前言

一直主打高端品質(zhì)、食材安全的山姆超市，被國(guó)家約談了。

很多人每年花幾百塊辦會(huì)員，就是相信山姆選品嚴(yán)格、吃著放心，適合家里老人小孩。

可最近半年，山姆的食品安全問(wèn)題接二連三被曝光，食材變質(zhì)、吃出蟲(chóng)子、重金屬超標(biāo)等問(wèn)題層出不窮。

哪怕多次被網(wǎng)友和媒體曝光，品牌也只是簡(jiǎn)單道歉應(yīng)付，從來(lái)沒(méi)有真正整改到位。

如今央視親自點(diǎn)名，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局直接約談山姆中國(guó)總部，這背后藏的問(wèn)題，遠(yuǎn)比大家看到的還要嚴(yán)重......

官方重拳問(wèn)責(zé)

在眾多超市里，山姆一直走高端會(huì)員路線，和普通平價(jià)超市區(qū)別開(kāi)來(lái),靠著選品嚴(yán)格、食材靠譜的口碑，積攢了大批忠實(shí)顧客。

很多家庭寧愿花錢辦會(huì)員，也不去普通超市采購(gòu)，就是認(rèn)準(zhǔn)了山姆的品質(zhì)，覺(jué)得貴一點(diǎn)，吃得就更安心。

這幾年山姆發(fā)展速度特別快，全國(guó)開(kāi)了六十多家門店，千萬(wàn)人付費(fèi)辦卡，一年銷售額突破千億，妥妥的高端超市標(biāo)桿。

可這只是表面風(fēng)光，實(shí)際內(nèi)部存在問(wèn)題不小，自從225年底開(kāi)始，山姆線上線下出現(xiàn)不少問(wèn)題，頻頻翻車。

網(wǎng)紅零食，進(jìn)口生鮮，膨化食品，速食產(chǎn)品，糕點(diǎn)等等幾乎都出現(xiàn)問(wèn)題。

不止一次出現(xiàn)，那這根本就不是意外，而是超市監(jiān)管人員的失誤，消費(fèi)者明明投訴不斷，不少媒體也大肆曝光，可山姆卻一直屢教不改。

正是這種屢教不改的態(tài)度，徹底引起了監(jiān)管部門的重視。

而此次約談，根本不像之前那樣小打小鬧，而是直接約談沃爾瑪中國(guó)總部負(fù)責(zé)人，從根源解決問(wèn)題。

而隨之山姆被約談，央視新聞，人民日?qǐng)?bào)，人民網(wǎng)等多家權(quán)威官媒紛紛轉(zhuǎn)發(fā)，足以見(jiàn)得事情的嚴(yán)重性。

這已經(jīng)不是普通的消費(fèi)糾紛，而是品牌長(zhǎng)期品控失職導(dǎo)致的系統(tǒng)性亂象，官方這次出手整治，也徹底撕開(kāi)了山姆高端外表下的亂象。

食品安全亂象頻發(fā)

最讓消費(fèi)者寒心的是，山姆明明查出食品有問(wèn)題，卻依舊擺在貨架上售賣，完全不顧顧客的身體健康。

其中最讓人膈應(yīng)的，就是深圳的烏冬面生蛆事件，當(dāng)?shù)匾晃皇嗄甑睦蠒?huì)員，一直信任山姆的品質(zhì)，在門店買了一箱烏冬面，專門給孩子當(dāng)正餐吃。

誰(shuí)也沒(méi)想到，孩子吃飯的時(shí)候，直接從面條里吃出了活蛆，當(dāng)場(chǎng)惡心嘔吐，身體非常不適。

顧客第一時(shí)間向門店反饋問(wèn)題，工作人員核實(shí)之后，也確認(rèn)了產(chǎn)品確實(shí)存在問(wèn)題。

但門店的處理方式特別敷衍，既沒(méi)有緊急下架同一批次的所有烏冬面，也沒(méi)有排查倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)哪里出了漏洞。

而最后的解決方法，僅僅只是給了消費(fèi)者一張禮品卡作為補(bǔ)償，不由得讓人想到河南本土超市胖東來(lái)的解決辦法，簡(jiǎn)直是天差地別。

最離譜的是，明明已經(jīng)爆出問(wèn)題的烏冬面，仍然正常上架售賣，完全不顧消費(fèi)者的健康問(wèn)題。

不止是速食面，山姆很多品類都出過(guò)嚴(yán)重問(wèn)題。

此前有顧客線上買的麻薯，密封包裝完好無(wú)損，打開(kāi)之后里面居然有一只活老鼠，部分糕點(diǎn)還被老鼠啃過(guò)，能看出來(lái)倉(cāng)儲(chǔ)和配送的消殺工作完全不到位。

網(wǎng)紅凍干草莓，曾經(jīng)被查出重金屬嚴(yán)重超標(biāo)，還含有多種違禁農(nóng)藥，長(zhǎng)期食用對(duì)身體傷害極大。

