浙江
從松陽(yáng)陳家鋪火爆出圈，到杭州閱西湖舒展棲息，樢café再次跨越江南，落足大同云州區(qū)西坪鎮(zhèn)東沙窩村，火山宿集，為這片黃土地，帶來(lái)了咖啡里的詩(shī)意與浪漫。
火山宿集由STUDIO QI建筑事務(wù)所操刀設(shè)計(jì)，它立足于石器時(shí)代的脈絡(luò)，沿著莫干河，設(shè)立了28間客房、1個(gè)山果落·火山餐廳、1座樢café以及泳池和浮石茶室。
這兒四季各有風(fēng)情，春夏靜坐于榆樹(shù)蔭露營(yíng)；秋季搖一葉扁舟飄蕩于湖面；冬季提一盞燈躲進(jìn)帳篷，在桑干河面冰釣，拾沙棘果...大同的度假之美，總在不經(jīng)意間驚艷味蕾與眼眸。
樢café的存在本身，更是一場(chǎng)與自然、與在地文化的溫柔對(duì)話。如果我們用一杯咖啡的方式打開(kāi)這座新坐標(biāo)呢？
作為火山宿集里的絕佳觀景地，樢café的每一個(gè)角落，都能邂逅不一樣的驚喜。通透落地窗外，夕陽(yáng)盡數(shù)散落，曲面環(huán)繞水邊，把風(fēng)光都收進(jìn)來(lái)了。
喝一杯在地特調(diào)，往深處望去，此時(shí)，鳳頭鸊鷉正三三兩兩鳧在河中閑適游泳。臨邊一方獨(dú)僻的露臺(tái)，擁有與天地、碧水為一的完美，所有的浮躁都能被這方景致?lián)崞健?br/>而堤岸邊的羊群懶散踱步，偶爾漁船三兩只，搖蕩著雙槳，這份原生態(tài)的煙火氣，與咖啡的醇香交織，構(gòu)成難忘的度假體驗(yàn)。
小住幾日，把咖啡都嘗個(gè)遍，是解鎖火山宿集慢生活的另一把鑰匙。
清晨，被一杯意大利人奉為「11點(diǎn)法則」的卡布奇諾喚醒，綿密奶泡裹挾著醇厚咖啡香，回味無(wú)窮。
午后，一杯當(dāng)季百香果氣泡水，褪去咖啡因的厚重，酸甜清爽，為生活加點(diǎn)甜蜜。
除此之外，意式濃縮，美式，拿鐵，澳白等經(jīng)典品類更是常駐嘉賓，每一天都能解鎖不同的風(fēng)味，怎么喝都不膩。
更難得的是，樢café包容著最淳樸的在地?zé)熁饸?。品咖觀景時(shí)，總能偶遇當(dāng)?shù)鼐用瘢退麄冮e談幾句，便能收獲最地道最新鮮的本地情報(bào)——哪一片區(qū)的沙棘果最清甜，哪一處的秘境藏著不為人知的風(fēng)光，那些游客找不到的驚喜，都能在閑談中悄然發(fā)掘。
如果你來(lái)，或許還能在一曲山西民歌中，打開(kāi)獨(dú)一無(wú)二度假之旅。
??樢café
山西省大同市云州區(qū)西坪鎮(zhèn)東沙窩村（火山宿集內(nèi)）
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