01、2024年度中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)目評(píng)審會(huì)

1月16日，2024年度“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”項(xiàng)目評(píng)審會(huì)在北京組織召開(kāi)，來(lái)自行業(yè)的23位評(píng)審專(zhuān)家參加評(píng)審工作，評(píng)選結(jié)果于4月10日至4月17日公示。海派黃酒的系統(tǒng)解析及技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用榮獲一等獎(jiǎng)、“低產(chǎn)雜醇高產(chǎn)酯”黃酒酵母的原位選育及應(yīng)用、“蘭亭酒”品質(zhì)特征研究榮獲二等獎(jiǎng)，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司李智慧榮獲青年科技獎(jiǎng)稱(chēng)號(hào)。

02、產(chǎn)區(qū)共建（交流到訪）

2月14日，紹興市委書(shū)記施惠芳一行到訪中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉熱情接待。雙方就紹興市黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)城融合、科技創(chuàng)新、品質(zhì)提升、價(jià)值提升等方面進(jìn)行了深入交流。本次座談為紹興市黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了新的啟示和思考，對(duì)紹興市黃酒產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展具有積極的推動(dòng)作用。

03、兩會(huì)代表提案

3月5日-11日，兩會(huì)代表圍繞《關(guān)于中國(guó)酒業(yè)物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報(bào)世界“雙遺產(chǎn)”的建議》、《關(guān)于將歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)納入到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄鼓勵(lì)類(lèi)的建議》、《關(guān)于利用官方渠道提升黃酒等歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)影響力的建議》、《關(guān)于積極推動(dòng)中國(guó)黃酒走出去，大力支持黃酒國(guó)際化的建議》等方面建言獻(xiàn)策，為構(gòu)建黃酒新發(fā)展格局注入活力。

04、《黃酒年份酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式立項(xiàng)

3月21日，經(jīng)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查委員會(huì)批準(zhǔn)，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)牽頭制訂的《黃酒年份酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式立項(xiàng)并向社會(huì)公開(kāi)征集標(biāo)準(zhǔn)起草單位?！饵S酒年份酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定，將對(duì)黃酒年份酒的定義、生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的基本要求，生產(chǎn)過(guò)程的控制、產(chǎn)品質(zhì)量的管理、設(shè)備設(shè)施和原料要求等方面進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范。解決目前我國(guó)黃酒年份酒的監(jiān)管上存在的一系列問(wèn)題。這對(duì)提高我國(guó)黃酒產(chǎn)品的品牌競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)我們黃酒產(chǎn)業(yè)科學(xué)、健康、可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

05、第二十二屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)黃酒展團(tuán)參展

3月27日至30日,第二十二屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)在瀘州盛大開(kāi)幕。紹興、代縣、房縣等黃酒主要產(chǎn)區(qū)及來(lái)自全國(guó)各地的重要黃酒企業(yè)參展，紹興黃酒小鎮(zhèn)等黃酒產(chǎn)業(yè)與文旅融合特色項(xiàng)目亮相酒博會(huì)，通過(guò)展覽展示與技術(shù)交流，有利于企業(yè)提升品牌知名度與美譽(yù)度、能迅速傳播品牌形象，突破地域限制，逐漸擺脫地方酒局限，邁向國(guó)際化品牌行列。

06、“越酒行天下 共同鑄輝煌”暨“紹興黃酒館”開(kāi)館儀式

3月27日上午，在第二十二屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕之際，瀘州國(guó)際會(huì)展中心D館內(nèi)，來(lái)自“中國(guó)黃酒之都 · 紹興”的中國(guó)紹興黃酒館迎來(lái)了“越酒行天下 共同鑄輝煌”暨“紹興黃酒館”開(kāi)館儀式，此次參展企業(yè)從五年前的個(gè)位數(shù)上升到26家，充分展現(xiàn)了紹興黃酒人的攜手共進(jìn)、抱團(tuán)出發(fā)的協(xié)作精神。

07、產(chǎn)區(qū)共建（交流到訪）

4月14日，浙江省湖州市酒業(yè)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、湖州市人大常委會(huì)原副主任蔡福民一行到訪中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)，宋書(shū)玉理事長(zhǎng)熱情接待，并就當(dāng)?shù)鼐瓢l(fā)展、產(chǎn)品定位、品質(zhì)表達(dá)等方面進(jìn)行了座談交流。本次交流為湖州酒業(yè)融入全國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局注入新動(dòng)能，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)也將一如既往為特色產(chǎn)區(qū)建設(shè)貢獻(xiàn)力量，助推湖州酒業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