前段時(shí)間武漢顧客買的進(jìn)口椰子，六個(gè)里面四個(gè)已經(jīng)變質(zhì)，椰水渾濁、果肉發(fā)紫，孩子喝完直接拉肚子，門店卻只靠肉眼觀察，堅(jiān)稱產(chǎn)品沒(méi)有問(wèn)題，足以證明山姆的品控早就形同虛設(shè)。

而最近被爆出三文魚(yú)明明不能生吃，山姆仍然將它放進(jìn)刺身區(qū)，還有拿凍肉冒充新鮮肉的事件，簡(jiǎn)直有點(diǎn)說(shuō)不完。

甚至官方調(diào)查發(fā)現(xiàn)，山姆線上的投訴評(píng)價(jià)累計(jì)超過(guò)1.5萬(wàn)條，而這在高端超市的評(píng)價(jià)里，簡(jiǎn)直是太罕見(jiàn)了，一個(gè)憑借品質(zhì)出線的商家，現(xiàn)在因?yàn)槠焚|(zhì)頻頻翻車。

公關(guān)態(tài)度敷衍

其實(shí)讓全網(wǎng)網(wǎng)友最生氣的，不只是頻頻出問(wèn)題的食品，更是山姆敷衍了事的處理態(tài)度。

翻看這半年的翻車事件就能發(fā)現(xiàn)，山姆的公關(guān)套路一成不變。

每次被曝光、被吐槽之后，都會(huì)第一時(shí)間發(fā)一份道歉聲明，說(shuō)辭都差不多，聲稱會(huì)成立專項(xiàng)小組，全面自查整改，看著態(tài)度特別誠(chéng)懇。

但是這些承諾從來(lái)都是口頭上的，道歉完之后，再也沒(méi)有后續(xù)，所謂的自糾自查完全是給外人看的套子。

根本沒(méi)有排查出具體漏洞，調(diào)查為什么會(huì)出現(xiàn)食品發(fā)霉，生蛆等問(wèn)題的原因，甚至對(duì)相應(yīng)的產(chǎn)品商家都沒(méi)進(jìn)行問(wèn)詢。

不管是倉(cāng)儲(chǔ)消殺不到位，還是選品審核出問(wèn)題，所有漏洞都依舊存在，所以同類食品安全問(wèn)題才會(huì)反復(fù)發(fā)生，整改完全就是為了應(yīng)付輿論和監(jiān)管。

這讓千萬(wàn)付費(fèi)會(huì)員特別失望，大家花錢辦會(huì)員，不是單純?yōu)榱速?gòu)物，更多是想買一份安心、省心。

結(jié)果花了高價(jià)，買東西卻像開(kāi)盲盒，隨時(shí)可能踩雷，遇到問(wèn)題維權(quán)，門店還各種推諉敷衍，不積極解決問(wèn)題。

原本靠著口碑積累的老粉，一次次失望寒心。

網(wǎng)友紛紛吐槽，山姆現(xiàn)在只剩高端的價(jià)格和外殼，早就丟掉了做生意的底線，一次次的敷衍操作，徹底敗光了所有人的信任。

近幾年高端超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，山姆為了搶占市場(chǎng)，一門心思擴(kuò)張開(kāi)店、搶占客源。

每年新增多家門店，拼命擴(kuò)大規(guī)模、增加付費(fèi)會(huì)員數(shù)量，一切都以賺錢、沖業(yè)績(jī)?yōu)楹诵?，把最核心的食品安全?wèn)題拋在了腦后。

快速擴(kuò)張的過(guò)程中，品牌的配套管理完全跟不上節(jié)奏。

新店倉(cāng)促開(kāi)業(yè)，倉(cāng)儲(chǔ)消殺、食材儲(chǔ)存、品控檢查這些關(guān)鍵環(huán)節(jié)不斷簡(jiǎn)化，工作人員培訓(xùn)敷衍了事，專業(yè)能力參差不齊。

為了吸引更多顧客、提升銷量，山姆還新增了大量大眾普通品類，徹底丟掉了當(dāng)初“少而精”的高端定位，商品審核標(biāo)準(zhǔn)一再放寬，品控漏洞越來(lái)越多。

一邊是千億的年銷售額、千萬(wàn)級(jí)的會(huì)員體量，風(fēng)光無(wú)限；另一邊是上萬(wàn)條消費(fèi)者投訴、層出不窮的食品安全亂象，問(wèn)題不斷。

強(qiáng)烈的反差，都是山姆重盈利、輕品質(zhì)的結(jié)果。

此次央視點(diǎn)名、總部被約談，是監(jiān)管部門的嚴(yán)厲敲打，也是給山姆的最后整改機(jī)會(huì)。

只是多次虛假整改、反復(fù)翻車之后，山姆真的能正視問(wèn)題、徹底整改嗎？消費(fèi)者的信任還能挽回嗎？目前依舊充滿未知。

對(duì)此大家怎么看？

參考信源：人民網(wǎng)
人民網(wǎng)-2026-06-15-市場(chǎng)監(jiān)管總局約談山姆總部