北京
（人民日?qǐng)?bào)健康客戶端記者 虞曄）粉紫漸變的莫吉托、點(diǎn)綴櫻花的馬天尼、創(chuàng)意特調(diào)“落日飛車”“椰林飄香”……“微醺風(fēng)”如今在各大社交平臺(tái)走紅，各類高顏值雞尾酒頻頻刷屏。憑借繽紛色彩、清新口感，再加上“微醺不醉”的宣傳口號(hào)，這類飲料受到大批年輕女性青睞，但醫(yī)生提醒要警惕其中的風(fēng)險(xiǎn)。
網(wǎng)友分享的高顏值雞尾酒。社交平臺(tái)截圖
“很多人以為雞尾酒度數(shù)低甚至無酒精，實(shí)則不然。雞尾酒是以伏特加、朗姆酒、金酒等烈性酒為基酒，搭配果汁、糖漿、汽水、奶油、果露等調(diào)制而成的混合酒精飲品?！?月16日，上海長(zhǎng)海醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任鄭璇?接受人民日?qǐng)?bào)健康客戶端記者采訪時(shí)表示，網(wǎng)紅雞尾酒大多主打香甜口感，有著濃郁的果香，常讓人誤判酒精含量低，不知不覺攝入大量酒精。世界衛(wèi)生組織早已將酒精列為Ⅰ類致癌物，不存在所謂“安全飲酒劑量”，長(zhǎng)期攝入會(huì)提高口腔、食道、乳腺、結(jié)直腸等多個(gè)器官的癌變風(fēng)險(xiǎn)。
同時(shí)，由于這類飲品添加大量糖漿、蜂蜜等輔料，糖分嚴(yán)重超標(biāo)。一杯普通花式雞尾酒的含糖量可達(dá)35克，長(zhǎng)期或者過量飲用易造成熱量過剩、體重增加，還會(huì)擾亂血糖代謝。除此之外，部分雞尾酒會(huì)搭配含咖啡因的功能飲料，二者結(jié)合會(huì)掩蓋醉酒感，過量飲用會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)心慌、失眠等問題。
上海長(zhǎng)海醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任鄭璇?為患者看診。受訪者供圖
關(guān)于社交平臺(tái)上“雞尾酒溫和，適合女性小酌”的說法，鄭璇?表示，酒精對(duì)女性的危害更大。女性體內(nèi)分解酒精的乙醛脫氫酶活性低于男性，酒精代謝速度更慢，同等飲酒量下，女性血液中乙醛濃度更高，不僅容易醉，肝臟、腸胃等器官受損程度也更嚴(yán)重，長(zhǎng)期飲用會(huì)增加酒精性肝病、內(nèi)分泌紊亂的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
如果成年女性因聚會(huì)、應(yīng)酬等特殊場(chǎng)合不得不飲用雞尾酒等酒精飲品，鄭璇?表示一定要嚴(yán)守底線，將健康風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
第一，嚴(yán)格控制飲酒量。成年女性每日攝入純酒精不得超過15克，換算成雞尾酒，單次飲用不宜超過一小杯，杜絕短時(shí)間內(nèi)連續(xù)飲用、拼酒等行為。
第二，不要空腹飲酒。飲酒前可適量吃點(diǎn)主食、酸奶、瘦肉等，給胃黏膜形成保護(hù)層，減緩酒精吸收速度，降低腸胃刺激。飲酒后多喝水，充足的水分有助于加速酒精代謝。
第三，規(guī)避危險(xiǎn)搭配。不要將不同品類的酒類混飲，也不要飲用含咖啡因飲料的雞尾酒，避免加重心臟和神經(jīng)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。
第四，特殊人群全面禁酒。孕婦、備孕期女性、哺乳期女性、肝病患者、腸胃疾病患者、酒精過敏者，以及正在服用頭孢類抗生素、降糖藥、安眠藥的人群，必須遠(yuǎn)離酒精，防止發(fā)生嚴(yán)重不良反應(yīng)。
第五，酒后不適及時(shí)就醫(yī)。酒后切勿駕車、操作器械，若出現(xiàn)頭暈、嘔吐、心慌等不適，需立即停止飲用，及時(shí)就醫(yī)。
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