安徽
5月28日，安徽省合肥市華發(fā)餐飲有限公司因采購不可食用的喜馬拉雅玫瑰鹽做烤肉蘸料，被合肥市蜀山區(qū)市場監(jiān)督管理局處罰。
“蜀市監(jiān)稻食處〔2026〕10號”行政處罰決定書顯示，2026年4月16日，合肥市蜀山區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對合肥市華發(fā)餐飲有限公司進行檢查，在該店后廚操作臺上發(fā)現(xiàn)了1袋已開封的喜馬拉雅玫瑰鹽，包裝顯示原產地為巴基斯坦，生產廠家是靈壽縣云建礦產品加工廠。合肥市華發(fā)餐飲有限公司將購買的喜馬拉雅玫瑰鹽拆封后放入調料瓶中供客人使用，主要用于蘸烤肉。
經執(zhí)法部門調查，涉事喜馬拉雅玫瑰鹽是合肥市華發(fā)餐飲有限公司從網上購進的，一共購買5袋，實付金額32.9元，該商品鏈接內有店鋪聲明稱“本店銷售的喜馬拉雅巖鹽，均為巴基斯坦進口，是未經化學加工處理的天然礦物鹽(并非海鹽)，本店鹽類均不作為食品用鹽銷售和使用，且不回答任何關于是否能食用的相關問題。”依據(jù)GB 2721-2015食用鹽食品安全國家標準，食用鹽色澤應為白色，而涉案物品的色澤為玫瑰色，不符合該標準。合肥市蜀山區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對合肥市華發(fā)餐飲有限公司處以罰款1000元。
來源：信網·信號新聞
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