說，搞不好又會形成“我干我也行”的錯覺！

從表面上看，這三個項目的學(xué)習(xí)門檻似乎都不算太高。

規(guī)劃與空間都可以借鑒，景觀可以復(fù)制，哪怕是最難的業(yè)態(tài)與品牌，只要位置不是太差，舍得免租或者裝補(bǔ)，在前期填個七七八八大概也有可能。

可事實真的是這樣么？

綠心在品質(zhì)與調(diào)性上無疑是達(dá)到了很高的水準(zhǔn)，但是會產(chǎn)生一個問題：前期投資較高，養(yǎng)商期較長，運營成本很高。

簡單來說，投資回報周期會很長。

想讀懂它的邏輯，要先看發(fā)展背景。

綠心所在區(qū)域位于重慶兩江新區(qū)悅來板塊，背后依托的是3500畝的住宅大盤麓悅新城，整體項目由曾經(jīng)做出神級大盤成都麓湖的萬華集團(tuán)開發(fā)。

先營造生活，再銷售住宅，是萬華在麓湖成功的核心理念，而綠心顯然在延續(xù)這一道路。在這個前提下，商業(yè)起到的不是現(xiàn)金流的作用，而是“造城”戰(zhàn)略下的場景試驗區(qū)。

所以綠心和麓湖的CPI一樣，都是很難去模仿的項目，單純從獨立商業(yè)的角度，一個財務(wù)模型就足以讓國內(nèi)大部分地產(chǎn)投資人望而卻步。

安安也有其特殊的發(fā)展背景！

首先這種商業(yè)的前提是體量不能太大，安安只有3000多平米的營業(yè)面積，小，就意味著可以更純粹的專注于某一個細(xì)分市場，在招商上對品牌也可以更精準(zhǔn)的選擇。

其次，非常規(guī)的選址，使得租賃成本較低，能夠在招商與運營中一定優(yōu)勢。

最后，類似項目既需要對商業(yè)的理解，也要對空間和設(shè)計有很強(qiáng)的認(rèn)知。

安安的創(chuàng)建者幾里建筑，是一家設(shè)計師事務(wù)所，但并不是商業(yè)初哥。這家事務(wù)所的創(chuàng)始人之一齊帆創(chuàng)立了云貴BISTRO類品牌安納果，這個品牌將空間設(shè)計、對云南菜系的“輕改造”以及西事敘事包裝結(jié)合在了一起，通過將傳統(tǒng)風(fēng)味與新城市生活的融合，來作為品牌的特色。

雖然網(wǎng)上對其口味的評價有些兩極分化，但這個理念與安安有些相似，都是更注重于商業(yè)的氛圍感與實地感知。這種策略下，項目最核心的競爭力是場景而不是商戶，并通過特定的情緒輸出來獲得目的性客群。

相對來說，江陵茶館的發(fā)展門檻似乎更接地氣，也更簡單，但它能火起來的前提，還是基于重慶這座城市的傳統(tǒng)文化基因。

茶館在川渝地區(qū)是無處不在的“多功能城市空間”，它同時具備了社交、休憩、放松、小型信息交換（八卦）、娛樂（牌局）、鄰里關(guān)系維護(hù)，甚至還有議事與調(diào)解等功能?！鞍藟K錢坐一天”的背后，是低成本的長期停留與社會關(guān)系發(fā)生。

離開這種特定的背景，江陵茶館未必能取得這樣的效果。

當(dāng)年文和友在長沙爆火，走出長沙后的表現(xiàn)就不盡人意，已經(jīng)說明了有些商業(yè)具備鮮明的本地文化特征。

這三個項目都是看著不難，可想要復(fù)制其實并不容易。

而且，流量是否能轉(zhuǎn)化為長久的收益，還需要時間去證明。

綠心、安安和江陵茶館最大的意義，是為商業(yè)地產(chǎn)提供了更多不同的思路，也將“商業(yè)將進(jìn)入個性化時代”這句話詮釋得淋漓盡致。同時再一次表明：“情緒價值”確實可以成為商業(yè)的主要消費驅(qū)動。

更重要的是，它們告訴市場：

商業(yè)沒有模板，只有因地制宜！

所謂“學(xué)我者生，像我者死”！

無論是綠心，安安還是江陵茶館，都是新商業(yè)時代中很值得研究的項目，可如果又成為了所謂的“標(biāo)桿”或者“模仿對象”，對今天越來越復(fù)雜的商業(yè)市場，未必是個好故事！

往期部分文章：