08、中國(guó)黃酒國(guó)際化推廣手冊(cè)

黃酒，作為中國(guó)最古老的酒類(lèi)之一，其國(guó)際化發(fā)展不僅是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳播，也是中國(guó)釀造產(chǎn)業(yè)屹立于世界酒林獨(dú)有的身份標(biāo)識(shí)，《中國(guó)黃酒國(guó)際化推廣手冊(cè)》有利于更好的講好中國(guó)黃酒故事，以更加開(kāi)放的姿態(tài)迎接國(guó)際市場(chǎng)的挑戰(zhàn)，讓這一東方醇香佳釀飄香世界。

09、首期黃酒品鑒師培訓(xùn)圓滿結(jié)業(yè)

4月29日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)指導(dǎo)，中酒教育與上海玲清俠文化聯(lián)合舉辦的首期黃酒品鑒師培訓(xùn)活動(dòng)圓滿收官。這場(chǎng)培訓(xùn)匯聚了來(lái)自全國(guó) 20 余位黃酒的愛(ài)好者，通過(guò)40余款經(jīng)典黃酒品鑒、資深老師授課、5 大核心模塊系統(tǒng)學(xué)習(xí)，完成了從 “黃酒愛(ài)好者” 到 “專(zhuān)業(yè)品鑒師” 的蛻變，為黃酒的宣傳推廣儲(chǔ)備了一批兼具文化底蘊(yùn)與品鑒實(shí)力的新生力量。

10、《中國(guó)黃酒侍酒師》、《中國(guó)黃酒品鑒師》培訓(xùn)教材編寫(xiě)

5月，隨著國(guó)潮復(fù)興和文化自信的崛起，消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)文化和健康生活方式的重視，黃酒行業(yè)正迎來(lái)前所未有的發(fā)展新機(jī)遇。中國(guó)黃酒侍酒師、品鑒師培訓(xùn)教材的編寫(xiě)，有助于打造消費(fèi)場(chǎng)景，增強(qiáng)品牌的影響力和市場(chǎng)價(jià)值，并用消費(fèi)者的視角講好黃酒故事，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓黃酒愛(ài)好者成為釀酒師、調(diào)酒師、講酒師。

11、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒品酒師培訓(xùn)班

6月25日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、紹興文理學(xué)院協(xié)辦的“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒品酒師培訓(xùn)班”在浙江紹興正式開(kāi)班。此次活動(dòng)旨在培養(yǎng)壯大黃酒人才隊(duì)伍，通過(guò)理論考試和實(shí)操考試，培養(yǎng)出具有更高專(zhuān)業(yè)度、更符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的高端技能人才，助力黃酒產(chǎn)業(yè)振興與發(fā)展。

12、《黃酒酒莊》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)

7月17日啟動(dòng)《黃酒酒莊》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)工作，黃酒酒莊標(biāo)準(zhǔn)將會(huì)嚴(yán)格規(guī)范黃酒酒莊的行為，其生產(chǎn)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)體系、文化體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)體系、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系、知識(shí)產(chǎn)權(quán)標(biāo)準(zhǔn)體系有利于中國(guó)黃酒酒莊的健康發(fā)展，助力黃酒酒莊酒品質(zhì)升級(jí)、品牌升級(jí)和模式升級(jí)，使黃酒酒莊成為黃酒品質(zhì)和價(jià)值的新表達(dá)。

13、發(fā)布籌建《黃酒質(zhì)量要求》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草工作組通知

7月24日，根據(jù)《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委關(guān)于下達(dá)2025年第六批推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)外文版計(jì)劃的通知》(國(guó)標(biāo)委發(fā)[2025]34號(hào))，《黃酒質(zhì)量要求》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)被列入修訂計(jì)劃，計(jì)劃號(hào)為20252735-T-607，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外文版(英文)(計(jì)劃號(hào):W20255833)同步下達(dá)，由全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口，面向行業(yè)廣泛征集該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)工作組成員，積極參與標(biāo)準(zhǔn)起草工作。

