本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-貴州頻道

一枚好蛋，走出大山，亮相全國！2025年，甕安江界河雞蛋成功入選第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，拿下國家級特色農(nóng)產(chǎn)品金字招牌，帶著黔地山水靈氣“出山”，遠(yuǎn)銷多地，成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的特色富民產(chǎn)業(yè)。

走進(jìn)甕安縣江界河鎮(zhèn)貴黔現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技有限公司的現(xiàn)代化蛋雞養(yǎng)殖基地，標(biāo)準(zhǔn)化雞舍干凈整潔，恒溫環(huán)境舒適宜居，自動化投料、分揀、輸送設(shè)備全程運(yùn)轉(zhuǎn)，7萬余只蛋雞在這里有序生長，一派現(xiàn)代化養(yǎng)殖的繁忙景象。依托烏江干流江界河段得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境、溫潤適宜的氣候，當(dāng)?shù)毓鸹ù?、茶園村、銅鑼村等村產(chǎn)出的雞蛋，從誕生之初就自帶優(yōu)良基因。

位于甕安縣江界河鎮(zhèn)的貴黔現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技有限公司蛋雞養(yǎng)殖基地。

好品質(zhì)，經(jīng)得起專業(yè)檢測。經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)鑒定，江界河雞蛋感官口感出眾，維生素B2、維生素E、鋅、硒、磷等多項(xiàng)營養(yǎng)指標(biāo)，均優(yōu)于全國同類產(chǎn)品平均水平，營養(yǎng)滿滿、健康鮮香。

這份亮眼產(chǎn)業(yè)的背后，是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者的堅(jiān)守與耕耘。2007年，29歲的謝其建選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，扎根蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)。鉆研掌握養(yǎng)殖技術(shù)后，他毫無保留地把經(jīng)驗(yàn)分享給周邊百余戶農(nóng)戶，推行“基地指導(dǎo)+ 農(nóng)戶養(yǎng)殖”模式，一步步打響江界河雞蛋的名氣，如今他創(chuàng)辦的企業(yè)日產(chǎn)雞蛋 6 萬余枚。

“我們企業(yè)一直堅(jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，配套自動化設(shè)備與糞污無害化處理設(shè)施，從源頭把控雞蛋品質(zhì)，目前場內(nèi)存欄穩(wěn)定，產(chǎn)品除供應(yīng)貴陽外，還銷往省內(nèi)各地及廣東、重慶等地?！?貴州貴黔現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理謝其建說。

標(biāo)準(zhǔn)化雞舍，恒溫環(huán)境宜于蛋雞生長。

在當(dāng)?shù)亓硪患沂〖壡萑猓ǖ埃┲攸c(diǎn)民生保供企業(yè)貴州群勝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，養(yǎng)殖規(guī)模也很可觀，常年存欄蛋雞達(dá)18萬羽，日產(chǎn)蛋16.5萬枚。企業(yè)全程落實(shí)獸用抗菌藥減量化舉措，主打綠色生態(tài)放心蛋。車間內(nèi)，新鮮雞蛋快速封裝打包，帶著溫度發(fā)往省內(nèi)外市場。負(fù)責(zé)人彭安強(qiáng)表示，企業(yè)將持續(xù)走生態(tài)循環(huán)發(fā)展之路，讓更多消費(fèi)者吃到新鮮、放心的江界河雞蛋。

檢測數(shù)據(jù)顯示，江界河雞蛋感官品質(zhì)優(yōu)良，維生素、鋅、硒等多種營養(yǎng)指標(biāo)優(yōu)于全國同類產(chǎn)品均值，膽固醇含量更低，憑借安全、新鮮、健康的特質(zhì)收獲市場廣泛認(rèn)可。如今，蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹еa(chǎn)業(yè)，吸納大量周邊村民就近務(wù)工，實(shí)現(xiàn)顧家、增收兩不誤，切實(shí)賦能鄉(xiāng)村振興。

“我家到公司就十分鐘的時(shí)間，在家門口上班，既能穩(wěn)定增收，又能照料家中老人與孩子，就業(yè)顧家兩不誤，日子越過越紅火?！辟F州群勝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司工人鄢華平說。

每天產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)雞蛋。

如今甕安蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已形成集群效應(yīng)。全縣存欄2000羽以上的規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖場達(dá)62家，常年存欄蛋雞超100萬羽；僅江界河鎮(zhèn)就有38家規(guī)模養(yǎng)殖場，存欄67萬羽。在多年發(fā)展下，當(dāng)?shù)氐半u養(yǎng)殖穩(wěn)步朝著規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化轉(zhuǎn)型升級。

“接下來，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件，用好全國‘名特優(yōu)新’農(nóng)產(chǎn)品這個(gè)榮譽(yù)，向社會提供品優(yōu)、質(zhì)優(yōu)、價(jià)優(yōu)的雞蛋，把蛋雞養(yǎng)殖打造成為助力鄉(xiāng)村振興、帶動群眾增收致富的區(qū)域特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。”甕安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)安全監(jiān)管科科長張賢文說。

甕安江界河蛋雞產(chǎn)業(yè)還將不斷做強(qiáng)做大，以特色產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興，讓這枚來自黔北大山的好蛋，走得更遠(yuǎn)、名氣更響?。ㄎ?圖 趙婧、韋東良）