首期網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全紅黑榜發(fā)布后，獲得群眾廣泛關(guān)注。為持續(xù)深化網(wǎng)絡(luò)餐飲綜合治理，守牢食品安全防線，不斷提升線上餐飲安全保障水平，雅安市場監(jiān)管部門持續(xù)集中開展“網(wǎng)絡(luò)餐飲”食品安全專項治理，細化監(jiān)管措施，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營行為。現(xiàn)發(fā)布2026年第二期網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全紅黑榜。

紅榜

商戶名稱：雅安市雨城區(qū)擂飯餐飲店

網(wǎng)絡(luò)平臺商戶主頁截圖：

現(xiàn)場檢查圖片：

上榜理由：環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，物品分類擺放、整齊有序。

監(jiān)管單位：雨城區(qū)市場監(jiān)督管理局

商戶名稱：塔斯汀中國漢堡（雅安民生路店）

網(wǎng)絡(luò)平臺商戶主頁截圖：

現(xiàn)場檢查圖片：

上榜理由：后廚硬件布局功能分區(qū)清晰，衛(wèi)生整潔；半成品面團全部帶時間溫度追溯標簽，密封存放，生熟物理隔離意識到位。

監(jiān)管單位：名山區(qū)市場監(jiān)督管理局

商戶名稱：茶百道

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現(xiàn)場檢查圖片：

上榜理由：食材分區(qū)分類存放、現(xiàn)場環(huán)境干凈整潔。

監(jiān)管單位：蘆山縣市場監(jiān)督管理局

商戶名稱：天全縣茶百道經(jīng)營部

網(wǎng)絡(luò)平臺商戶主頁截圖：

現(xiàn)場檢查圖片

上榜理由：店鋪干凈整潔、冰箱內(nèi)食品分類存放。

監(jiān)管單位：天全縣市場監(jiān)督管理局

商戶名稱：滎經(jīng)滎小姝餐飲店

網(wǎng)絡(luò)平臺商戶主頁截圖：

現(xiàn)場檢查圖片：

上榜理由：環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔、消毒柜使用規(guī)范。

監(jiān)管單位：滎經(jīng)縣市場監(jiān)督管理局

商戶名稱：漢源縣大碗面面館

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現(xiàn)場檢查圖片：

上榜理由：后廚環(huán)境干凈、衛(wèi)生、整潔。

監(jiān)管單位：漢源縣市場監(jiān)督管理局

商戶名稱：華萊士 全雞漢堡（山水名城）

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現(xiàn)場檢查圖片：

上榜理由：后廚和就餐環(huán)境干凈整潔，食材按要求存放，從業(yè)人員服裝整潔。

監(jiān)管單位：石棉縣市場監(jiān)督管理局

商戶名稱：寶興縣享多味小吃店

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現(xiàn)場檢查圖片：

上榜理由：后廚干凈整潔，食材和工具設(shè)備分類規(guī)范。

監(jiān)管單位：寶興縣市場監(jiān)督管理局

黑榜

商戶名稱：指尖秘密

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現(xiàn)場檢查圖片：

上榜理由：食品堆疊存放，且未覆膜保存。

監(jiān)管單位：雨城區(qū)市場監(jiān)督管理局

商戶名稱：雅安市名山區(qū)小不點冒菜店

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現(xiàn)場檢查圖片：

上榜理由：加工操作區(qū)環(huán)境臟亂，餐廚廢棄物與食品混放，海帶等散裝食材直接在非食品級容器內(nèi)浸泡存放，清潔抹布、餐具、軟管、雜物隨意堆放。

監(jiān)管單位：名山區(qū)市場監(jiān)督管理局

商戶名稱：蘆山縣盛世小炒店

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現(xiàn)場檢查圖片：

上榜理由：現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)該店廚房內(nèi)有雜物，衛(wèi)生打掃不徹底，操作環(huán)境臟亂。

監(jiān)管單位：蘆山縣市場監(jiān)督管理局

商戶名稱：滎經(jīng)老虎燒烤店

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現(xiàn)場檢查圖片：

上榜理由：后廚油污重，環(huán)境衛(wèi)生較差。

監(jiān)管單位：滎經(jīng)縣市場監(jiān)督管理局

商戶名稱：漢源縣顆顆香餐館

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現(xiàn)場檢查圖片：

上榜理由：調(diào)味料區(qū)域污漬多，廚房操作間整體衛(wèi)生不整潔。

監(jiān)管單位：漢源縣市場監(jiān)督管理局

商戶名稱：隆江豬腳飯（燒鵝）

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現(xiàn)場檢查圖片：

上榜理由：食材存放雜亂，水池墻面有霉斑。

監(jiān)管單位：石棉縣市場監(jiān)督管理局

商戶名稱：寶興縣丹妮兒燒烤店

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現(xiàn)場檢查圖片：

上榜理由：后廚環(huán)境衛(wèi)生差，三防設(shè)施不完善。

監(jiān)管單位：寶興縣市場監(jiān)督管理局

商戶名稱：天全縣光琴飯店

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現(xiàn)場檢查圖片：

上榜理由：環(huán)境衛(wèi)生差，垃圾未及時清理。

監(jiān)管單位：天全縣市場監(jiān)督管理局

整改榜

商戶名稱：天全縣李志瓊餐館

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整改后現(xiàn)場檢查圖片：

移出黑榜理由：第一期發(fā)現(xiàn)問題，現(xiàn)在已經(jīng)整改完成。

監(jiān)管單位：天全縣市場監(jiān)督管理局

商戶名稱：蘆山縣洪燕牛雜面店

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整改后現(xiàn)場檢查照片：

移除黑榜理由：衛(wèi)生已全部打掃、食材已密封，雜物清理干凈。

監(jiān)管單位：蘆山縣市場監(jiān)督管理局

商戶名稱：闖王成都肥腸粉

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整改后現(xiàn)場檢查圖片：

移出黑榜理由：食材存放區(qū)域已整改，存放區(qū)域干凈整潔。

監(jiān)管單位：石棉縣市場監(jiān)督管理局

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