近日福建漳州官方公布了泡藥楊梅事件的最新核查結(jié)果。

經(jīng)過連日專項(xiàng)抽檢，5月16日至5月20日中午12點(diǎn)，當(dāng)?shù)匾还矙z驗(yàn)楊梅639批次，所有批次全部合格。

與此同時，涉事的5家違規(guī)楊梅收購點(diǎn)被嚴(yán)肅查處，5名相關(guān)責(zé)任人被刑事拘留，累計(jì)追回并銷毀問題楊梅540公斤，20.1公斤違規(guī)添加劑也被全部處理，行政立案12起，刑事立案2起，力度不可謂不大。

事情的起因，是5月15日有媒體曝光，漳州龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)部分楊梅收購點(diǎn)，為了保鮮、讓果子賣相更好，違規(guī)用添加劑浸泡楊梅。

消息一出，瞬間引發(fā)全網(wǎng)熱議，畢竟楊梅是很多人夏天愛吃的水果，酸甜多汁老少皆宜，可一想到自己吃的楊梅可能泡過不明藥水，瞬間就讓人心里發(fā)慌，誰都害怕吃到不安全的東西。

事件曝光后，當(dāng)?shù)胤磻?yīng)也算迅速，第一時間多部門聯(lián)合執(zhí)法，挨個核查涉事收購點(diǎn)，追查問題楊梅流向，該扣的扣、該查的查、該抓的抓，還直接啟動了為期45天的楊梅市場專項(xiàng)整治。

全程監(jiān)管采摘、收購、儲存、銷售每一個環(huán)節(jié)，所有收購點(diǎn)都有干部駐點(diǎn)監(jiān)督，還推出了合格證、外運(yùn)報備、黑名單等一系列制度，就是想徹底杜絕問題楊梅再次流入市場。

官方給出的合格數(shù)據(jù)，表面看是給消費(fèi)者吃了一顆定心丸，可翻看網(wǎng)友們的評論，大家并沒有完全放下心來，反而拋出了一連串直擊人心的疑問？！

其中一條評論被無數(shù)人點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)：“為啥出口歐洲的就能保證質(zhì)量，這我想不明白?！?/strong>

這句話真的說到了無數(shù)老百姓的心坎里。

同樣的水果，同樣的產(chǎn)地，出口國外就嚴(yán)格把控質(zhì)量，各項(xiàng)指標(biāo)卡得死死的，添加劑、農(nóng)藥殘留一絲一毫都不能超標(biāo)，必須符合國外嚴(yán)苛的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，才能順利通關(guān)。

可賣到國內(nèi)市場的產(chǎn)品，卻頻頻出現(xiàn)違規(guī)泡藥、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、添加劑濫用的問題。難道是國外人的身體嬌貴，咱們國內(nèi)消費(fèi)者的健康就不值錢嗎？

說白了，根本不是做不到，而是監(jiān)管的標(biāo)準(zhǔn)不一樣、執(zhí)行的力度不一樣。

出口產(chǎn)品有國外海關(guān)層層把關(guān)，不合格直接打回，商家不敢亂來；可內(nèi)銷市場監(jiān)管時松時緊，不少商販抱著僥幸心理，覺得只要不被查到，就能靠著低成本、好賣相多賺錢，時間久了，違規(guī)操作就成了潛規(guī)則。

平時不查沒人管，一旦被媒體曝光、輿論發(fā)酵，才開始緊急整治，嚴(yán)查一陣風(fēng)，風(fēng)頭過了又容易放松警惕。

還有網(wǎng)友一針見血地指出：“不只是楊梅，其他水果蔬菜也是重災(zāi)區(qū)，都要查?！?/strong>

這句話更是道出了國內(nèi)生鮮市場普遍存在的亂象。

不止楊梅，市面上很多應(yīng)季水果、蔬菜都存在類似問題。葡萄泡藥保鮮、草莓打膨大劑、蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)、生姜硫磺熏制、白菜保鮮劑過量……類似的食品安全問題隔三差五就被曝光，每次出事都是集中整治，可沒過多久，亂象又死灰復(fù)燃。

老百姓買菜買水果，本就圖個新鮮健康，結(jié)果逛個菜市場、水果店，處處都要提心吊膽。

買回家的水果，擔(dān)心泡過藥水不敢直接吃，必須反復(fù)用鹽水浸泡；青菜擔(dān)心農(nóng)藥殘留，得洗好幾遍才敢下鍋。

食品安全本是最基本的底線，可現(xiàn)在卻成了消費(fèi)者最焦慮的事。

漳州這次整治楊梅亂象，行動快、處罰狠，確實(shí)值得肯定，可專項(xiàng)整治不能只針對楊梅這一種水果，也不能只搞一陣風(fēng)。

食品安全不是靠短期突擊就能解決的，需要常態(tài)化監(jiān)管，把出口的高標(biāo)準(zhǔn)，直接平移到國內(nèi)市場，對所有農(nóng)產(chǎn)品一視同仁，不管是內(nèi)銷還是外銷，都執(zhí)行統(tǒng)一嚴(yán)格的安全標(biāo)準(zhǔn)。

監(jiān)管部門不能只在出事之后亡羊補(bǔ)牢，更要在平時盯緊源頭，從種植環(huán)節(jié)把控農(nóng)藥使用，在收購環(huán)節(jié)嚴(yán)查違規(guī)添加劑，在流通環(huán)節(jié)做好全程檢測，把監(jiān)管落到實(shí)處，而不是流于形式。

對于違規(guī)商販，必須加大處罰力度，提高違法成本，讓他們不敢再鋌而走險。

消費(fèi)者想要的從來都不多，不求水果多完美，只求吃得安全放心。

希望這次漳州楊梅事件，不只是一次簡單的事件處置，能真正敲響食品安全的警鐘。

不光管好楊梅，更能全面整治所有果蔬市場，讓國內(nèi)老百姓，也能吃到和出口品質(zhì)一樣安全、一樣放心的農(nóng)產(chǎn)品，不用再為一口吃食擔(dān)驚受怕。