山東
在我們的傳統(tǒng)中，各種習俗有很多，進入五月，民間認為五月是“五毒月”，五月初二是毒五月的開端，民間老話說：初一糕，初二桃... ...，端午五日有講究。農(nóng)歷的五月初二民間主打迎祥祛穢，家家戶戶晨起采艾草、插門邊，驅(qū)散蚊蟲濁氣，阻隔仲夏邪祟，為端午節(jié)做準備。
“時節(jié)有食俗，一口皆安康”，五月初二的傳統(tǒng)食俗寓意滿滿，順應節(jié)氣養(yǎng)身心。明日農(nóng)歷五月初二，提醒“吃3樣1果，忌1事”迎祥祛穢安康至，老傳統(tǒng)別丟！
一：吃綠豆糕
在農(nóng)歷的五月，正值民間的五毒日，明日五月初二，吃一塊綠豆糕，不但清熱解毒，還寓意著步步高升！
【綠豆糕】食材：去皮綠豆，白糖適量，牛奶少許。
1，去皮綠豆用清水洗干凈，浸泡一晚，把浸泡好的去皮綠豆清洗干凈，控干水分，放在籠屜上蒸熟。
2，把蒸熟的綠豆用勺子壓碎成泥，加入白糖和牛奶攪拌均勻，放入方形的保鮮盒中放入冰箱冷卻，切塊上桌即成。
二：吃雞蛋
在農(nóng)歷的五月初二，吃一個雞蛋蒸一碗蛋羹，不但營養(yǎng)豐富，更是寓意著生機勃勃、幸福圓滿！
【肉末蒸蛋】食材：雞蛋2個，水4蛋殼，肉末少許，鹽，醬油，蔥姜末，花生油。
1，雞蛋2個加入到碗中，加入4個蛋殼的水攪拌均勻過篩，鍋里加水燒開，放到鍋里蓋上盤子或者保鮮膜蒸大約15分鐘。
2，鍋里加入花生油，下蔥姜末爆香加入肉末加醬油煸炒均勻，加鹽調(diào)味，把炒好的肉末倒在蛋羹上即成。
三：吃涼面
進入農(nóng)歷的五月，時值夏日，這時吃一碗涼面，不但清暑熱，還寓意著風調(diào)雨順，健康長壽！
【涼面】食材：面粉，芝麻醬，黃瓜絲，麻汁，醋，生抽，鹽，大蒜。
1，碗里加入麻汁用水稀釋充分攪拌均勻，把大蒜砸碎加水倒入麻汁里，再加入醋、生抽、鹽拌勻，成為料汁。
2，面粉放到壓面機中加入少許清水，壓出新鮮的面條放到鍋里煮熟撈出放入冷水中，撈出面條，放上黃瓜絲，淋上料汁即成。
農(nóng)歷五月初二記得吃1果：
1，桃子：按照民間食俗，在農(nóng)歷五月初二必吃鮮桃，老話常說“初二吃個桃，到老無病痛”，桃子寓意鎖住福氣、辟邪護身，擋住五月霉運病氣！
農(nóng)歷五月初二忌1件事：
1，忌暴躁吵架：五月初二是毒五月的開端，這時切忌暴躁吵架，宜靜心修身、早睡養(yǎng)陽，少外出夜歸，護住自身元氣，安穩(wěn)度過惡月。
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