5月29日，在世界牛奶日和六一兒童節(jié)來臨之際，以“智未來、融萬象、悅新生”為主題的第七屆北京牛奶文化節(jié)在中關村東升科技園二期拉開帷幕。作為2026年“世界牛奶日·全國乳品營養(yǎng)周”及中國乳協(xié)全國乳業(yè)嘉年華的重要活動，本屆牛奶文化節(jié)由北京市奶業(yè)協(xié)會主辦，北京漫畫學會協(xié)辦，并獲得北京三元食品股份有限公司特別支持，以及中國工商銀行北京分行、中國人民財產保險股份有限公司北京市分公司、中國郵政儲蓄銀行北京分行、家畜產業(yè)技術體系北京市創(chuàng)新團隊、北京黨外高級知識分子聯(lián)誼會共同支持。

（開幕式）

中國奶業(yè)協(xié)會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、首農食品集團以及乳企代表、專家教授、消費者代表等500余人出席現(xiàn)場，線上線下數(shù)萬人參與。開幕式上，北京三元食品股份有限公司同步啟動了“三元·北京牛奶節(jié)”文化體驗與惠民活動。

（北京市奶業(yè)協(xié)會會長常毅）

北京市奶業(yè)協(xié)會會長常毅在致辭中解釋了“智未來、融萬象、悅新生”的主題內涵，其概括了北京奶業(yè)從傳統(tǒng)畜牧向現(xiàn)代產業(yè)、從單一生產向多元生態(tài)、從產品供給向文化潤心的歷史性跨越。經過七載耕耘，北京牛奶文化節(jié)已成為全國知名的區(qū)域奶業(yè)文化IP。本屆牛奶文化節(jié)啟幕，以科技為引擎、文化為靈魂，為北京奶業(yè)高質量發(fā)展注入強勁新動能。常毅表示：“舉辦牛奶文化節(jié)，我們的初心始終如一：倡導科學飲奶，提升國民健康；展示北京奶業(yè)銳意進取的精神，增強品牌影響力；通過趣味科普激發(fā)青少年對奶業(yè)的求知欲，培養(yǎng)未來的接班人?！?/p>

作為已成功舉辦六屆的奶業(yè)文化IP，北京牛奶文化節(jié)一頭連著產業(yè)發(fā)展，一頭連著百姓餐桌，已成為集科普、文化、消費、產業(yè)交流于一體的重要平臺。本屆文化節(jié)為期三天，通過構建“新質生產力引領—跨界生態(tài)融合—人文價值新生”的三維價值體系，打造一場集科普、文化、消費于一體的標桿級奶業(yè)盛會。

智未來：新質生產力重塑產業(yè)新格局

本屆牛奶文化節(jié)，智慧牧場數(shù)字孿生系統(tǒng)、全產業(yè)鏈質量溯源平臺、智能化乳品加工生產線、綠色低碳冷鏈物流等前沿技術通過展覽等形式全面呈現(xiàn)，生動展示了奶業(yè)從傳統(tǒng)制造向科技型、創(chuàng)新型轉變的創(chuàng)新成果。多家參展企業(yè)帶來了基于人工智能和大數(shù)據(jù)研發(fā)的功能性乳制品、個性化定制奶品等創(chuàng)新產品，彰顯出北京奶業(yè)在精準營養(yǎng)領域的技術突破。行業(yè)大咖圍繞科學飲奶與身心健康、青少年成長賦能等熱點話題進行了深度科普。這場關于“一杯奶”的科技盛宴，正在夯實產業(yè)發(fā)展的底座，聚力鑄就北京奶業(yè)的嶄新未來。

（三元食品黨委書記陳一）

作為扎根首都的國有乳企，三元始終堅守民生初心、擔當行業(yè)使命。三元食品黨委書記陳一表示，當前，中國乳業(yè)正經歷深刻變革：消費分化、渠道重塑、人口結構變遷，行業(yè)已從“量的增長”邁向“質的提升”。面對行業(yè)變革與消費升級，三元主動求變，通過深化內部改革、聚焦高質量經營，穩(wěn)步走出了穩(wěn)健向好的發(fā)展之路。

