北京
粽葉搖曳迎佳節(jié)，蝦香滿巷醉游人。6月18日，“武昌魚進京，小龍蝦自由”系列主題活動在北京市平谷區(qū)蘋東市集啟幕。本次活動由北京市平谷區(qū)興谷街道、平谷區(qū)商務局攜手湖北省鄂州市農業(yè)農村局聯(lián)合主辦，活動為期4天，持續(xù)至6月21日端午小長假收官。
活動現場煙火升騰、人流如織，濃郁的端午氛圍與熱鬧的夜市氣息撲面而來。市集里，一口直徑3米的超大巨型大鍋氣勢十足，蒸汽滾滾升騰，小龍蝦麻辣鮮香的獨特風味縈繞全場。中國烹飪大師、中國蝦王俱樂部創(chuàng)始人姜金華現場坐鎮(zhèn)掌勺，一鍋鍋色澤紅亮、個頭飽滿的潛江小龍蝦新鮮出爐，紅彤彤的蝦身油潤透亮，肉質緊實飽滿、鮮嫩Q彈。
本次活動共免費向市民游客派送40萬只小龍蝦，讓現場游客盡情實現“小龍蝦自由”。鮮香四溢的小龍蝦，不僅吸引本地游客，也讓到場的外籍游客們贊不絕口。大家沉浸式感受中式市井風味，一邊品嘗美食，一邊拍照記錄，紛紛稱贊小龍蝦麻辣鮮香、口感絕佳，刷新了了他們對夏日美食的認知。
除了爆款小龍蝦，素有“楚天第一菜”之稱的鄂州武昌魚同步亮相市集，并有獨創(chuàng)的新菜品“小龍蝦愛上武昌魚”，只有在蘋東市集才可以品嘗。原汁原味的荊楚特色水產，讓京城百姓足不出京，便能品鑒地道湖北風味。端午假期期間，現場還趣味開啟“嗦蝦爭霸賽”，參賽游客趣味比拼，沉浸式體驗夏日逛吃樂趣。
美食盛宴之外，端午民俗體驗區(qū)人氣爆棚，成為中外游客互動打卡的熱門點位?，F場整齊擺放著翠綠新鮮的粽葉、圓潤飽滿的糯米、香甜蜜棗等各類包粽物料。外籍游客們在工作人員的耐心指導下，動手包起粽子，沉浸式解鎖中國端午傳統(tǒng)習俗。不少初次體驗包粽子的外國友人格外認真，小心翼翼折疊粽葉、填充糯米、擺放餡料、纏繞棉線他們雖手法雖略顯笨拙，卻做得一絲不茍，一個個形態(tài)各異的手工粽子陸續(xù)成型。完成體驗后，還能免費帶走自己親手包的粽子，也為外籍游客留存下專屬的端午記憶。
“中國的端午美食太驚艷了，粽子軟糯香甜，小龍蝦麻辣過癮，這是獨一無二的中國市井體驗！”一位外籍游客欣喜地說道。大家在歡聲笑語中品味端午、樂享美食，拉近心靈距離。
據悉，此次活動是第八屆中國（北京）休閑大會的特色配套活動之一，以荊楚特色美食為載體，深度聯(lián)動京鄂兩地文旅、農業(yè)資源，集端午民俗體驗、煙火夜市消費、中外文化交流于一體，助力平谷文旅出圈出彩，進一步擦亮區(qū)域休閑文旅名片?；顒釉诩せ顓^(qū)域夜間經濟活力的同時，依托特色民俗美食豐富入境游體驗場景，創(chuàng)新入境游消費場景，讓外籍游客沉浸式感受中國傳統(tǒng)節(jié)日魅力與市井煙火氣息，進一步增加對中國的了解。第八屆中國（北京）休閑大會以“休閑引領新生活”為主題，整合平谷區(qū)農業(yè)、文化、體育、旅游、商業(yè)多元資源，推出十余項特色主題活動，將持續(xù)至7月15日。（圖文/主辦方）
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