前天回老家給三嬸慶祝60歲生日，本家的二叔也來(lái)了。還帶了一百多瓶蜂蜜，說(shuō)讓我們幫他賣出去。堂姐夫說(shuō)你人面廣，多帶點(diǎn)出去，早點(diǎn)幫二叔賣完。

像我這種好面子的人，怎么可能當(dāng)面承認(rèn)自己人面不廣呢？于是我假裝自己認(rèn)識(shí)的人多，就帶了幾十瓶回城，想著能幫忙賣一點(diǎn)是一點(diǎn)。

這位二叔平常一個(gè)人在家生活，沒(méi)事了就做一些蜂桶，漫山遍野的放。幾年下來(lái)，山上已經(jīng)放了100多桶了。放的多了，每天又只顧著東奔西跑的去收蜂蜜，更沒(méi)時(shí)間去賣了。

加之他自己又不會(huì)玩微信和抖音，僅靠附近的人買一點(diǎn)蜂蜜，想把勞動(dòng)成果變現(xiàn)，真的是難。

我試著發(fā)了兩次朋友圈，有幾個(gè)人買，基本也都是一瓶?jī)善康?，銷量很不理想。也有微友質(zhì)疑：純正的天然蜂蜜怎么會(huì)這么便宜？有的都賣到150-180一斤了。你這要是純土蜂蜜，起碼也要賣個(gè)100一斤吧？

我很理解微友的質(zhì)疑，畢竟價(jià)格實(shí)在太便宜了。

可我也明白一個(gè)道理：酒香也怕巷子深。

如今網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物如此發(fā)達(dá)，線下快遞服務(wù)又如此普及。價(jià)格差距這么大，容不得別人不質(zhì)疑啊！

后來(lái)微信群有人給我發(fā)了一個(gè)在溧陽(yáng)開(kāi)特產(chǎn)店的老板聯(lián)系方式，只要是純正的土蜂蜜，大量需要。

我心中一喜，以為可以替二叔找到一條穩(wěn)定的銷售渠道了。哪知電話聯(lián)系后，對(duì)方提出了兩條硬性要求，我又一下心涼了。

第一，裝蜂蜜的包裝必須符合相關(guān)資質(zhì)要求。

第二，必須要有食品生產(chǎn)銷售許可證。

為了老百姓的食品安全，嚴(yán)格管理是沒(méi)問(wèn)題的。如果沒(méi)有硬性的資質(zhì)要求，指不定那些黑心商人會(huì)賣些什么東西到大家的餐桌上。

可對(duì)于普通的老百姓而言，自己種植或養(yǎng)殖的農(nóng)特產(chǎn)品，基本都是靠天收的。產(chǎn)量一年多一年少的，而且總量也不可能太高，因?yàn)楫吘股a(chǎn)資源和生產(chǎn)力有限制。

包裝還可以花點(diǎn)成本去買符合材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的?？墒沁@個(gè)食品生產(chǎn)銷售許可證怎么辦理？

為了賣那一點(diǎn)土特產(chǎn)，犯不著這么折騰??！

線下銷售吧，渠道十分有限，很難賣出去。

線上銷售吧，風(fēng)險(xiǎn)又太高。 因?yàn)闆](méi)有這個(gè)資質(zhì)的話，很容易被一些壞人盯上，給自己惹來(lái)不必要的麻煩。

這不禁讓我想起那個(gè)在網(wǎng)上賣了150份碗肉，最終被索賠5萬(wàn)元賠償?shù)闹貞c老人。她做的扣肉，人人都知道沒(méi)問(wèn)題?？删褪菦](méi)有食品銷售許可，最后被“黑心鬼”盯上，先是買了三份，說(shuō)是味道好，又下單150份，收到貨后以“三無(wú)產(chǎn)品”為名，索要巨額賠償。

其實(shí)，大街小巷那些擺攤賣油條、包子、煎餅果子、缽缽雞、燒烤的人，難道人人都辦了食品生產(chǎn)銷售許可證了嗎？

我看未必?？梢?guī)定就是規(guī)定，真要被“黑心鬼”盯上少不得惹來(lái)一些大麻煩。

對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，這是不可承受的“災(zāi)難”。

我是農(nóng)家出生，知道農(nóng)民的收入，那都是從地里刨出來(lái)的。除了種植一些農(nóng)產(chǎn)品和經(jīng)濟(jì)作物，剩下的就是養(yǎng)殖一些家禽家畜。

可是對(duì)于大部分農(nóng)民而言，想把這些農(nóng)特產(chǎn)品變成現(xiàn)金，真的太難了。

一邊是沒(méi)有銷售渠道，一邊是嚴(yán)格的食品生產(chǎn)銷售管理制度，中間留給農(nóng)民的空間，太有限了。

早些年很多地方通過(guò)成立合作社和電商公司的方式來(lái)解決這些問(wèn)題?？蓪?shí)踐起來(lái)，還是問(wèn)題重重。

一是這些平臺(tái)介入以后，為了生存需要，必須分走一部分利潤(rùn)，農(nóng)民不愿意。

二是農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)意識(shí)差，接受統(tǒng)一管理和統(tǒng)一生產(chǎn)要求的能力比較差。

三是這些合作社或者電商公司一旦做大做強(qiáng)，占據(jù)絕對(duì)主動(dòng)地位以后，為了利益，大多都會(huì)想辦法提升產(chǎn)品的利潤(rùn)點(diǎn)，破壞農(nóng)產(chǎn)品的原始性。比如說(shuō)，種植蔬菜的時(shí)候，為了外觀好看，要求農(nóng)戶必須用一些超標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藥。再比如說(shuō)，為了增加利潤(rùn)，將純土蜂蜜兌白糖以增加產(chǎn)量，等等。

如此一來(lái)，農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品，最后還是得自已想辦法變現(xiàn)，繼續(xù)回歸到之前的問(wèn)題循環(huán)中。

所以，農(nóng)民增收的難題，還得繼續(xù)想辦法??！