14、2025年中國(guó)黃酒市場(chǎng)運(yùn)行狀況調(diào)查

8月2日，為了深度剖析中國(guó)黃酒市場(chǎng)的運(yùn)行狀況，揭示行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)面向全國(guó)黃酒生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商及零售商開(kāi)展2025年中國(guó)黃酒市場(chǎng)情況調(diào)研問(wèn)卷。

15、2025年中國(guó)黃酒消費(fèi)認(rèn)知度調(diào)查

8月13日，為全面了解廣大消費(fèi)者對(duì)黃酒的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)需求，為黃酒生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、制定營(yíng)銷(xiāo)策略提供依據(jù)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)特面向社會(huì)各界開(kāi)展2025年中國(guó)黃酒消費(fèi)認(rèn)知度調(diào)查。

16、首期中國(guó)黃酒侍酒師課程開(kāi)班

8月20日，首期中國(guó)黃酒侍酒師課程在北京成功舉辦，此次培訓(xùn)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)指導(dǎo)，侍文院和慢宋聯(lián)合舉辦，課程內(nèi)容涵蓋黃酒歷史發(fā)展、黃酒釀造工藝、銷(xiāo)售應(yīng)用型品鑒法、宴會(huì)侍酒服務(wù)流程、黃酒餐酒搭配、創(chuàng)意場(chǎng)景銷(xiāo)售技能、黃酒雞尾酒等。來(lái)自米其林和黑珍珠餐廳的專(zhuān)業(yè)侍酒師及酒商學(xué)員們共同參與培訓(xùn)。

17、“問(wèn)道黍香 共釀華章”——2025代州黃酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)

9月16日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、代縣黃酒行業(yè)協(xié)會(huì)承辦、山西雁門(mén)王酒業(yè)有限公司協(xié)辦的“問(wèn)道黍香 共釀華章”——2025代州黃酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在代縣隆重舉行。與會(huì)嘉賓就科技賦能、專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)、成果推介、提升品牌價(jià)值和文化內(nèi)涵、持續(xù)擴(kuò)大代州黃酒影響力等建言獻(xiàn)策。

18、第二十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)黃酒展團(tuán)參展

10月17日至19日，第二十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)在武漢國(guó)際博覽中心盛大開(kāi)幕。黃酒館展區(qū)匯聚來(lái)自紹興、上海、江蘇、湖北、山西、福建、河南等全國(guó)各大產(chǎn)區(qū)的經(jīng)典品牌與創(chuàng)新產(chǎn)品，以 “國(guó)粹黃酒” 為紐帶串聯(lián)起千年酒文化與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)活力，為廣大酒友呈現(xiàn)一場(chǎng)跨越千年的文化與味覺(jué)盛宴。

19、“越酒行天下，深耕大武漢”暨“中國(guó)紹興黃酒館”開(kāi)館儀式

10月17日，第二十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)的重要活動(dòng)之一，“越酒行天下，深耕大武漢”暨“中國(guó)紹興黃酒館”開(kāi)館儀式在武漢國(guó)際博覽中心舉行?！爸袊?guó)紹興黃酒館”以“越酒行天下”為主題，集中展示了紹興黃酒的深厚文化底蘊(yùn)與創(chuàng)新活力。館內(nèi)匯聚了古越龍山、會(huì)稽山、塔牌、女兒紅、黃酒小鎮(zhèn)等紹興多家黃酒企，通過(guò)產(chǎn)品展示、文化講解、品鑒互動(dòng)等多種形式，向武漢市民及全國(guó)客商全面呈現(xiàn)紹興黃酒的獨(dú)特魅力。

