雨花石上草坪平，人在園中芒種行。時間真快，轉眼迎來夏季的第三個節(jié)氣——芒種。從字面來看，其體現(xiàn)出了明顯的農(nóng)耕意義，南方地區(qū)插秧正當時，而北方的冬小麥則已經(jīng)泛黃，收獲在望。而作為仲夏的序幕，芒種也在很大程度上，體現(xiàn)出了自然氣候的變化，氣溫攀升，雨水頻繁，正在向三伏天循序過渡。

進入芒種以后，炎熱已經(jīng)不足以來形容當下的氣候，流汗成為日常，同時人們的起居也容易受到氣候的影響，吃不香，睡不好，心慌乏力，所以在這個時節(jié)里，要格外重視身體上的保養(yǎng)，否則身體便會越來越弱。芒種來臨，牢記：1不久，2要等，3不去，4多吃，順時而養(yǎng)，安穩(wěn)度夏，提醒家人要重視，來看看吧~

1不久

濕衣服不久穿，時至芒種，各地進入雨季，陰雨天氣多，加上氣溫又高，空氣中有種悶熱的感覺，總是在不經(jīng)意間冒汗，衣服也容易被浸濕。所以在芒種以后，衣服要經(jīng)常換，以保持干凈透氣，一方面穿起來更加舒適，同時也利于皮膚健康。而不能將潮濕的衣服長時間穿在身上，容易出現(xiàn)異味，也會讓身體處于潮濕的狀態(tài)里，會感覺更悶，也容易起皮炎，引起紅癢等。夏天的衣服要勤洗，并且徹底曬干后再穿。

2要等

出汗后等一等再洗澡，芒種時節(jié)，夏日的悶熱氛圍被拉滿，即使坐著也會流汗，若是在運動過后，便容易大汗淋漓。很多人在出汗之后，就想洗個澡降降溫，涼快涼快。但事實上，在出汗的時候，我們的毛孔往往處于打開的狀態(tài)，此時立即洗澡會刺激毛孔收縮，不利于排汗。同時流汗本身屬于散熱的行為，屆時洗澡也容易著涼感冒。所以說出汗后先等一等，可以用毛巾將汗擦一擦，擦嘮汗，然后再洗。

3不去

不去河邊散步，芒種時節(jié)，氣溫高，雨水多，植物們進入旺盛生長的階段，此時的河邊往往植物繁茂，這樣的環(huán)境特別適合昆蟲蚊蟻等。所以說盡量少不要去河邊散步，容易被蚊蟲叮咬，而且河邊潮氣也比較重，經(jīng)常在河邊走，也容易外感濕氣。加上現(xiàn)在降雨頻繁，河面上漲，屆時更要叮囑家人遠離河邊。

4多吃

苦味食物，不同的時節(jié)里，適合不同的味道，夏日里可以吃些苦味，其一方面刺激味蕾，增進食欲，同時這類食物往往可以幫助我們清心寧神，降火去燥，讓人更舒坦。

1、準備兩根新鮮的苦瓜，用清水沖洗好了，然后切成小段，并且逐一將里邊的白瓤掏出來。

2、將其放到碗里，一勺鹽，一勺糖，拌勻后，腌十分鐘。

3、這里來準備些鮮肉，打成餡料后，往里邊放些蔥花，姜蓉，生抽，白胡椒，充分攪勻。

4、接著往苦瓜里倒入清水，洗兩遍，攥干些。之后把肉餡分別塞進去。

5、鍋里放點油，將其一一豎著放入鍋里，煎兩分鐘左右，煎另外一面，使肉餡成型，接著往里邊填些生抽，熱水，燜十五分鐘，使之熟透即可。

抗菌的蔬菜，進入芒種以后，氣候悶熱潮濕，昆蟲多，細菌也多，屆時要多吃些天然的抗菌菜，幫助身體提升抵抗力，才能平平安安度夏。

1、先分別準備些腐竹，木耳，各自放到水里泡上。

2、接著來把蒜苔摘一摘，清水洗兩遍，并且用小蘇打泡泡，然后沖干凈，切段。

3、木耳和腐竹分別處理好，切成小塊。起鍋放油，往里邊烹入生抽，先把蒜苔倒里邊，迅速地炒一會兒。

4、待蒜苔的辛辣味消食后，將另外兩樣食物倒里邊，調些蠔油，鹽，繼續(xù)炒到入味后關火。

健脾胃的食物，潮濕悶熱的天氣，我們的脾胃容易虛弱，沒胃口，消化不良等，影響身體補充營養(yǎng)和體力，所以要把脾胃調理好。多吃些谷物，粗糧等，幫助補脾氣，促消化，強體質。

1、山藥和胡蘿卜各一段，分別洗凈去皮，并且都用料理機打碎。

2、將二者倒在大碗里，加個雞蛋，再放點香蔥，鹽，一點面粉，混合拌勻。

3、電餅鐺熱透后，往里邊噴點油，混合物分別舀進去，自然攤成小餅。

4、將其蓋住，上下一起加熱，其成型后，色澤金黃的狀態(tài)就熟了。軟糯鮮香，好吃好消化。

補水的食物，天氣熱，經(jīng)常出汗，補水是非常重要的事情，不光是喝水，更要多吃些水分足的蔬菜，才能從真正意義上補水。屆時每天都要給家人煮些湯羹來喝，補水解暑，降燥火。

1、冬瓜一塊，把皮切掉，清理好了，進一步改刀成小方塊。

2、另外抓點裙帶菜，放到清水里邊泡著。

3、鍋里放油，加蔥姜，一點開洋，在里邊迅速炒香，烹入些許的生抽，香味出來后添上清水。

4、燒開后放入冬瓜，先在里邊煮十分鐘，其煮透了，撒上裙帶菜，少許鹽，即可關火。

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