山東
6月16日深夜，沈陽老四季拉面店通過其微信服務(wù)號發(fā)布“關(guān)于顧客就餐攜帶寵物上桌事件致歉信”，向所有顧客真誠道歉。
全文如下
尊敬的各位顧客、廣大網(wǎng)友及關(guān)心老四季的朋友們：
針對今日本店出現(xiàn)顧客攜帶寵物狗進(jìn)店上桌就餐的事件，引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注、爭議以及大家對本店食品安全、就餐環(huán)境的擔(dān)憂，我們懷著萬分悔疚與自責(zé)的心情，向全體消費(fèi)者、廣大市民朋友，致以最誠懇、最深刻的歉意！
食品安全、干凈衛(wèi)生、文明就餐，一直是老四季的經(jīng)營底線，餐飲經(jīng)營場所嚴(yán)禁寵物入內(nèi)、嚴(yán)禁寵物上桌，是基本衛(wèi)生準(zhǔn)則，也是我們門店明確的規(guī)章制度。本店門口設(shè)有禁止寵物入內(nèi)的標(biāo)識，因當(dāng)日工作人員疏忽造成此次事件。本次寵物上桌事件的發(fā)生，絕非顧客一方問題，完全暴露了本店管理失職、員工勸阻不到位的嚴(yán)重問題，辜負(fù)了一直以來信任、支持老四季的每一位顧客。對此，我們深刻反省、絕不辯解、全盤認(rèn)領(lǐng)所有問題。
事件發(fā)生后，本店第一時間開展全面自查整改，落實(shí)如下整改措施：
1.本店于事發(fā)當(dāng)日停業(yè)整改，聘請專業(yè)消殺公司全面消殺清潔，徹底消除衛(wèi)生隱患；
2.落實(shí)崗位責(zé)任制，加強(qiáng)巡場管理，杜絕管理松懈、管理缺位問題；
3.開展專項(xiàng)培訓(xùn)，對全體前廳、后廚員工進(jìn)行食品安全、門店管理制度、現(xiàn)場勸導(dǎo)規(guī)范培訓(xùn)；
4.常態(tài)化自查自糾，建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行每日衛(wèi)生，就餐秩序自查機(jī)制，嚴(yán)守食品安全與公共衛(wèi)生底線。
多年以來，老四季依靠大家的厚愛與信任穩(wěn)步經(jīng)營，深知口碑來之不易，衛(wèi)生底線不容突破。此次事件讓我們看到自身管理漏洞，也給大家?guī)砹撕懿畹木筒腕w驗(yàn)與心理不適，我們深感愧疚、萬分自責(zé)。在此，我們再次向所有顧客真誠道歉：對不起！
未來我們一定嚴(yán)格門店衛(wèi)生管理，端正服務(wù)態(tài)度、壓實(shí)管理責(zé)任，用更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、更干凈的環(huán)境、更規(guī)范的服務(wù)回報(bào)大家的信任與包容，主動接受全體消費(fèi)者、網(wǎng)友及社會各界的監(jiān)督。懇請廣大顧客與網(wǎng)友監(jiān)督指正，我們必將徹底整改、杜絕再次發(fā)生此類事件！
老四季拉面店
2026年6月16日
6月16日，一段視頻引發(fā)爭議。沈陽一餐館內(nèi)，一名男子帶著自家的棕色泰迪犬進(jìn)店用餐。畫面中，小狗兩只前爪直接搭在餐桌邊緣，探著腦袋，津津有味地吃著男子遞過來的雞架。人狗同席，仿佛坐在自家客廳。這一幕，引發(fā)網(wǎng)友對食品安全的擔(dān)憂。
來源：沈陽晚報(bào)、“老四季”微信服務(wù)號
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