20、“舉杯經(jīng)典 創(chuàng)飲無(wú)限”——2025中國(guó)黃酒潮飲創(chuàng)意挑戰(zhàn)賽

10月22日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)起的“舉杯經(jīng)典 創(chuàng)飲無(wú)限”——2025中國(guó)黃酒潮飲創(chuàng)意挑戰(zhàn)賽，依托抖音、小紅書(shū)雙平臺(tái)傳播矩陣與黃酒小鎮(zhèn)線下場(chǎng)景聯(lián)動(dòng)，深度契合酒類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)“悅己型”趨勢(shì)轉(zhuǎn)變，在年輕消費(fèi)群體中熱度持續(xù)攀升，掀起一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的“創(chuàng)意風(fēng)暴”。大賽通過(guò)線上與線下聯(lián)動(dòng)，不僅評(píng)選出10位中國(guó)黃酒潮飲“推薦官”，同時(shí)衍生出了一系列“黃酒潮流創(chuàng)意飲品”，引發(fā)年輕群體創(chuàng)作熱潮，并引發(fā)相關(guān)黃酒話題共振，形成“線上種草，線下體驗(yàn)”的全民創(chuàng)飲熱潮，徹底打破了消費(fèi)者對(duì)黃酒“傳統(tǒng)、老派”的刻板印象，展示了黃酒作為“國(guó)潮飲品”的無(wú)限可能，成為年輕消費(fèi)者爭(zhēng)相打卡、分享的社交新場(chǎng)景?；顒?dòng)激活了傳統(tǒng)酒文化的當(dāng)代生命力，助力中國(guó)酒業(yè)在消費(fèi)升級(jí)浪潮中的新型消費(fèi)體驗(yàn)，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入時(shí)尚活力與創(chuàng)新動(dòng)能，是“傳統(tǒng)傳承+現(xiàn)代創(chuàng)新”的創(chuàng)新實(shí)踐與先鋒典范。

21、2025國(guó)家級(jí)黃酒評(píng)酒委員年會(huì)暨2025屆國(guó)家級(jí)黃酒評(píng)酒委員換屆選拔賽前培訓(xùn)

11月3日，2025國(guó)家級(jí)黃酒評(píng)酒委員年會(huì)暨2025屆國(guó)家級(jí)黃酒評(píng)酒委員換屆選拔賽前培訓(xùn)在浙江紹興舉行。來(lái)自全國(guó)各地的黃酒技術(shù)骨干齊聚一堂，通過(guò)技術(shù)交流，強(qiáng)化技能提升，此次年會(huì)人數(shù)創(chuàng)歷史新高，近200人參會(huì)。此次年會(huì)與賽前培訓(xùn)的舉行，不僅搭建了黃酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)人員交流的平臺(tái)，更為產(chǎn)業(yè)人才建設(shè)錨定了“專(zhuān)業(yè)化引領(lǐng)、高質(zhì)量驅(qū)動(dòng)”的方向。

22、2025年全國(guó)輕工行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽——第五屆全國(guó)黃酒品酒職業(yè)技能競(jìng)賽

11月5日-6日，2025年全國(guó)輕工行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽——第五屆全國(guó)黃酒品酒職業(yè)技能競(jìng)賽在紹興開(kāi)幕。本屆大賽由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)全國(guó)委員會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦，旨在通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的競(jìng)賽體系，全面檢驗(yàn)黃酒產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)技能人才的感官品評(píng)與實(shí)際運(yùn)用能力，為技能人才提供比拼的廣闊平臺(tái)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員技術(shù)創(chuàng)新能力和企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，鍛造高素質(zhì)技能人才隊(duì)伍，為推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展凝聚人才力量。

23、“紹興東路黃酒生產(chǎn)環(huán)境和高溫麥曲功能微生物解析”項(xiàng)目進(jìn)行科技成果鑒定

11月6日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)委員會(huì)組織專(zhuān)家在浙江省紹興市對(duì)紹興女兒紅釀酒有限公司和江南大學(xué)(紹興)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院?jiǎn)挝还餐瓿傻摹敖B興東路黃酒生產(chǎn)環(huán)境和高溫麥曲功能微生物解析”項(xiàng)目進(jìn)行科技成果鑒定。鑒定委員會(huì)一致認(rèn)為，項(xiàng)目研究成果達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，同意通過(guò)鑒定。

