晨曦微露，湖南常德漢壽縣圍堤湖蔬菜基地已是一片繁忙。工人們有條不紊地將剛剛采摘下來的黃瓜、絲瓜、玉米等新鮮蔬菜打包裝車。這些蔬菜每天由冷鏈運(yùn)輸車運(yùn)至全國(guó)各地。

漢壽縣位于洞庭湖西濱，湖區(qū)土壤肥沃，中亞熱帶氣候?yàn)槭卟松L(zhǎng)提供了極佳的自然條件。漢壽多年來規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化培育栽種蔬菜，現(xiàn)為全國(guó)蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)縣、全國(guó)蔬菜綠色高質(zhì)高效示范縣、湘菜進(jìn)京和粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地。

“漢壽縣常年蔬菜種植面積45萬畝，年產(chǎn)量180萬噸，綜合產(chǎn)值80億元。其中，在粵港澳大灣區(qū)年銷售量60萬噸，年出口阿聯(lián)酋、新加坡、馬來西亞等國(guó)家4.5萬噸?！睗h壽縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任安輝說。

在圍堤湖中國(guó)工程院院士鄒學(xué)校院士科研基地，300多畝辣椒個(gè)大飽滿，長(zhǎng)勢(shì)喜人，因?yàn)槠废?、口感出眾，深受商超酒店歡迎。

“為提升科技對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)質(zhì)量、效益、競(jìng)爭(zhēng)力的支撐水平，漢壽縣不斷強(qiáng)化與中國(guó)蔬菜研究所、湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所合作?！卑草x介紹，鄒學(xué)校院士團(tuán)隊(duì)駐點(diǎn)漢壽以來，取得注冊(cè)商標(biāo)、發(fā)明專利100多項(xiàng)，建立30個(gè)蔬菜工廠化育苗車間，制定各類標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)地方技術(shù)規(guī)程30個(gè)。

漢壽縣大力推廣機(jī)械化播種、工廠化育苗、水肥一體化、病蟲綠色防控、大棚“春提早、秋延后”等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，創(chuàng)設(shè)蔬菜“兩證（承諾達(dá)標(biāo)合格證、農(nóng)產(chǎn)品身份證）+追溯+保險(xiǎn)”管理模式，產(chǎn)品合格率100%，獲得“二品一標(biāo)”（綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）認(rèn)證產(chǎn)品103個(gè)。

“北壽光，南漢壽?！彪S著漢壽蔬菜品牌效益不斷凸顯，種植大戶自覺將質(zhì)量放在首位。在湖南省面積最大的專業(yè)蔬菜基地——圍堤湖蔬菜基地，漢壽縣龍陽鎮(zhèn)誠(chéng)盟蔬菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人聶習(xí)龍告訴記者，他們每畝地每年要施1噸以上的有機(jī)肥，采取病蟲綠色防控等技術(shù)，這樣種出來的蔬菜安全、健康、可口。

“大棚集中育苗從源頭保證了蔬菜品質(zhì)，機(jī)械化作業(yè)極大提升效率?！甭櫫?xí)龍說，大棚四季不閑置、土地效益最大化，設(shè)施蔬菜畝均產(chǎn)值近4萬元，較傳統(tǒng)露地蔬菜提升70%。

在國(guó)家政策扶持下，漢壽縣搶抓機(jī)遇，不斷加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)，暢通從田間到餐桌的“最初一公里”，為漢壽蔬菜插上了翅膀，其“鮮味”更濃，銷得更遠(yuǎn)。

目前，漢壽縣果蔬冷藏保鮮庫(kù)容達(dá)13.5萬立方米，冷藏能力近20萬噸，果蔬損耗降低6.8%，新增經(jīng)濟(jì)效益近4億元。

“得益于一座座新建的果蔬冷藏保鮮庫(kù)，漢壽蔬菜打破了時(shí)間、空間限制，保證產(chǎn)品質(zhì)量和持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了從‘賣一季’到‘賣四季’的轉(zhuǎn)變?！卑草x說。

來源：光明日?qǐng)?bào)

作者：龍軍 禹愛華

編輯：劉眉欣