水果是好東西，可以補(bǔ)充各種維生素，這一點(diǎn)沒人反對。很多老年朋友也有這樣的習(xí)慣每天吃個(gè)蘋果，或是飯后吃點(diǎn)水果，現(xiàn)在夏天一到買點(diǎn)西瓜。覺得既補(bǔ)充維生素，又能養(yǎng)身體?？勺罱晃?8歲的張阿姨卻有些困惑：“我肉吃得不多，菜也不少，水果更是天天吃，怎么血糖還是越來越高”？檢查結(jié)果顯示空腹血糖明顯升高， 問題恰恰出在她最放心的水果上！

很多人不知道水果雖然營養(yǎng)豐富，但并不是吃得越多越好。尤其對于高血糖、高血壓、高血脂的人來說，有些水果吃對了是幫助，吃錯(cuò)了反而可能增加身體負(fù)擔(dān)。今天我們就來說清楚，哪些水果更適合三高人群，哪些水果需要控制。

一、水果再好，也不是越甜越養(yǎng)人

很多老一輩有個(gè)觀念水果越甜越有營養(yǎng)，其實(shí)并不是這樣。北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科專家曾提醒，水果中的天然果糖同樣會影響血糖水平。尤其對于糖代謝能力下降的中老年人來說，過量攝入高糖水果，同樣可能造成血糖波動。

記住一個(gè)原則水果是健康食品，但不是無限量食品?！吨袊用裆攀持改稀方ㄗh：成年人每天水果攝入量控制在200克至350克左右。

相當(dāng)于： 一個(gè)中等蘋果

一個(gè)橙子

; 一小碗草莓

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第一種需要控制的水果：荔枝

每年夏天荔枝上市，很多老人一買就是好幾斤，一邊看電視一邊吃，不知不覺吃掉一大盤。為什么要控制？荔枝含糖量相對較高，一次大量食用，容易導(dǎo)致血糖快速波動。尤其是糖尿病患者更要注意。

廣東省疾控專家曾提醒，空腹大量吃荔枝，尤其不建議，容易增加身體代謝負(fù)擔(dān)。正確吃法：偶爾解饞可以

每次少量

最好放在兩餐之間

不要一次吃太多

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第二種需要控制的水果：龍眼

很多老人喜歡龍眼覺得補(bǔ)氣養(yǎng)血，龍眼營養(yǎng)價(jià)值確實(shí)不錯(cuò)，但糖分同樣不低。特別是血糖偏高、甘油三酯偏高以及肥胖人群這類人，更要控制攝入量。

營養(yǎng)教授建議：一次控制在十顆以內(nèi)更穩(wěn)妥。

不要連續(xù)大量食用。

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第三種水果，很多老人天天買：西瓜

現(xiàn)在很多家庭冰箱里最常見的水果就是西瓜，不少人覺得西瓜全是水，應(yīng)該不會影響血糖。事實(shí)上問題恰恰出在這里。為什么西瓜容易被忽視呢？西瓜單看含糖量不算特別高，但升糖速度比較快，而且很多人一次吃得太多。舉個(gè)例子：半個(gè)西瓜下肚，看起來是在吃水果，實(shí)際上攝入的糖分已經(jīng)不少了。

尤其晚上很多老人喜歡，晚飯后切半個(gè)西瓜慢慢吃。這種習(xí)慣并不理想，不僅容易增加血糖負(fù)擔(dān)，還可能影響夜間排尿和睡眠質(zhì)量。

二、三高人群更適合哪些水果？

1、蘋果

有句老話：一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。雖然有些夸張，但蘋果確實(shí)屬于比較均衡的水果。蘋果中的果膠屬于可溶性膳食纖維，有助于延緩糖分吸收，對于三高人群相對友好。

2、柚子

柚子水分豐富，升糖負(fù)荷相對較低，很多營養(yǎng)門診都會推薦適量食用。

3、藍(lán)莓

近年來多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中的花青素有助于保護(hù)血管健康，對于中老年人來說，是不錯(cuò)的水果選擇。

4、獼猴桃

很多營養(yǎng)專家都推薦！因?yàn)楂J猴桃維生素C豐富，膳食纖維含量高，熱量相對較低。

還有一點(diǎn)需要注意，不要覺得水果健康于是早餐水果晚餐水果，餓了繼續(xù)水果。最后蛋白質(zhì)不足營養(yǎng)失衡，血糖反而控制不好。水果永遠(yuǎn)不能代替正餐，這是很多專家反復(fù)強(qiáng)調(diào)的一句話，水果是補(bǔ)充不是主食。對于三高人群來說，真正重要的不是吃不吃水果而是怎么吃。荔枝、龍眼、西瓜不是完全不能吃，關(guān)鍵是控制量。蘋果、獼猴桃、藍(lán)莓、柚子可以適當(dāng)多一些。

記住一句營養(yǎng)學(xué)界常說的話，沒有絕對不好的食物，只有不合適的吃法。

會吃的人養(yǎng)身體，亂吃的人傷身體，把水果吃明白了。血糖、血脂、血壓管理往往能輕松不少。

如果您身邊也有三高困擾的朋友，記得把這篇文章轉(zhuǎn)給他看看，也許能幫他少走很多彎路。

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