24、2025中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨黃酒嘉年華

11月7日—12日，由商務(wù)部批準(zhǔn)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，紹興黃酒小鎮(zhèn)建設(shè)投資有限公司承辦，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司、會(huì)稽山紹興酒股份有限公司、浙江塔牌紹興酒有限公司、紹興女兒紅釀酒有限公司協(xié)辦的2025中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨黃酒嘉年華在紹興黃酒小鎮(zhèn)（東浦）盛大舉行。2025中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨黃酒嘉年華規(guī)模達(dá)2萬(wàn)平方米，匯聚中國(guó)黃酒頭部企業(yè)、14個(gè)國(guó)內(nèi)主要黃酒產(chǎn)區(qū)等百余家參展企業(yè)。博覽會(huì)依托黃酒小鎮(zhèn)深厚的黃酒文化與豐富的旅游資源，深度融合“酒旅”元素，并集結(jié)8大主體活動(dòng)、5大同期活動(dòng)及多項(xiàng)熱點(diǎn)聯(lián)動(dòng)，強(qiáng)化場(chǎng)景營(yíng)造與互動(dòng)體驗(yàn)，打造全民共享的黃酒文化盛宴和“文化+產(chǎn)業(yè)+旅游”的生態(tài)體系，持續(xù)擦亮中國(guó)黃酒之都、世界美酒產(chǎn)區(qū)金名片。

25、“來(lái)紹興 喝黃酒”2025潮飲無(wú)界黃酒嘉年華

11月7日—12日，“來(lái)紹興 喝黃酒”——2025潮飲無(wú)界黃酒嘉年華于2025中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)同期舉行，嘉年華以時(shí)尚化、年輕化的方式演繹黃酒文化，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新性發(fā)展，嘉年華聚焦“黃酒+”跨界消費(fèi)，餐飲、零售等促進(jìn)消費(fèi)增長(zhǎng)，為酒旅融合城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新活力。

26、十城聯(lián)動(dòng)共享美食佳飲

2025中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨黃酒嘉年華列入商務(wù)部、工信部、發(fā)改委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開(kāi)展“十城聯(lián)動(dòng)共享美食佳飲”活動(dòng)之一。11月7日—12日，中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)期間，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，以黃酒為主題元素，結(jié)合黃酒文化內(nèi)容，并融合黃酒小鎮(zhèn)特色文化特色，活動(dòng)得到黃酒企業(yè)、酒商、本地市民、省內(nèi)外游客、網(wǎng)絡(luò)達(dá)人等廣泛參與。

27、2025中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨黃酒嘉年華開(kāi)幕式

11月7日，由商務(wù)部批準(zhǔn)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，紹興黃酒小鎮(zhèn)建設(shè)投資有限公司承辦，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司、會(huì)稽山紹興酒股份有限公司、浙江塔牌紹興酒有限公司、紹興女兒紅釀酒有限公司協(xié)辦的2025中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨黃酒嘉年華在紹興黃酒小鎮(zhèn)（東浦）盛大開(kāi)幕。開(kāi)幕式上國(guó)內(nèi)外特邀嘉賓，國(guó)際酒類(lèi)組織代表，紹興市及全國(guó)酒類(lèi)核心產(chǎn)區(qū)政府代表，各省、市協(xié)會(huì)和行業(yè)專(zhuān)家、黃酒企業(yè)、酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商、參展商以及媒體代表出席開(kāi)幕式。開(kāi)幕式上大咖云集，內(nèi)容豐富，涉及產(chǎn)業(yè)報(bào)告、成果發(fā)布、項(xiàng)目簽約等，從行業(yè)引領(lǐng)到產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，從經(jīng)濟(jì)效益到社會(huì)價(jià)值，展現(xiàn)了黃酒產(chǎn)業(yè)的生機(jī)活力與發(fā)展?jié)摿Α?/p>

28、發(fā)布《2025中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)中期研究報(bào)告》

11月7日，《2025中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)中期研究報(bào)告》正式發(fā)布，報(bào)告由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)發(fā)起，深度洞察業(yè)內(nèi)動(dòng)態(tài)，以2025年1-8月黃酒行業(yè)動(dòng)向?yàn)樽ナ?，調(diào)研企業(yè)全年布局計(jì)劃、黃酒市場(chǎng)消費(fèi)以及消費(fèi)者真實(shí)需求等。綜合分析其根源成因與邏輯，結(jié)合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀研判未來(lái)發(fā)展方向及關(guān)鍵點(diǎn)，全面深入剖析黃酒市場(chǎng)，助力科研攻關(guān)、深挖消費(fèi)需求、促進(jìn)新型廠商關(guān)系等，共同助力中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展。

29、“凝智聚力 共謀發(fā)展”2025中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展振興大會(huì)暨中國(guó)黃酒產(chǎn)區(qū)會(huì)議

