四川
十年寒窗迎大考，精準(zhǔn)監(jiān)管護(hù)前程。2026年高中考期間，四川省眉山市東坡區(qū)市場監(jiān)管局緊扣考點(diǎn)考生食宿安全保障任務(wù)，提前謀劃、全域排查、全程駐守，圓滿完成了高考考生就餐、住宿安全保障任務(wù)，以實(shí)際行動護(hù)航全區(qū)考生平安應(yīng)考、圓夢考場。
5月，東坡區(qū)市場監(jiān)管局未雨綢繆，組織高中考供餐單位開展食品安全專題培訓(xùn)，落實(shí)三級職責(zé)與“日周月”制度，嚴(yán)抓進(jìn)貨查驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。6月4日該局又召開駐點(diǎn)保障業(yè)務(wù)培訓(xùn)會，細(xì)化崗位職責(zé)、操作規(guī)范及特種設(shè)備檢查，通過實(shí)操案例壓實(shí)主體責(zé)任，全力保障高中考生食品安全。
考試期間，東坡區(qū)市場監(jiān)管局向高考14個就餐點(diǎn)位、中考27個就餐點(diǎn)位各派駐2名監(jiān)督人員，累計(jì)派出82人次實(shí)施全程駐點(diǎn)監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管“全覆蓋、零死角”。
食品安全方面，駐點(diǎn)人員清晨到崗，全程把關(guān)四大關(guān)口：人員健康、原料采購、加工制作、餐用具消毒，并督促落實(shí)食品留樣，確保所有菜品可追溯。
特種設(shè)備安全方面，駐點(diǎn)人員動態(tài)巡查電梯，維保單位駐點(diǎn)保障，重點(diǎn)檢查報警裝置、平層及開關(guān)門，督促賓館引導(dǎo)考生安全乘梯，遇故障切勿盲目扒門，通過“駐點(diǎn)+維保+應(yīng)急”三重措施，確?？焖倬仍?。
在人力駐點(diǎn)基礎(chǔ)上，東坡區(qū)市場監(jiān)管局運(yùn)用快檢技術(shù)，每日隨機(jī)抽檢食材與餐飲具，檢測農(nóng)殘、獸殘等指標(biāo)。發(fā)現(xiàn)問題立即處置，實(shí)現(xiàn)從經(jīng)驗(yàn)判斷向數(shù)據(jù)支撐的轉(zhuǎn)變，為高考食品安全提供科學(xué)保障。
駐點(diǎn)保障不僅是監(jiān)督，更是服務(wù)。區(qū)市場監(jiān)管局提前通過各類媒體發(fā)布高中考期間食品安全消費(fèi)提示，對考生的就餐選擇、飲食習(xí)慣、風(fēng)險防范等作出溫馨提示?！拔覀儗⒊掷m(xù)加強(qiáng)對餐飲服務(wù)單位和住宿場所的監(jiān)督管理，督促其落實(shí)安全主體責(zé)任?！睎|坡區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，高中考期間該局以最高標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)要求、最實(shí)舉措，扎實(shí)做好食品安全與特種設(shè)備安全保障工作，全力守護(hù)每一位考生的“舌尖安全”與“上下平安”。
食安無小事，特安亦重大，枝葉總關(guān)情。東坡區(qū)市場監(jiān)管局將以“時時放心不下”的責(zé)任感和“事事落實(shí)到位”的執(zhí)行力，持續(xù)筑牢安全防線，為莘莘學(xué)子逐夢圓夢保駕護(hù)航。（ 夏冉秋）
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