時(shí)間的腳步從不停歇，每次回首，總是會(huì)覺(jué)得過(guò)得飛快，這不轉(zhuǎn)眼就迎來(lái)了四月二十八，這個(gè)月就要落幕了。當(dāng)然日子依然向前，五月會(huì)如期來(lái)臨。人們?cè)谛闹信瓮丫玫亩宋绻?jié)越來(lái)越近了。這是個(gè)古老的節(jié)日，期間的習(xí)俗也相當(dāng)豐富。河邊早已排出了一艘艘的龍舟，閑暇的時(shí)候有人們會(huì)在上邊練習(xí)，鼓聲，人們的口號(hào)聲，把節(jié)日的氛圍都拉滿(mǎn)了。當(dāng)然粽子的香味兒也飄起來(lái)了，鄰居也送來(lái)了親手包的粽子，軟糯香甜。我也為孩子準(zhǔn)備了新衣服，五彩線(xiàn)，香包，節(jié)日該準(zhǔn)備的都準(zhǔn)備好了。

除了端午的準(zhǔn)備工作之外，二十八這天也有獨(dú)有的習(xí)俗，比如藥王誕，在傳統(tǒng)中，人們所說(shuō)的藥王不止一位，神農(nóng)，孫思邈，華佗，扁鵲等都為傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)做出了重要貢獻(xiàn)，都被尊為“藥王”，因而藥王誕的日期也會(huì)有所差別，二十八是其中之一。屆時(shí)人們會(huì)表達(dá)紀(jì)念之情，并且采摘草藥來(lái)泡手泡腳，這也與端午的習(xí)俗緊密相連，人們希望可以平平安安地度過(guò)夏日。下面就來(lái)看看這一天的內(nèi)容吧，牢記：1要出，2不囤，吃3樣，忌2事，寓意平安好運(yùn)，事事圓滿(mǎn)~

1要出

出門(mén)走走，臨近五月，氣溫越來(lái)越高，暑氣盛行，有的人便開(kāi)啟了宅家的模式，整日待在室內(nèi)，吹空調(diào)乘涼。其實(shí)天氣雖熱，我們也要堅(jiān)持一定的戶(hù)外活動(dòng)，一方面外界的空氣更清新，適當(dāng)曬曬太陽(yáng)，也有助于攢陽(yáng)氣，強(qiáng)免疫。每天不妨在早上或是下午不太熱的時(shí)候，出門(mén)走走，散散步，促進(jìn)代謝和消化，我們的心情也會(huì)更舒暢。

2不囤

不囤大量的食物，臨近端午，很多人都會(huì)發(fā)現(xiàn)，雞蛋的價(jià)格上漲了一大截，這邊已經(jīng)在五塊五上下了，這時(shí)候人們就會(huì)想著囤一些。加上快要過(guò)節(jié)了，民間也有囤食物的傳統(tǒng)。不過(guò)現(xiàn)在也正是炎熱的時(shí)候，食物容易變質(zhì)，即使是米面也容易生蟲(chóng)子。所以說(shuō)沒(méi)有必要囤大量的食物，尤其是肉類(lèi)。雖然可以冷凍，但風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)都會(huì)下降。蔬菜水果也是如此，盡量現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃，或是1-2天的量，新鮮可口不浪費(fèi)。

吃3樣

黃瓜，清涼可口的瓜類(lèi)，天氣越熱越要吃。其也是端午期間的“五黃”之一。屆時(shí)可以搭配皮蛋一起涼拌，爽口開(kāi)胃，清涼解暑。

1、三個(gè)松花蛋，分別剝出來(lái)之后，切成小塊，擺入盤(pán)中，留出放黃瓜的位置。

2、黃瓜洗好之后，用刮皮刀從一頭開(kāi)始，輕輕刮起，成為長(zhǎng)條薄片。繼而卷起來(lái)。

3、另外切點(diǎn)蒜，小米椒。再調(diào)個(gè)料汁，生抽，醋，芝麻油，些許鹽，味道調(diào)好。

4、接著把食材都放入盤(pán)中，料汁均勻地淋上去，就做好了。

蓮子，暑氣交蒸的天氣，容易煩躁，心神難安，可以用蓮子來(lái)煮湯喝，其是藥食同源的食物，有助于清心去火，寧心安神，改善體質(zhì)等，幫助我們更加舒適地度夏。

1、一些蓮子，百合，紅豆，分別取一點(diǎn)，洗過(guò)后，翻入鍋里，添上5倍左右的清水。

2、另外洗一小塊陳皮，用紗布包好丟進(jìn)去。

3、接著用煮粥的程序來(lái)煮即可，其熟透之后，補(bǔ)充一點(diǎn)碎冰糖，燜五六分鐘就好。

瘦肉，天氣熱，人們的食欲差，但實(shí)際上體力消耗也多，因而要吃些肉類(lèi)，來(lái)平衡消耗掉的營(yíng)養(yǎng)?？梢源钆湫r(shí)蔬一起炒，幫助提升食欲，促進(jìn)消化。

1、一塊新鮮的瘦肉，切成條之后，往里邊加點(diǎn)生抽，淀粉，食用油，攪一攪，在其表面裹勻。

2、胡蘿卜一根，洗過(guò)后，繼續(xù)切細(xì)絲的形狀。

3、鍋里放油，待均勻燒熱后，肉倒里邊，炒一炒，使之散開(kāi)，熟透后，把胡蘿卜倒里邊，繼續(xù)翻炒。

4、一分鐘后，調(diào)些鹽，雞精，醋，再撒點(diǎn)芝麻，香蔥，炒勻入味后裝盤(pán)。

忌2事

忌大口喝水，盛夏時(shí)節(jié)已至，溫度高，流汗多，容易口渴口干，那么需要及時(shí)補(bǔ)水。但是在這個(gè)時(shí)節(jié)里也要注意，不能明顯口渴時(shí)才喝，更不能喝得太快。補(bǔ)水需要循序漸進(jìn)，要時(shí)不時(shí)地喝兩口，這樣才能從真正意義上為身體補(bǔ)水。

忌到不熟悉的區(qū)域劃船，臨近端午節(jié)，劃龍舟成為非常熱門(mén)的活動(dòng)，很多地區(qū)都會(huì)進(jìn)行。而且天熱了，人們都喜歡去河里劃船，這也是夏日里的常見(jiàn)娛樂(lè)活動(dòng)。但現(xiàn)在正值多雨的季節(jié)，雨水多，河流湖泊的水位等都有不同程度的上漲。所以我們?cè)趧澊臅r(shí)候，要選擇正規(guī)的場(chǎng)所，并且做好必要的防護(hù)。而不能到不熟悉的地方去玩耍，以免帶來(lái)麻煩。

本文系小茉莉美食記原創(chuàng)，碼字不易，嚴(yán)禁不良自媒體抄襲、搬運(yùn)。歡迎大家點(diǎn)贊，收藏和轉(zhuǎn)發(fā)！感謝您的支持！