11月7日，“凝智聚力 共謀發(fā)展”——2025中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展振興大會(huì)暨中國(guó)黃酒產(chǎn)區(qū)會(huì)議大會(huì)在紹興召開(kāi)，大會(huì)致力于打造中國(guó)黃酒行業(yè)的重要“發(fā)聲地”和“風(fēng)向標(biāo)”，提升黃酒產(chǎn)區(qū)間交流與合作，邀請(qǐng)全國(guó)黃酒產(chǎn)區(qū)代表，凝聚各方發(fā)展智慧，共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)，通過(guò)中國(guó)黃酒各個(gè)產(chǎn)區(qū)的 “共建、共商、共享、共榮”，構(gòu)建一個(gè)協(xié)同發(fā)展、休戚與共的中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)命運(yùn)共同體。

30、黃酒直播帶貨活動(dòng)（首屆京東線上黃酒節(jié)）

11月7——12日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，聯(lián)合京東集團(tuán)舉行的首屆京東線上黃酒節(jié)，為全國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)一場(chǎng)前所未有的黃酒消費(fèi)體驗(yàn)。通過(guò)線上直播，向全國(guó)消費(fèi)者深度講解黃酒文化、推介產(chǎn)區(qū)好物。直播活動(dòng)成績(jī)斐然，累計(jì)觀看人次破千萬(wàn)，多款黃酒結(jié)合雙11銷(xiāo)售業(yè)績(jī)均比去年同期大幅增長(zhǎng)，有效打通了線上銷(xiāo)售渠道，為黃酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型樹(shù)立了成功樣板，實(shí)現(xiàn)了品牌聲量與市場(chǎng)銷(xiāo)量的雙豐收。

31、2025中國(guó)釀酒歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨古越龍山·鑒湖酒坊創(chuàng)立300周年大會(huì)

11月8日，2025中國(guó)釀酒歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨古越龍山·鑒湖酒坊創(chuàng)立300周年大會(huì)舉行，本次活動(dòng)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，匯聚了百余位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，共話中國(guó)釀酒歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的高水平傳承與高質(zhì)量發(fā)展之道。大會(huì)邀請(qǐng)四大酒種代表、四位中國(guó)釀酒大師來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，共話歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

32、“橋連世界 水韻東方”2025中國(guó)黃酒國(guó)際文旅交流推介會(huì)

11月8日，作為中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨黃酒嘉年華同期活動(dòng)，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，以“橋連世界 水韻東方”為主題的2025中國(guó)黃酒國(guó)際文旅交流推介會(huì)在紹興舉行，來(lái)自保加利亞、羅馬尼亞、柬埔寨等國(guó)的駐華使領(lǐng)館成員及國(guó)際嘉賓出席推介會(huì)。本次推介會(huì)以酒文旅為窗口，向世界展示了中國(guó)黃酒小鎮(zhèn)，酒都紹興的酒旅融合實(shí)踐和中國(guó)黃酒的多元文化魅力。

33、“跨界融合，變革重塑”——2025中國(guó)黃酒T8峰會(huì)

11月9日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、浙江塔牌紹興酒有限公司承辦的2025中國(guó)黃酒T8峰會(huì)在紹興隆重召開(kāi)。本次峰會(huì)以“跨界融合，變革重塑”為主題。2025中國(guó)黃酒T8峰會(huì)，發(fā)揮頭部企業(yè)作用，充分匯聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出思路、切中要點(diǎn)，指導(dǎo)行業(yè)發(fā)展趨向，為共同振興黃酒這一歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展提供了強(qiáng)大助力。

34、“開(kāi)放巴爾干”塞爾維亞國(guó)際酒類(lèi)博覽會(huì)參展

當(dāng)?shù)貢r(shí)間11月22日上午，“開(kāi)放巴爾干”塞爾維亞國(guó)際酒類(lèi)博覽會(huì)（Wine Vision by Open Balkan）在貝爾格萊德展會(huì)中心正式開(kāi)幕。由國(guó)家商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局牽頭，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)組織古越龍山等14家行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)組團(tuán)參展，向世界集中展現(xiàn)了中國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)的深厚文化底蘊(yùn)、卓越品質(zhì)與創(chuàng)新活力，成為本屆博覽會(huì)上一道亮麗風(fēng)景。此次博覽會(huì)上，中國(guó)國(guó)黃酒以“國(guó)家團(tuán)”形式亮相國(guó)際舞臺(tái)，古越龍山、會(huì)稽山以傳統(tǒng)文化符號(hào)的核心姿態(tài)亮相貝爾格萊德，以“文化+品質(zhì)”的雙重?cái)⑹?，向世界傳遞黃酒的東方韻味與健康價(jià)值，讓醇厚酒香飄香中東歐市場(chǎng)，為中塞文化交流與產(chǎn)業(yè)合作搭建起以酒為媒的橋梁。

