端午節(jié)來臨之際，為切實(shí)保障轄區(qū)群眾節(jié)日期間飲食安全，營造放心、安心的消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)筑牢轄區(qū)食品安全防線，近日，唐洋鎮(zhèn)各村積極開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，全力守護(hù)居民“舌尖上的安全”。

新儲(chǔ)村

近日，新儲(chǔ)村村干部、網(wǎng)格員深入村內(nèi)小賣部、煙花爆竹經(jīng)營點(diǎn)、農(nóng)產(chǎn)品購銷點(diǎn)等經(jīng)營場所，開展食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，以“拉網(wǎng)式”排查消除食品安全隱患。

檢查過程中，村干部、網(wǎng)格員重點(diǎn)圍繞食品經(jīng)營主體資質(zhì)、食品保質(zhì)期、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、儲(chǔ)存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展細(xì)致排查；對(duì)貨架上的預(yù)包裝食品、散裝食品逐一核查，仔細(xì)查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)廠家等信息，嚴(yán)防過期、變質(zhì)、“三無”食品上架銷售；重點(diǎn)檢查冷藏冷凍食品的儲(chǔ)存條件，規(guī)范食品陳列與存放，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任；向經(jīng)營戶面對(duì)面宣講食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提醒經(jīng)營者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)，自覺規(guī)范經(jīng)營行為，同時(shí)向村民普及食品安全選購常識(shí)，提升群眾自我防護(hù)意識(shí)。

此次行動(dòng)，進(jìn)一步壓實(shí)了轄區(qū)食品經(jīng)營戶的主體責(zé)任，及時(shí)排查并消除了潛在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。下一步，新儲(chǔ)村將持續(xù)常態(tài)化開展食品安全巡查監(jiān)管，加大宣傳與檢查力度，織密織牢食品安全防護(hù)網(wǎng)，以扎實(shí)舉措全力保障轄區(qū)村民飲食安全與消費(fèi)權(quán)益。（擬稿人：胡亞軍）

安建村

近日，安建村組織網(wǎng)格員，深入小區(qū)內(nèi)商店、超市、早餐店、餐飲店及流動(dòng)小吃點(diǎn)等食品經(jīng)營場所，開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)巡查行動(dòng)。

行動(dòng)中，網(wǎng)格員重點(diǎn)核查了各經(jīng)營單位的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證及從業(yè)人員健康證明是否齊全有效；嚴(yán)格把關(guān)食品采購渠道是否正規(guī)、索證索票制度是否落實(shí)；仔細(xì)查看食品儲(chǔ)存條件是否達(dá)標(biāo)、散裝食品標(biāo)簽是否規(guī)范；并對(duì)餐飲單位后廚衛(wèi)生環(huán)境、餐具消毒記錄等關(guān)鍵環(huán)節(jié)逐一排查，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)量可能增大的特點(diǎn)，網(wǎng)格員還對(duì)粽子、肉制品、乳制品、酒水飲料等熱銷食品品類予以重點(diǎn)關(guān)注，嚴(yán)查是否存在銷售過期、變質(zhì)、“三無”食品等違法違規(guī)行為。

在巡查過程中，網(wǎng)格員堅(jiān)持監(jiān)管與服務(wù)并重。一方面，現(xiàn)場督促經(jīng)營者整改物品擺放雜亂、衛(wèi)生清理不及時(shí)等問題，推動(dòng)食品安全主體責(zé)任落地落實(shí)；另一方面，積極向經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)商戶增強(qiáng)守法誠信意識(shí)，自覺把好食品質(zhì)量安全關(guān)。

下一步，安建村將持續(xù)發(fā)揮網(wǎng)格化管理優(yōu)勢(shì)，常態(tài)化開展食品安全巡查，不定期組織“回頭看”檢查，推動(dòng)問題整改落實(shí)到位，切實(shí)以“小網(wǎng)格”守護(hù)群眾“大權(quán)益”，真正讓“食在安建”成為村民的安心選擇、放心保障。（擬稿人：儲(chǔ)祥生）

紅花村

近日，紅花村村干部、網(wǎng)格員對(duì)村內(nèi)超市、飯店、奶茶店、藥店開展全覆蓋食品安全巡查。

工作人員逐店核查經(jīng)營證照、從業(yè)人員健康證，仔細(xì)檢查食品藥品保質(zhì)期、后廚衛(wèi)生、冷藏存儲(chǔ)及防蠅防鼠設(shè)施。

針對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生不規(guī)范、物品擺放雜亂等問題，現(xiàn)場告知商戶立即整改，同步宣講食品安全相關(guān)要求，督促經(jīng)營者履行安全主體責(zé)任。

下一步，紅花村將堅(jiān)持常態(tài)化網(wǎng)格巡查，持續(xù)排查各類安全隱患，守護(hù)村民飲食用藥安全。（擬稿人：王樂）

來源 幸福唐洋