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為進(jìn)一步加強(qiáng)秋季學(xué)期學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，保障師生飲食安全，9月23日—24日，副縣長(zhǎng)伍吉東帶隊(duì)以“四不兩直”方式到石塘中學(xué)、全州三中、桂北初中、文源小學(xué)、城北完小等8所中小學(xué)校開展秋季開學(xué)校園食品安全督導(dǎo)檢查工作?？h政府辦、縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加督查。
伍吉東一行重點(diǎn)檢查營(yíng)養(yǎng)餐食料配送、學(xué)校食堂三防設(shè)施、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣等情況。此次督查采取實(shí)地考察、查看資料、詢問的方式進(jìn)行。每到一所學(xué)校，檢查組都細(xì)致檢查學(xué)校的食堂操作間、食品儲(chǔ)存室、餐具消毒設(shè)施等關(guān)鍵區(qū)域，查看食品安全工作臺(tái)賬，詢問了相關(guān)負(fù)責(zé)人的具體情況，詳細(xì)了解食品安全保障措施落實(shí)情況。午餐、晚餐時(shí)間，與就餐學(xué)生進(jìn)行親切交談，仔細(xì)詢問學(xué)生對(duì)就餐環(huán)境及菜品的分量、價(jià)格及口味等的意見和建議。
伍吉東強(qiáng)調(diào)，校園食品安全責(zé)任重大，學(xué)校要牢固樹立底線思維，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感嚴(yán)格落實(shí)好“日管控”“周排查”“月調(diào)度”等食品安全管理制度，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，要努力提升服務(wù)保障水平，讓廣大師生在食堂能吃上營(yíng)養(yǎng)、健康、可口、實(shí)惠的飯菜，真正做到讓師生滿意，讓家長(zhǎng)放心。
來(lái)源：全州融媒
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