四川
舌尖上的夏日快樂來得簡單
代價(jià)卻可能落在肝膽之上——
燒烤、冰啤酒
成為很多人的消暑“標(biāo)配”
但這些看似愜意的生活方式
卻可能讓肝臟、膽囊不堪重負(fù)
北京市海淀醫(yī)院感染性疾病科主治醫(yī)師張玲指出，夏季本就是肝膽疾病的高發(fā)季節(jié)，如果再疊加不良習(xí)慣，就更易“中招”。
張玲介紹說，夏季肝膽疾病高發(fā)，主要源于以下原因：
1.高脂飲食引起膽汁代謝異常
夏季食用燒烤和油炸食物過多，會刺激膽囊頻繁收縮。長期高脂飲食可導(dǎo)致膽汁膽固醇過飽和，增加黏稠度，進(jìn)而影響膽囊排空功能，增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。
2.酒精代謝導(dǎo)致肝細(xì)胞損傷
酒精在肝臟代謝過程中產(chǎn)生乙醛，可直接損傷肝細(xì)胞并誘導(dǎo)氧化應(yīng)激反應(yīng)。同時(shí)，酒精可抑制脂肪酸氧化并促進(jìn)脂質(zhì)合成，導(dǎo)致脂肪沉積。
3.晝夜節(jié)律紊亂影響肝臟
功能肝臟代謝具有明顯的晝夜節(jié)律特征。長期熬夜，會影響肝細(xì)胞能量代謝、解毒及修復(fù)過程，同時(shí)降低免疫功能，使肝膽系統(tǒng)更易發(fā)生炎癥或功能異常。
4.高溫環(huán)境增加感染風(fēng)險(xiǎn)
夏季高溫高濕環(huán)境有利于細(xì)菌繁殖，食物更易變質(zhì)。進(jìn)食不潔食物會引發(fā)胃腸道感染，部分情況下可通過膽道途徑影響肝膽系統(tǒng)。
張玲強(qiáng)調(diào)，若出現(xiàn)右上腹不適或隱痛，進(jìn)食油膩食物后加重；消化不良，如腹脹、惡心、食欲下降；乏力或耐力下降；皮膚或鞏膜黃染等癥狀，可能是肝膽疾病的早期信號，千萬別不當(dāng)回事。如果癥狀持續(xù)或反復(fù)出現(xiàn)，建議及時(shí)就醫(yī)。
此外，張玲提醒，飲食調(diào)整是預(yù)防肝膽疾病的核心措施，建議控制脂肪攝入，減少油炸及高脂食物；限制酒精攝入，避免長期或過量飲酒；增加膳食纖維攝入，有助于改善脂質(zhì)代謝；保持規(guī)律進(jìn)餐，促進(jìn)膽囊正常排空；注意補(bǔ)充水分，減少膽汁濃縮。同時(shí)，還應(yīng)保持良好生活方式，如規(guī)律作息，盡量避免晝夜節(jié)律紊亂；每周≥150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動；控制體重，尤其是內(nèi)臟脂肪水平；定期體檢，做肝功能及腹部超聲。
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來源：成都發(fā)布
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