35、2025十堰房縣黃酒產(chǎn)業(yè)國(guó)際供應(yīng)鏈生態(tài)大會(huì)

11月27日，2025十堰房縣黃酒產(chǎn)業(yè)國(guó)際供應(yīng)鏈生態(tài)大會(huì)在房縣召開(kāi)。本次大會(huì)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，房縣黃酒協(xié)會(huì)承辦，大會(huì)匯聚了行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家學(xué)者、國(guó)際渠道代表、酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商等行業(yè)內(nèi)外嘉賓，以“構(gòu)建產(chǎn)區(qū)新生態(tài)，共贏黃酒新未來(lái)”為主題，推動(dòng)房縣黃酒，這一地方名產(chǎn)從區(qū)域走向全國(guó)、邁向國(guó)際。

36、《彩繪花雕制作技藝》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)

12月17日，經(jīng)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查委員會(huì)批準(zhǔn)，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)牽頭制訂《彩繪花雕制作技藝》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)面向社會(huì)公開(kāi)征集標(biāo)準(zhǔn)的起草單位。彩繪花雕制作技藝團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)將為技藝傳授提供科學(xué)依據(jù)，提升效率與產(chǎn)品一致性。同時(shí)有助于保護(hù)非遺技藝知識(shí)產(chǎn)權(quán)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)彩繪花雕走向更廣闊的文化產(chǎn)業(yè)舞臺(tái)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生活的有機(jī)融合。

37、2025年中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)技術(shù)委員會(huì)年會(huì)暨技術(shù)委員會(huì)換屆會(huì)議

12月21日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，江蘇恒順集團(tuán)有限公司、鎮(zhèn)江恒順酒業(yè)有限責(zé)任公司、江蘇百花酒業(yè)有限公司承辦的2025年中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)技術(shù)委員會(huì)年會(huì)暨技術(shù)委員會(huì)換屆會(huì)議在江蘇鎮(zhèn)江成功召開(kāi)。本次換屆會(huì)議旨在推動(dòng)黃酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步、科技創(chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，深化技術(shù)交流與產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，為產(chǎn)業(yè)升級(jí)奠定堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基石，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)邁向更高水平發(fā)展。

38、理事會(huì)報(bào)告及十五五規(guī)劃

2025年全年，理事會(huì)報(bào)告及十五五規(guī)劃是對(duì)近五年工作的總結(jié)和未來(lái)五年工作計(jì)劃的展望，具有承前啟后、繼往開(kāi)來(lái)的里程碑意義。通過(guò)系統(tǒng)的規(guī)劃與總結(jié)，著力提升產(chǎn)業(yè)服務(wù)能力，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈體系建設(shè)，拓展全國(guó)化、國(guó)際化增量市場(chǎng)，探索更廣闊的市場(chǎng)生存與發(fā)展空間。

39、中國(guó)黃酒頻道傳播

中國(guó)黃酒頻道作為中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)旗下核心新媒體矩陣平臺(tái)，歷經(jīng)三年深耕布局，平臺(tái)已成功構(gòu)建起以 “中國(guó)黃酒頻道” 為核心的全維度新媒體傳播矩陣，全面入駐微信公眾號(hào)、抖音、小紅書(shū)、微博、一點(diǎn)號(hào)、搜狐號(hào)、騰訊號(hào)、今日頭條號(hào)、網(wǎng)易號(hào)等主流線上平臺(tái)，形成 “圖文 + 視頻 + 直播” 多形態(tài)、多渠道的傳播格局，2025年全年黃酒分會(huì)依托中國(guó)黃酒頻道傳播矩陣，全景呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)，有效凝聚行業(yè)共識(shí)，激活市場(chǎng)關(guān)注，全矩陣發(fā)布內(nèi)容1180多篇，傳播流量達(dá)2億+，廣泛觸達(dá)與深度滲透黃酒文化傳播。