北京
來源：農業(yè)貿易促進
2023年，一趟開往食博會的高鐵上，湖北展團一家企業(yè)的負責人泡了一盒茶香米飯，配上香菇醬。飯香混著醬香，在車廂里飄散開來。
鄰座的男士聞到香味，主動搭話：“您這是在吃什么呀？怎么這么香？”一番交談后，這位男士亮明身份——原來他是前往食博會尋找產品的采購商。兩人越聊越投機，直接在高鐵上敲定了合作細節(jié)。到站1小時內，20萬元訂金就打入了企業(yè)賬戶。
這趟高鐵上的意外之喜，成了湖北展團流傳至今的一段佳話。而這一年，只是湖北展團連續(xù)五年參展歷程中的一個縮影。
五屆同行，從零散參展到品牌矩陣
湖北展團與食博會的緣分始于2021年。那個時候參展企業(yè)不到10家，展區(qū)零散，沒有統(tǒng)一的形象。但湖北人敏銳地捕捉到了這個國際性展會背后的機會——這里不僅有巨大的商貿機遇，更是品牌曝光、捕捉行業(yè)趨勢的關鍵平臺。
2023年，湖北展團開始設立特裝展館，組織30多家企業(yè)集中亮相。2024年，參展企業(yè)達到50多家，創(chuàng)下新高。2025年，湖北展團立足省級八大區(qū)域公用品牌宣傳推介，再次組織30多家企業(yè)參展。從零散到統(tǒng)一，從不到10家到50余家，五屆之間，湖北展團一步一個腳印，在食博會上扎下了根。
本次食博會，湖北展團以“魚米之鄉(xiāng) 荊楚優(yōu)品”為主題進行特裝搭建，重點展示“楚天好”茶、洪湖蓮藕、秭歸臍橙、潛江龍蝦、隨州香菇五大省級區(qū)域公用品牌，組織25家企業(yè)參展。
秭歸臍橙，是三峽庫區(qū)的金色名片，皮薄色鮮、肉嫩汁多；洪湖蓮藕，生長在千湖之省的清澈水域，粉糯香甜；隨州香菇，菇形圓整、肉質厚實；潛江龍蝦，紅遍大江南北；還有楚天好茶——恩施玉露、宜紅、赤壁青磚茶……一杯杯清亮的茶湯里，泡著湖北的山水與匠心。這些產品，是湖北展團每年赴約的底氣。
“每次參展，或多或少都有收獲，不虛此行?！闭箞F相關負責人這樣總結五年的參展經歷。
站在十周年，期待“荊楚優(yōu)品”走得更遠
站在食博會十周年的節(jié)點上，湖北展團對未來滿懷期待：帶動更多的農食企業(yè)參加食博會，推動更多的企業(yè)扎根珠三角，促進更多的產品走向國際市場。
“希望食博會引進更多的優(yōu)質采購商，特別是國際采購商?！闭箞F相關負責人說。五屆以來，湖北展團通過這個平臺開拓了港澳市場，宣傳了重點區(qū)域公用品牌，讓“荊楚優(yōu)品”被越來越多的人看見。下一個十年，他們希望這條路走得更遠。
從2021年首次參展時不到10家企業(yè)，到如今五大品牌矩陣亮相，湖北展團在食博會上的五屆歷程，是一場從“散兵游勇”到“品牌艦隊”的蛻變。而那趟高鐵上簽下的第一單，不過是這條路上一個溫暖的注腳——機遇，總在奔赴的路上。
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