湖南
全媒體記者 王希臺(tái)
一簾飛瀑，帶火一個(gè)山村；一勺香蜜，釀出一個(gè)品牌。
4月初以來(lái)，湘潭縣石鼓鎮(zhèn)銅梁村曹家坳瀑布意外“出圈”。這處原本只在周邊驢友圈口耳相傳的“小眾秘境”，短短數(shù)周便刷屏社交平臺(tái)，一躍成為長(zhǎng)株潭乃至全國(guó)游客競(jìng)相打卡的新晉自然地標(biāo)。
瀑下有蜜。游客紛至沓來(lái)，最先嘗到甜頭的，是養(yǎng)蜂人方曉青。
曹家坳瀑布下游，溪水清可見(jiàn)底，青石間小蝦嬉游，岸邊高大板栗樹(shù)撐開(kāi)一蓬蓬濃蔭。方曉青的十幾箱蜜蜂就安放在樹(shù)下，飲的是山泉，采的是野花。
現(xiàn)場(chǎng)手工搖蜜，吸引了前來(lái)曹家坳觀光的游客。（記者 李新輝 攝）
6月16日，方曉青的曹家坳蜂場(chǎng)迎來(lái)了今年的第一次搖蜜。
游客趙娟頭一回在瀑布轟鳴里看搖蜜，新鮮的體驗(yàn)讓她連聲驚嘆。方曉青割開(kāi)蜜脾，金亮黏稠的蜜汁隨搖蜜機(jī)飛旋而出，板栗蜜、烏桕蜜、女貞蜜、雞爪梨蜜，各自帶著山野不同的花香，在空氣里層層疊疊地漾開(kāi)。
“我在這兒放蜂八九年了，圖的就是這里山好水好?！狈綍郧嗾f(shuō)，“今年搖的全是成熟蜜，把質(zhì)量做上去，比什么都強(qiáng)?！碑?dāng)天搖蜜30公斤，端午節(jié)沒(méi)到，顧客已經(jīng)訂走200公斤。
56歲的方曉青是青山橋鎮(zhèn)出了名的“養(yǎng)蜂達(dá)人”，從父輩手里接過(guò)這門甜蜜營(yíng)生，一干就是幾十年。2014年，他牽頭成立青鴻種養(yǎng)專業(yè)合作社，帶著30多戶鄉(xiāng)親一塊干。180箱蜜蜂散放在青山橋、石鼓、分水的山野間，去年產(chǎn)蜜2噸多，賣出1.5噸，回頭客一年比一年多。
山水流量大，蜜的品質(zhì)要更穩(wěn)。市供銷合作總社派出的科技特派員謝永紅介紹，全市有效蜂群約4萬(wàn)群，從業(yè)人員3萬(wàn)多，蜂業(yè)年產(chǎn)值達(dá)3.8億元。下一步，湘潭要把“大路貨”做少，把精品蜜做多；要在蜂膠、蜂王漿、蜂蠟、蜂蛹的深加工上尋求突破，推動(dòng)蜂產(chǎn)品向中醫(yī)藥、保健品、化妝品領(lǐng)域跨界融合。
好消息接踵而至。日前，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局已正式受理青鴻種養(yǎng)專業(yè)合作社申請(qǐng)注冊(cè)的“曹家坳”商標(biāo)?！胺綍郧鄠儭钡摹疤鹈凼聵I(yè)”，搭上了文旅爆火的快車，正駛向品牌化發(fā)展的新起點(diǎn)。
一簾瀑布，一瓶好蜜，一個(gè)正在被看見(jiàn)的曹家坳。當(dāng)山水“高顏值”遇見(jiàn)產(chǎn)業(yè)“高質(zhì)量”，曹家坳的綠水青山正實(shí)實(shí)在在地變成鄉(xiāng)村振興的“金山銀山”。
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