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本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-寧夏頻道
工作人員為消費(fèi)者介紹養(yǎng)生粽。人民網(wǎng)記者 李甜甜攝
人民網(wǎng)銀川6月17日電（記者李甜甜）黃芪入粽、荷葉裹米、枸杞調(diào)飲、黑桑葚制糕……昔日藥柜里的中藥材，如今化身餐桌上的美食，在寧夏回族自治區(qū)人民醫(yī)院“食”力出圈。6月16日，該院推出的系列新中式養(yǎng)生產(chǎn)品上市首日便全部售罄，成為備受年輕群體追捧的“舌尖新寵”。
清晨一杯升元飲提神醒腦，午間一罐消滯飲健脾和胃，晚間一盅靜養(yǎng)飲安神助眠——這是醫(yī)院治未病團(tuán)隊(duì)與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家聯(lián)合研發(fā)的“時(shí)辰養(yǎng)生三部曲”。除飲品外，養(yǎng)生粽子、藥膳饅頭、養(yǎng)生奶凍等產(chǎn)品同步亮相，每一款配方均經(jīng)過(guò)反復(fù)論證，在保留傳統(tǒng)方劑精髓的基礎(chǔ)上，兼顧現(xiàn)代美食口感。
“我們就是希望打破中醫(yī)藥‘苦澀玄奧’的固有印象，讓‘治未病’從理念變成日常。”醫(yī)院治未病科主任馬永劍說(shuō)。
“上工治未病”是中醫(yī)核心養(yǎng)生理念，但傳統(tǒng)養(yǎng)生往往局限于診室與藥方。此次醫(yī)院治未病科聯(lián)合經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)中心，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研發(fā)，將食療文化以輕量化、生活化的方式呈現(xiàn)。醫(yī)院后勤保障處處長(zhǎng)陳立芳介紹，這并非一次偶然嘗試，而是后勤保障團(tuán)隊(duì)立足醫(yī)患雙向需求、持續(xù)探索服務(wù)提質(zhì)的成果，“從一杯養(yǎng)生飲到一個(gè)饅頭，讓‘大健康’可感可及，讓醫(yī)患服務(wù)有溫度、有深度?！标惲⒎颊f(shuō)。
新穎的體驗(yàn)形式收獲廣泛好評(píng)?！耙婚_(kāi)始怕中藥味重，沒(méi)想到味道很不錯(cuò)，喝著踏實(shí)沒(méi)負(fù)擔(dān)。”排隊(duì)就診的患者李女士說(shuō)。對(duì)一線(xiàn)醫(yī)護(hù)人員而言，多樣化的養(yǎng)生好物也能有效緩解工作疲憊，為高強(qiáng)度工作增添溫情守護(hù)。
從診室到食堂，從藥方到食方，古老的中醫(yī)智慧正以更具煙火氣的方式適配當(dāng)代生活節(jié)奏。一杯元?dú)怙?，半塊養(yǎng)生饅頭，吃下去的是滋味，沉淀下的是文化。這場(chǎng)“醫(yī)院里的美食實(shí)驗(yàn)”，不僅契合了大眾從被動(dòng)治病到主動(dòng)養(yǎng)生的理念轉(zhuǎn)變，也為“大健康+”融入尋常百姓家提供了可復(fù)制、可推廣的創(chuàng)新樣本。
琳瑯滿(mǎn)目的養(yǎng)生饅頭。人民網(wǎng)記者 李甜甜攝
現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)養(yǎng)生產(chǎn)品的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。人民網(wǎng)記者 李甜甜攝
養(yǎng)生粽子。人民網(wǎng)記者 李甜甜攝
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