河北
6月17日，在端午節(jié)來臨之前，香港演員張智霖來廣州獵德體驗龍舟文化，現(xiàn)場，其體驗了扒龍船、吃龍船飯，還熱情地和一眾影迷互動。
龍船飯是廣東省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目 “扒龍舟” 習(xí)俗的核心組成部分，它是犒勞龍舟健兒、聯(lián)結(jié)鄰里鄉(xiāng)情的特色宴席。每年端午節(jié)期間，每每劃完龍舟，都會組織在一起吃龍船飯，除了比賽的人以外，村中上下老少都可以到祠堂領(lǐng)取龍船飯。
廣州人相信吃過龍船飯，可以一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，順風(fēng)順水。
獵德村龍船飯里有什么？
東莞萬江龍船飯是其中比較有代表性的一種。水鄉(xiāng)每年端午都要賽龍船，劃龍船的小伙子要在船上吃飯，船會晃動，夾菜不方便，所以就把菜和飯混到一起，就成了現(xiàn)在的龍船飯。另一方面劃船的人要吃飽吃好才有力氣，龍船飯里蝦米、魚丸等水鄉(xiāng)特產(chǎn)是必不可少的，其它的配料不同的地方不盡相同，多是雞蛋、燒鵝、查哨、豆角、香菇等，反正以好吃為宜。
自去年起，廣州部分村落放開龍船飯體驗渠道，2026年端午，這一儀式性飲食環(huán)節(jié)逐漸成為端午熱門沉浸式消費項目。廣州市海珠、天河、番禺、白云、南沙等多區(qū)村落、景區(qū)紛紛推出龍船飯預(yù)訂套餐，搭配龍舟競渡、水上體驗、游園打卡等多元玩法，將單一的美食體驗升級為集賞景、玩樂、品味于一體的嶺南水鄉(xiāng)文化沉浸式體驗，成為廣州端午消費的全新潮流。
來源：廣州日報
編輯：金豆子
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