據(jù)悉，今年4月，三元正式發(fā)布“真鮮活”品牌戰(zhàn)略，以三大堅守踐行國企品質擔當：依托首農食品集團自有牧場，實現(xiàn)奶源自控，以敬畏之心筑牢安全“真”底線；首創(chuàng)“零點生產、當日配送上架”的T+0模式，以極致之心刷新行業(yè)“鮮”標準；踐行開放生態(tài)發(fā)展戰(zhàn)略，聚合頂尖合作資源，以生態(tài)“活”朝氣創(chuàng)長期價值。

“從1956年北京市牛奶總站成立至今，時代在變，但三元‘用真心做一杯好奶’的初心未改，守護國民健康、服務首都發(fā)展的使命未變?！标愐槐硎荆拔磥?，三元將持續(xù)深化創(chuàng)新，做強產業(yè)鏈，攜手行業(yè)同仁共促乳業(yè)振興，助力首都食品產業(yè)高質量發(fā)展?！?/p>

融萬象：跨界共生構建奶業(yè)發(fā)展新生態(tài)

本屆文化節(jié)最大亮點之一是與北京漫畫學會的深度合作，開創(chuàng)“奶業(yè)+藝術”跨界融合新模式。前期雙方聯(lián)合開展“牛奶與生活”2026主題漫畫征集，收到43個國家和地區(qū)的3600余幅作品，精選150余幅優(yōu)秀作品現(xiàn)場展出，這些作品以生動筆觸描繪牛奶與日常生活的緊密聯(lián)系。漫畫愛好者與市民共同繪制奶香漫畫長卷，展現(xiàn)牛奶文化的豐富內涵與時代魅力。中國人壽保險、中國工商銀行、中國郵政儲蓄銀行等金融伙伴共同參與，為北京市奶業(yè)協(xié)會會員企業(yè)提供全方位金融服務，助力解決融資難題、提升抗風險能力。通過奶業(yè)文化傳播形式的創(chuàng)新，構建了“以文鑄魂、以業(yè)提質、以融聚力”奶業(yè)發(fā)展新生態(tài)。

悅新生：創(chuàng)新消費場景激發(fā)內需新活力

本屆文化節(jié)品牌市集匯聚三元、蒙牛、光明、圣祥、和潤等知名乳企，集中展出多款優(yōu)質新品，同步推出惠民讓利活動。八喜冰淇淋、三元梅園宮廷奶酪、六必居特色奶茶等人氣好物備受追捧，市民紛紛駐足細細品嘗、踴躍選購?，F(xiàn)場多個活力運動項目，生動詮釋營養(yǎng)膳食與體育運動相輔相成的健康要義，倡導大眾踐行科學飲奶、堅持鍛煉的健康生活方式。創(chuàng)意手作工坊、精彩樂隊演出輪番上演，讓群眾在閑適歡愉的氛圍里，深度體悟底蘊豐厚的奶業(yè)文化獨特韻味。通過匠心打造集休閑游樂、美食品鑒、好物選購于一體的沉浸式乳品空間，依托多元互動形式重構消費場景，賦予消費生活全新風貌。

（領導巡展）

七年深耕，乳香滿城。 作為全國奶業(yè)版圖中的標桿盛會，北京牛奶文化節(jié)迎來第七屆。這一品牌盛會正日益成為連接政府與行業(yè)、企業(yè)與消費者的“金橋”。本屆活動將持續(xù)至5月31日，而備受期待的“牛奶與生活”2026主題漫畫展將延展至6月5日，免費向公眾開放，預計吸引客流超3萬人次。通過“好產品+新場景”的雙重賦能，文化節(jié)不僅點燃了消費熱情，更激發(fā)了市場新活力，為北京奶業(yè)乃至全國奶業(yè)振興貢獻了堅實的“北京力量”。

這個初夏，共赴奶香之約，在一杯好奶中遇見美好，在一場盛會中感受活力?。ㄓ浾?牛安春 劉延正）