河南
前兩天，一位姐妹跟我說，老伴查出病后，家里吃飯像搞"軍事化管理"——碗筷單獨消毒、分桌吃、連湯勺都貼了名字。
病人端著碗在角落吃，吃不了幾口就撂筷子，說"沒胃口"。
聽完我心里堵得慌。
很多家庭一聽說癌癥，第一反應是"傳染"，恨不得把病人隔離起來。
芹姐今天把話撂這兒：癌癥，它不傳染！ 但跟癌癥病人坐一張桌子吃飯，有2件事比防傳染重要一萬倍。
第一件事：守好"入口關"，給脾胃"減負"
家屬最愛犯的錯，就是趁病大補，今天老母雞燉黃芪，明天筒子骨熬濃湯，恨不得一頓把三年的營養(yǎng)全塞進去。
芹姐告訴你，這是好心辦壞事。
癌癥病人經(jīng)過治療后，脾胃功能很弱，你硬往里灌油膩厚味，它轉不動??！
這些東西消化不了，脾胃一堵，氣血生化無源，人只會越補越虛。
一改主食。 白米飯、白面條，換成一半雜糧，比如小米、山藥、紅薯、南瓜都行。
這些最養(yǎng)胃氣，能幫脾胃慢慢"醒"過來。
芹姐多囑咐一句：山藥有收斂作用，要是病人本來就大便干結、好幾天拉不出的，山藥減半或者換成南瓜。
二改做法。肉別紅燒、別油炸。
最好的做法是剁成肉末煮粥，或者打成肉泥蒸丸子。病人嚼著不費勁，胃里才不費勁。
每天保證一個雞蛋、兩小塊魚肉的量就足夠。
要是病人本來就有痛風或者腎功不好，改成半個蛋、魚肉再減半，具體拿不準的就問問主治大夫。
三改份量。每頓只盛七成滿。這個針對的是病情穩(wěn)定、能自己吃飯的患者。
要是病人已經(jīng)瘦得厲害、體重一個勁兒往下掉，那就別死守七成飽了，改成"少食多餐"，一天吃上六到八頓，每次小半碗，兩頓之間加點藕粉或蒸蛋羹。
第二件事：管好"情緒嘴"，給精神松綁
你回想一下，飯桌上是不是經(jīng)常這樣：病人剛放下筷子，全家人的臉就繃緊了，你一句"你得吃啊"，他一句"不吃哪有力氣"，再來一句"隔壁老王就是能吃才好的"。
芹姐告訴你，這些話句句扎心窩子。
病人本身就焦慮、肝氣郁結，你越勸，他心里越堵。心情一不好，脾胃直接罷工。
全家遵守"3不原則"，芹姐給你定個死規(guī)矩：
不盯著看——各吃各的，眼睛別往病人碗里瞟。
不勸——吃多少由病人自己定。他說飽了，你馬上接一句"好，那就歇歇，餓了再吃"，利利索索收碗。
不特殊——盡量讓病人的飯菜跟家人差不多，只不過做得更軟爛些。別讓病人覺得"我跟你們不一樣了"，那種心理上的隔離感，比病毒還傷人。
芹姐教你一句"萬能話術"：
想讓他多吃點時，把你必須吃換成："你嘗嘗這個，我今天按你上次說的法子改了改，看合不合口？"
除了上面說的還有個細節(jié)，芹姐得囑咐到位：
餐桌上的話，只說高興事。 病情、檢查結果、醫(yī)藥費，一樣別提。聊聊鄰居家的花開了，說說孫子又學了啥新詞。
病人不想上桌，別硬拽。 有時候化療后惡心、沒力氣，就想躺著，這時候單獨給他留一份軟爛好消化的，等他想吃了再熱。
家屬自己先吃好。 你別光盯著病人，自己胡亂扒兩口，你吃得香，本身就是一種"示范"和"帶動"。病人看你吃得有滋味，沒準兒也想嘗一口。
說到底，跟癌癥病人吃飯，吃的不是營養(yǎng)，是"心氣兒"。
你覺得呢？
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