上海
2026年“618”大促進(jìn)入最后沖刺階段，戰(zhàn)火也燒到了牛奶賽道。
記者在多個(gè)電商平臺(tái)看到，今年各品牌常溫奶和低溫鮮奶的促銷力度均大于往年，部分低溫鮮奶產(chǎn)品價(jià)格已跌至常溫奶價(jià)格區(qū)間。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為，由于國內(nèi)原奶價(jià)格低位運(yùn)行，乳企采取“以價(jià)換量”的策略，過去被視為“利潤產(chǎn)品”的低溫鮮奶賽道，價(jià)格戰(zhàn)尤為激烈。
記者發(fā)現(xiàn)，原本單瓶售價(jià)普遍在6至10元/瓶的鮮奶，今年主流乳企產(chǎn)品已降至4元至5元/瓶。認(rèn)養(yǎng)一頭牛、華山牧等中小品牌促銷價(jià)更低：華山牧旗下一款鮮牛奶經(jīng)平臺(tái)補(bǔ)貼后，10瓶裝售價(jià)僅為31.5元，折合每瓶3.15元；三元72度鮮牛奶10瓶總價(jià)30.31元，這一價(jià)格甚至低于部分高端常溫奶產(chǎn)品。
常溫牛奶同樣保持高折扣。記者注意到，伊利部分生產(chǎn)日期為6月份的200毫升純牛奶，24盒整箱補(bǔ)貼后售價(jià)35元，約合1.46元/盒；三元乳業(yè)同期銷售的200毫升純牛奶24盒裝售價(jià)29.9元，約合1.25元/盒。
整體來看，主流乳企的常溫奶促銷價(jià)普遍低于2元/盒。第三方比價(jià)平顯示，多個(gè)主流乳企旗下的液奶產(chǎn)品在今年“618”期間達(dá)到歷史最低價(jià)。
有乳企內(nèi)部人士向記者透露，今年牛奶價(jià)格戰(zhàn)力度較往年更大，主要是上游原奶收購價(jià)尚未回升，企業(yè)原奶成本較低。
與此同時(shí)，低溫奶是當(dāng)前乳制品行業(yè)中少數(shù)保持高增長的品類。馬上贏數(shù)據(jù)顯示，2026年第一季度，國內(nèi)低溫奶銷售額同比增長30.7%，而同期常溫奶銷售額則下滑3.1%。
獨(dú)立乳業(yè)分析師宋亮指出，原奶價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，使得促銷戰(zhàn)一直難以停歇，今年進(jìn)一步蔓延至低溫奶賽道，乳企也希望借此在存量市場中爭奪市場份額。
在近期舉行的中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)上，國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利表示，2026年3月，國內(nèi)主流生鮮乳收購價(jià)維持在2.8-2.9元/公斤，供給階段性過剩問題仍未根本改善。3月全行業(yè)日均噴粉處理生鮮乳1.2萬-1.3萬噸，5月已降至5000噸/天。預(yù)計(jì)全年生鮮乳過剩規(guī)模較2025年有所收窄，全年日均供需富余約0.72萬噸。
宋亮認(rèn)為，當(dāng)前國內(nèi)牛奶消費(fèi)正從常溫向低溫結(jié)構(gòu)性升級。為搶占市場先機(jī)，短期內(nèi)價(jià)格戰(zhàn)仍將持續(xù)。預(yù)計(jì)到2026年末，原奶價(jià)格將逐步回升，成本上升將倒逼乳企重新調(diào)整價(jià)格策略，屆時(shí)價(jià)格戰(zhàn)才可能告一段落。
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