北京
很多患者一進診室，張嘴就問：“劉大夫，你快看看我這舌頭，中間這么多深溝，是不是啥大病?。俊被蛘哂屑议L帶著孩子來：“劉主任，孩子舌頭上一塊白一塊紅的，像地圖一樣，這是怎么了？”
其實，這就是中醫(yī)常說的裂紋舌和地圖舌。
我是劉海云，今年73歲了。在中醫(yī)口腔黏膜?？七@個崗位上，我已經(jīng)摸爬滾打了整整50年。這半個世紀(jì)里，我見過了成千上萬雙舌頭。很多人覺得這是“上火”，拼命喝涼茶，結(jié)果越喝胃口越差，舌頭也沒好。
今天，我就用50年的臨床經(jīng)驗，跟大家掏心窩子說一說：這兩種舌頭到底該怎么調(diào)理，尤其是“怎么吃”。
為什么舌頭會起“溝”、掉“皮”？
在中醫(yī)眼里，舌頭是人體內(nèi)臟的一面鏡子。
裂紋舌：就像干旱的土地因為缺水而裂開。這通常意味著你體內(nèi)的陰液虧虛，或者是血虛。說白了，就是體內(nèi)的“潤滑油”不夠了，舌面得不到滋養(yǎng)。
地圖舌：舌苔一塊塊脫落，像地圖一樣。這多半跟脾胃氣虛或者胃陰不足有關(guān)。孩子最常見，往往是因為長期挑食、消化的不好，底子虛了。
中醫(yī)辨證：你是哪一種？
在看食療方之前，大家先對照鏡子看看自己屬于哪一類：
1.陰虛內(nèi)熱型： 舌紅、裂紋深、口干舌燥、手腳心發(fā)熱、晚上睡覺出汗。
2.脾胃虛弱型： 舌淡白、有裂紋或地圖樣剝脫、容易疲累、大便稀溏、胃口不好。
3.胃火過旺型： 舌紅、苔黃膩、地圖樣紅斑游走很快、口臭、愛出汗。
飲食紅黑榜（建議收藏）
很多病是“吃”出來的，也能“吃”回去。我把這50年的食療經(jīng)驗總結(jié)成這張表，大家照著做就行：
建議多吃（滋陰益氣、健脾）
五谷雜糧 山藥、小米、芡實、燕麥
肉蛋類 鴨肉（滋陰）、豬肉、魚肉、雞蛋
蔬菜類 銀耳、百合、蓮藕、菠菜、冬瓜
水果類 梨、甘蔗、枇杷、蘋果
零食調(diào)味 蜂蜜、芝麻、核桃
生活習(xí)慣 多喝溫開水，小口頻飲
盡量禁忌（傷陰耗氣、刺激）
炒花生、炒蠶豆等過硬干燥食物
羊肉、狗肉（太熱，易傷陰）
韭菜、大蔥、生姜（少量調(diào)味即可）
荔枝、龍眼、榴蓮（易上火）
辣椒、花椒、胡椒、火鍋、燒烤
濃茶、烈酒、煙草、熬夜
作為一名73歲的老中醫(yī)，我最后想跟大家念叨幾句：
1.別總想著用藥頂。 很多人迷信補藥，其實對于裂紋舌和地圖舌，“三分治，七分養(yǎng)”。脾胃是后天之本，你把脾胃養(yǎng)好了，舌苔自然就長出來了。
2.細嚼慢咽是關(guān)鍵。 裂紋舌怕刺激，吃飯?zhí)?、太燙、太硬，都會反復(fù)刺激裂紋處，甚至引起疼痛。
3.心情舒暢。 很多人的地圖舌是隨著情緒波動的，生一頓氣，舌頭就剝落一片。中醫(yī)講“肝木克脾土”，心情不好，脾胃肯定受委屈。
如果您的舌頭裂紋非常深，或者伴有明顯的疼痛、麻木，建議還是要去?？漆t(yī)院讓醫(yī)生面對面瞧瞧，別自己亂吃偏方。
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