湖南
來南昌吃地道土菜，別只知道水煮和瓦罐湯！紅谷灘這家土菜真的藏不住了，川味+贛菜雙融合，食材鮮到當(dāng)天采購，大火爆炒，主打下飯的口味菜！
美食推薦：一雞兩吃，鎮(zhèn)店王牌，散養(yǎng)土雞現(xiàn)宰，土雞湯+紅燒土雞雙拼，雞湯清亮鮮醇，紅燒入味巨下飯，湯汁拌飯絕了。
土辣椒炒肉，贛味靈魂，農(nóng)家土辣椒+鮮五花肉，鍋氣十足，肉香不膩，辣得過癮，南昌人本命菜
火爆腰花，煙火味十足的南昌市井味道，腰花被切了十字花刀，爆炒的火候超好，吃起來嫩，脆，辣味都有，推薦點。
爆炒黃喉，黃喉爆炒，真的是下飯一絕，菜品口感Q彈，有嚼勁，咸香，辣度剛好，越嚼越香，下酒神器。
南昌油浸魚，是江西南昌的特色贛菜，魚肉鮮嫩滑爽，上面鋪滿腌蘿卜干和辣椒，淋上熱油后香氣撲鼻 。
在南昌，能把川味和贛味平衡得這么好的店，真的不多了！煙火氣十足，性價比高，聚餐首選，來南昌旅游，別錯過這家本地人私藏的土菜館。
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